Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Gault & Millau vodič za Sloveniju - Ovo su najbolji restorani u 2023.

Izvor: Vino & fino Četvrtak, 13.04.2023. 14:42
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Ufuk ZIVANA/shutterstock.com)Ilustracija
Dok se čeka novo, drugo izdanje Gault & Millau vodiča za Srbiju koje će uskoro biti objavljeno, izdanje za Sloveniju za 2023. godinu je predstavljeno. U njemu se nalazi 180 restorana, više od 100 POP mesta, 93 vinska podruma sa 278 ocenjenih uzoraka vina i 25 slovenačkih turističkih farmi, a osim toga, dodeljena su i specijalna priznanja, od čega su dvojica šefova, Matej Tomažčić i Ivica Evačić, proglašeni za najbolje šefove tradicije u 2023, što je presedan.

- Slovenija je već jako usko povezana sa svojom tradicijom, ali kada su dve osobe toliko oduševljene i naklonjene tradiciji, ne radi se o izboru između njih, već o tome da ih oboje nagradimo, a ovogodišnji dobitnici, kao i objavljivanje vodiča, jasan su odraz činjenice da svake godine inspektori Gault & Millau vodiča dobro "pročešljaju" Sloveniju i otkriju nekoliko noviteta - izjavila je Mira Šemić, direktorka Gault & Millau vodiča za Sloveniju.

Za najbolji restoran u 2023. godini izabrana je Hiša Franko cenjene slovenačke šefice Ane Roš, a samo pola boda manje od Hiše Franko osvojila je Gostilna pri Lojzetu na čijem je čelu poznati šef Tomaž Kavčić.

Hiša Franko je dobila 18 od maksimalnih 20 bodova i četiri kuvarske kape, a i ove godine maksimalnih 20 poena i pet kuvarskih kapa nije osvojio nijedan restoran u Sloveniji.

Za šefa godine izabran je Janež Bratovž iz ljubljanskog restorana JB, a šefom budućnosti proglašen je Rok Martinčič iz Gostilne Jež.

Deset najbolje ocenjenih restorana u Sloveniji u 2023. godini prema Gault & Millau vodiču:

  • Hiša Franko, Selo pri Kobaridu
  • Gostilna Pri Lojzetu, Vipava
  • Hiša Denk, Zgornja Kungota
  • Ošterija Debeluh, Brežice
  • Grič, Šentjošt nad Horjulom
  • JB Restaurant, Ljubljana
  • Mak, Maribor
  • Pavus, Laško
  • Restavracija Milka, Kranjska Gora
  • Strelec, Ljubljana
    • Tagovi:
    Matej Tomažčić
    Ivica Evačić
    Mira Šemić
    Ana Roš
    Tomaž Kavčić
    Janež Bratovž
    Rok Martinčič
    restoran Hiša Franko
    Gostilna pri Lojzetu
    restoran JB
    Gostilna Jež
    Hiša Denk
    Ošterija Debeluh
    Grič
    Mak
    Pavus
    Restavracija Milka
    Strelec
    Selo pri Kobaridu
    Vipava
    Zgornja Kungota
    Brežice
    Šentjošt nad Horjulom
    Maribor
    Laško
    Kranjska Gora
    Gault & Millau vodiča za Srbiju
    Gault & Millau vodiča za Sloveniju
    Gault and Millau vodič
    najbolji restorani u Sloveniji
    Komentari
    Vaš komentar

    Naš izbor

    Inovativni lek protiv multiple skleroze dostupan i pacijentima u Srbiji Zdravstvo

    Hoće li HE Ozrinići proraditi nakon više od sedam decenija? Energija, Industrija, Građevina

    Proverite koji restorani u Sloveniji imaju Mišlenove zvezde Turizam, sport, kultura

    Inspektori Gault & Millau vodiča na terenu u Srbiji - Na proleće nas očekuje izdanje u kojem će biti predstavljeno nekoliko stotina ugostiteljskih objekata Turizam, sport, kultura

    Da li ste probali šampionski sladoled Kolibri Eismanufaktur iz Austrije? - Tradicija duža od tri decenije u srcu Beograda (FOTO) Agro

    Stanić Beverages preuzeo brendove Pivovarne Laško - Proizvodnja ostaje u Ljubljani najmanje do kraja septembra Agro, Industrija

    AGILOX inteligentno vođeno vozilo (IGV) za novo iskustvo u proizvodnji i skladištu Industrija

    Martinovanje proslavljeno i u Beogradu - Slovenački poslovni klub obeležio praznik vina Agro, Turizam, sport, kultura

    Top priče

    25.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

    Spojena pruga od Novog Sada do Subotice - Redovni saobraćaj krajem godine

    U Bačkoj Topoli je spojen poslednji deo koloseka na pruzi Novi Sad-Subotica, čime je završeno postavljanje novih šina na glavnoj deonici, saopštila je Vlada Srbije. Potpredsednik Vlade Republike Srbije i ministar odbrane Miloš Vučević je naveo da će se do kraja ove godine od Beograda do Subotice ovom prugom putovati za 80 minuta. Ceremoniji su prisustvovali i ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić, ambasador

    27.04.2024.  |  Agro

    Prvo se zadužimo pa bacamo - Za praznike u đubretu završi 40% više hrane

    27.04.2024.  |  Agro

    25.04.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

    Kineska kompanija Lianbo kod Novog Sada otvorila fabriku delova za motore automobila - Prva investicija u Evropi

    25.04.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

    25.04.2024.  |  Industrija

    Oerlikon dolazi u Srbiju i donosi najsavremeniju inovativnu tehnologiju PVD prevlake

    25.04.2024.  |  Industrija

    25.04.2024.  |  Industrija, Građevina

    Visokogradnja inženjering planira gradnju proizvodnog objekta u okolini Jagodine

    25.04.2024.  |  Industrija, Građevina

    26.04.2024.  |  Građevina

    CLS: Gde je projekat mosta kod Ade Huje?

    26.04.2024.  |  Građevina

    25.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

    Zlatibor dobija rekreaciono jezero na lokaciji "Krst" - Raspisan tender za izradu dokumentacije za izgradnju brane Miladin Pećinar

    25.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

    eKapija+

    Vidi sve

    26.04.2024.  |  Vesti

    Održana velika konferencija kompanije MPC Properties - "MPC Echo" predstavio novi talas inovativnog poslovanja

    26.04.2024.  |  Vesti

    25.04.2024.  |  Finansije

    Odličan početak godine Atlantic Grupe - Zaključena akvizicija Strauss Adriatica i snažan rast prodaje i profitabilnosti

    25.04.2024.  |  Finansije

    25.04.2024.  |  Energija

    Univerexport nosilac investicije od 6 mil EUR u obnovljive izvore energije

    25.04.2024.  |  Energija

    25.04.2024.  |  Agro, Energija, Industrija, Građevina

    Prijavite se na Javni poziv za inovativna rešenja za zelenu tranziciju srpske privrede i društva!

    25.04.2024.  |  Agro, Energija, Industrija, Građevina

    25.04.2024.  |  Industrija

    Siniša Mitrović, rukovodilac Centra za cirkularnu ekonomiju PKS - Generacija Z pokreće zelenu revoluciju

    25.04.2024.  |  Industrija

    25.04.2024.  |  Građevina

    Ovo su pobednici nacionalnog nivoa takmičenja Saint-Gobain Architecture Student Contest 2024

    25.04.2024.  |  Građevina

    25.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

    Vasilis Karanasios, Coral SRB - Udvostručićemo broj Shell pumpi u Srbiji uz ulaganja veća od 30 mil EUR

    25.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

    25.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

    Restoran Mokum na sedmom spratu hotela Amsterdam - Jedinstveno "utočište" u srcu Beograda (FOTO)

    25.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

    Izdvajamo još...

    Nekretnine - vesti
    U Jagodini se prodaje zemljište za gradnju poslovnog objekta
    U Vrbasu u planu gradnja zgrade sa 11 stanova
    Firma Negast planira gradnju savremenog objekta na Voždovcu - U planu 39 stanova (FOTO)
    Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica
    Finansiranje
    Objavljeno 5 javnih poziva za subvencije za beogradske poljoprivrednike
    EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
    Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
    Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
    U šta ulagati?
    Evo gde 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac
    Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
    Sibirski limun uspeva i u Srbiji - Kako se uzgaja?
    Pet pravila za uspešno ulaganje u investiciono zlato
    Poslovni saveti
    Stručnjak tvrdi: Ovih pet pitanja morate postaviti poslodavcu na razgovoru za posao
    Kako zamoliti menadžera da vam bude mentor?
    10 pravila koja svaki zaposleni mora da zna
    Da li na poslu manipulišu vama? - Ovu su znakovi upozorenja

    Rubrike za dalje čitanje

    U šta ulagati
    Startup
    Infrastruktura
    Cirkularna ekonomija
    Retrospektiva investicija
    Intervjui
    Filantropi
    Poslovni saveti
    Poslovno okruženje
    Finansiranje
    Ko je ko
    Novi propisi
    Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

    Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

    Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

    Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
    Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
    Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.