Izvor: Danas | Ponedeljak, 15.05.2017.| 14:48
Izdvojite članak Odštampajte vest

Uzgajalište kalifornijske pastrmke kod Novog Pazara ponovo radi - Ribnjak Vojin Popović dobija stari sjaj

Ilustracija
Ilustracija (Foto: ivanovskyy/shutterstock.com)
Slika opustošenog ribnjaka na Pazarištu, nedaleko od Novog Pazara, postala je prošlost. Od pre nekoliko meseci uzgajalište kalifornijske pastrmke ponovo radi.

Za to su zaslužni novi vlasnici, konzorcijum MN Petrol-Company i turski privrednik Kenan Gunaj, koji su u februaru 2015. godine za milion evra kupili novopazarsko preduzeće u stečaju Vojin Popović, u čijem sastavu je i ribnjak.

Do dolaska novih vlasnika ribnjak na Pazarištu bio je prepušten zubu vremena. Bazeni su porušeni i sa njih je odneto sve što je moglo da se proda u staro gvožđe. Istu sudbinu doživela je i fabrika toplih i hladnih programa za preradu ribe. Odnete su sve mašine, a od ostalih objekata ostale su samo zidine.

Novi vlasnici planirali su da ove godine na tom prostoru izgrade riblji restoran, ali i veštačko jezero. Za sledeću godinu planiran je početak prerade ribe i proizvodnja ribljih specijaliteta.

Ribnjak je izgrađen pre tri decenije, tri kilometra ispod izvora reke Raške i manastira Sopoćani. Kada je izgrađen stručnjaci su tvrdili da je voda, čija temperatura i zimi i leti varira samo za dva stepena, idealna za uzgoj kalifornijske pastrmke.

Krajem devedesetih godina izgrađena je fabrika za preradu i fino pakovanje ribe. Iz Danske je uvezena oprema vredna 3 mil USD i tada je počela hladna i topla prerada ribe, u to vreme jedinstvena na Balkanu, a čak 80% proizvodnje plasirano je na inostrana tržišta. Novopazarski ribnjak imao je i najsavremenije mrestilište u kojem se godišnje proizvodilo pet miliona komada mlađi koju su kupovali ribnjaci u bivšim jugoslovenskim republikama.

Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE