Integral inženjering otvara hotel u Trebinju - Luksuz ušuškan u istorijsko jezgro grada (FOTO)
Raspolaže sa devet luksuznih soba, restoranom, salom za sastanke kao i hotelskom baštom. Ono što je zanimljivo da se dva apartmana nalaze iznad samog tunela koji je jedan od dva ulaza u trebinjski Stari Grad. Pojedine sobe gledaju na čuvene stogodišnje Platane, dok su druge okrenute Starom gradu.
Restoran Integra koji je u sklopu hotela, daje ambijentu posebnu notu, a profesionalni kuvari nadmašuju do sada viđenu gastronomsku ponudu u Trebinju. Kuhinja je opremljena najsavremenijom opremom koja koristi tehnike "mokrog zrenja" i "sous vide".
Tehnika "mokrog zrenja" prestavlja odležavanje mesa u hermetički zatvorenom prostoru, odnosno zrenje mesa je preduslov za pravi gastro doživljaj.
"Sous vide" je reč francuskog porijekla i znači "u vakumu". To je način kuvanja prethodno vakumiranih namirnica u vodenoj kupki, pri kojem je trajanje kuvanja duže nego uobičajeno i na precizno definisanim, mnogo nižim temperaturama kuvanja nego što je uobičajeno. Osnovni koncept "sous vide" je da se hrana kuva na istoj temepraturi na kojoj će biti servirana.
Sala za sastanke može da ugosti oko 50 osoba i koristiće se u poslovne svrhe.
Top priče
24.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Grad Niš raspisao je konkurs za izradu idejnog rešenja izgleda novog višenamenskog objekta kulture u Nišu. Buduća multifunkcionalna dvorana kulture gradiće se na katastarskim parcelama br. 262/1 i 263/1 K. O. Niš-Ćele Kula, ukupne površine 2,21 ha. Reč je o zemljištu u neposrednoj blizini Roda centra na Vizantijskom bulevaru. Objekat treba da sadrži ulazni višenamenski hol (komunikacija, prostor za izložbe i prostor za virtuelne
25.04.2024. | Industrija
Oerlikon dolazi u Srbiju i donosi najsavremeniju inovativnu tehnologiju PVD prevlake
25.04.2024. | Industrija
25.04.2024. | Industrija, Građevina
Visokogradnja inženjering planira gradnju proizvodnog objekta u okolini Jagodine
25.04.2024. | Industrija, Građevina
eKapija+
25.04.2024. | Građevina
Ovo su pobednici nacionalnog nivoa takmičenja Saint-Gobain Architecture Student Contest 2024
25.04.2024. | Građevina
24.04.2024. | Energija
Danijela Isailović, menadžerka OIE Srbija - Povezujemo ključne igrače u OIE sektoru u Srbiji i svetu
24.04.2024. | Energija
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
Energy Net - Energija je u osnovi našeg biznisa
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
24.04.2024. | Vesti
Misterija koja intrigira: Šta se to krije u centru Beograda i Užica?
24.04.2024. | Vesti
Poslovne šanse
25.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Zlatibor dobija rekreaciono jezero na lokaciji "Krst" - Raspisan tender za izradu dokumentacije za izgradnju brane Miladin Pećinar
25.04.2024. | Industrija
Beogradsko Narodno pozorište nabavlja baletske špic patike
25.04.2024.. | Industrija
25.04.2024. | Industrija, Građevina
Visokogradnja inženjering planira gradnju proizvodnog objekta u okolini Jagodine
25.04.2024. | Industrija, Građevina
25.04.2024. | Industrija, Građevina
Beograd sanira 6 nesanitarnih deponija, naručena izrada projekta
25.04.2024. | Industrija, Građevina
25.04.2024. | Zdravstvo
Apoteka Beograd želi veću ulogu na domaćem tržištu - Traži se firma za repozicioniranje brenda
25.04.2024. | Zdravstvo
24.04.2024. | Vesti
Opština Vrnjačka Banja traži fizičko-tehničko obezbeđenje
24.04.2024. | Vesti