Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vesti
Vinarija iz Šumadije vraća penušavac na tržište
Komentari
Imamo za svakog po nešto, sva su vina dobra i kvalitetna, specifična su i imamo svoj pečat. Ono što mi treba da izdvojimo jesu naše dve autohtone sorte, a to je prokupac i tamjanika, uzgred imamo i etiketu 'Zagrljaj' koja je u Bergamu (Italiji) osvojila duplo zlato, bordo kupaža, 30 meseci odležavanja u srpskom hrastu, mada su sva vina neku nagradu osvojila na raznim takmičenjima - rekao je za Agroklub Aleksandar Stanković ispred vinarija i destilerija "Podrum Pevac" koji posebno izdvaja šardone koji je rađen "sur lie" tehnikom fermetnacije i odležavanje u hrastovim burićima od 500 litara.
- Prošla godina je bila teška, obećavala je puno, ali na kraju je bio jedan težak kišni period koji nam je poremetio bele sorte. Zadovoljni smo, možda je za oko pola procenta niže alkohola od očekivanog ali kakvih je problema bilo, fenomenalno smo prošli.
Pripremaju prvi penušavac od proseka, te ističu da će biti prva vinarija koja će to izbaciti na tržište.
- Imaćemo limitiranu seriju od 3.000 boca i ono što je još ekskluzivnije je da smo radili 'blanc de noir', znači od crvenog grožđa belo vino. U samoj preradi, brzim procesom se reši da dobijete belo vino - otkriva Stanković.
Prvi penušavci su u Srbiji proizvedeni u Venčačkoj zadruzi dvadesetih godina prošlog veka. To je nekada bio najveći podrumu na Balkanu koji je posećivalo po 50.000 posetilaca godišnje i gde su vinari iz Francuske pre 110 godina doneli znanje neophodno za proizvodnju penušavaca koje je prihvaćeno od strane udruženih Šumadinaca, otkrio je ranije tehnolog-enolog Aleksandar Stojaković za vino.rs.
Podrum pevac Beograd
CvetojevacNaš izbor
Hiljade radnika bivših preduzeća u Nišu traže pomoć gradske Skupštine za isplatu zaostalih plata Finansije
Top priče
29.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Kancelarija za informacione tehnologije i elektronsku upravu raspisala je tender za projektovanje (izrada PZI i PIO) i izvođenje radova u okviru kompleksa Ložionice. Tender se odnosi na rekonstrukciju vodotornja, izgradnju pasarele i opremanje, a reč je fazama 4 i Faze 5 restauracije kompleks kod Mostarske petlje. Opremanje objekata odnosi se na Vodotoranj, Ložionicu i poslovni Aneks (nabavka i ugradnja audio vizuelne tehnike, nameštaja,
28.04.2024. | Industrija, Građevina
Sombor prodao 21 ha zemljišta u Industrijskoj zoni
28.04.2024. | Industrija, Građevina
30.04.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Gebrüder Weiss podržava ekspediciju "Projekat Grenland"
30.04.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
eKapija+
30.04.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Gebrüder Weiss podržava ekspediciju "Projekat Grenland"
30.04.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
30.04.2024. | Vesti
Praznici su stvarno važni - Slobodni dani za sve Lidl prodavce
30.04.2024. | Vesti
26.04.2024. | Industrija
DS Smith kreira ambalažu koja se 100% reciklira - Vaš ulaz u cirkularnu ekonomiju
26.04.2024. | Industrija
Poslovne šanse
30.04.2024. | Građevina
Na prodaju građevinsko zemljište u Smederevskoj Palanci
30.04.2024. | Građevina, Saobraćaj, Zdravstvo
Institut u Sremskoj Kamenici dobija garažu na 13.000 m2 - Raspisan tender za izvođače vredan 22,7 mil EUR
30.04.2024.. | Građevina, Saobraćaj, Zdravstvo
30.04.2024. | Građevina
Predstoji rekonstrukcija ulica Modene i Ilije Ognjanovića - Raspisan tender za uređenje ovog dela gradskog jezgra Novog Sada
30.04.2024. | Građevina
30.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Raspisan tender za izradu idejnog projekta i projekta za sanaciju klizišta na pruzi Mala Krsna-Bor-Rasputnica 2-Vražogrnac
30.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
30.04.2024. | Agro
JKP Banjsko zelenilo i čistoća Vrnjačka Banja nabavlja seme i rasad cveća
30.04.2024. | Agro
30.04.2024. | Agro, Građevina
Potpisan Memorandum za rekonstrukciju Kraljeve vinarije
30.04.2024. | Agro, Građevina
Izdvajamo još...
