NavMenu

Visoke ocene jednog od najuticajnijih vinskih kritičara na svetu za vina iz Srbije

Izvor: Vino & fino Subota, 13.08.2022. 09:11
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: JirkaBursik/shutterstock.com)Ilustracija
Pre nekoliko nedelja, priznati srpski enolog Mladen Dragojlović posetio je u Toskani Džejmsa Saklinga, jednog od najuticajnijih vinskih kritičara na svetu, i predstavio mu – premijerno za ovog kritičara – selekciju vina iz Srbije. Naša vina iz kuća Đoković, Matalj i Matijašević osvojila su visoke ocene i laskave degustatorske beleške od strane čuvenog kritičara, a jedno vino iz vinarije Matijašević osvojilo je vrlo pohvalna 93 poena.

Za Matijaševićev SoviNoa Fume Blanc 2020, ocenjen sa vrlo visoka 93 poena, Sakling je rekao da je vino srednjeg tela i kremaste teksture, sa aromama lomljenog kamena, isečenog limuna, guave i kremena, i preporučio da se pije sada. Vertikali vina SoviNoa od 2019 do 2021 Sakling je dao po 90 poena, što je ujedno i tihi kompliment ujednačenosti kvaliteta ovog sovinjon blana iz godine u godinu.

Matijaševićeva Belina 2020, napravljena od smederevke, pomalo potcenjene sorte u čije potencijale u ovoj vinariji duboko veruju, osvojila je 90 poena. Značaj činjenice da je jedan od najuticajnijih vinskih kritičara na svetu probao i ocenio vino od smederevke veliki je kamen-međaš za ovu sortu.

- Vino sa aromama i ukusima dinja i limuna. Srednje telo, kremasta struktura i završnica puna ukusa. Piti sada – napisao je Sakling u degustatorskoj zabelešci, prenosi sajt Vino & Fino.

Vina mlade vinarije Đoković, Syrah 2019 i Chardonnay 2019, osvojila su po 91 poen. Za Syrah 2019 Sakling je napisao da je pun mesnih i začinskih aroma, uz tamni duvan i crno voće.

- Sveže i vrlo ukusno. Sira sa pravim karakterom, koji pravi porodica čuvenog tenisera Novaka Đokovića. Piti sada – naveo je Sakling, koji je za šardone ove kuće rekao da je sveže i vibrantno vino srednjeg tela, lepih kiselina i iskričave završnice, uz ukus kuvanih jabuka i meda.

Kremen Kamen 2019 vinarije Matalj, njihov već čuveni premijum kaberne sovinjon koji se pokazao kao bestseler u svakoj berbi, osvojio je 92 poena i opasku da je posredi precizno napravljeno vino sa aromama crne ribizle i slatkog duvana, srednjeg do punog tela i čvrstih tanina. Sakling preporučuje čekanje još dve do tri godine do otvaranja, iako kaže da se može piti već sada.
Komentari
Vaš komentar

Top priče

28.04.2024.  |  Industrija

Bečko postojenje za tretman otpadnih voda radi po uzoru na prirodu i samo sebe snabdeva zelenom energijom - U Dunav se ispušta čista voda, kada će Beograd tim putem?

U bečko postrojenje za preradu otpadnih voda oko 6.000 litara stigne svake sekunde, a nakon 20 sati, u Dunav se ispušta čista voda. Ovo postrojenje, najveće je u Austriji i među pet najvećih u Evropskoj uniji, godišnje preradi oko 200 miliona kubnih metara otpadnih voda. Fabrika pokriva površinu od 490.000 m2, što je površina veća od Vatikana, a njome upravlja ebswien, bečka kompanija u gradskom vlasništvu. - Nakon mehaničkog

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.