Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Kascha, zdrav doručak iz Novog Sada - Pahuljice, žitarice, voće, ali i pršuta i sir (FOTO)

Izvor: eKapija Ponedeljak, 16.03.2020. 09:08
Komentari
Podeli
Kaša "Vojvođanka" i njeni sastojci (Foto: Goran i Ivana Babić)Kaša "Vojvođanka" i njeni sastojci
Ivana i Goran Babić pre nekoliko godina doneli su odluku da promene način ishrane i da umesto peciva odaberu zdraviji doručak. Tokom tri godine kombinovali su ovsene pahuljice sa suvim voćem, orašastim plodovima i svežim voćem, ali i slane varijante sa raznim začinima i semenkama.

- Ponekad smo dodavali i neke prirodne proteine i super suplemente, a nekada bi i pahuljice zamenile žitarice, kao što su proso i heljda. Nakon skoro tri godine takve ishrane, odlučili smo da probamo da pokrenemo jedan takav lokal u Novom Sadu - kaže za eKapiju Goran Babić.

To se i dogodilo 2018. godine, kada je nastao brend Kascha.

Namirnice nabavljaju preko veleprodaje zdrave hrane, a kako kažu, sve što mogu da nabave od malih proizvođača uzimaju od njih, ukoliko imaju poljoprivredno gazdinstvo i kvalitetne proizvode.

Kada je reč o receptima, sagovornik kaže da su prvobitno čitali i gledali različita ispitivanja i istraživali koji su sve benefiti ovakve ishrane. Testirali su i pronašli ono što im prija, a potom i shvatili da se još mnogo ljudi tako hrani.

- Isprobavali smo, dodavali sastojke, pravili kombinacije, kako slane, tako i slatke i došli do kaša koje danas imamo na meniju. Svake nedelje se trudimo da ponudimo novu kombinaciju koja bude te nedelje u lokalu, a ukoliko je mušterije zavole, onda je produžimo ili uvedemo u redovnu ponudu. Takođe smo se konsultovali sa nutricionistom oko određivanja kalorija za pojedine kaše - objašnjava Goran.

Koliko su kaše koje nude zanimljive, govore one najpopularnije, a među njima Vojvođanka. To je kaša namenjena gurmanima, čiji su sastojci pršuta, kuvana jaja i sir.

- Vole je čak i oni koji vole tradicionalni doručak - napominje sagovornik našeg portala.
Goran i Ivana (Foto: Lična arhiva)Goran i Ivana
Kupci rado biraju i kaše Puteriki i Kalimera. Prva je sa bananom i kikiriki puterom, koji Babići sami prave u lokalu. Da nesebično dele svoje znanje potvrđuje i to što su na Instagramu objavili recept.

Zdrav doručak koji nude Babići najviše biraju poslovni ljudi, ali i deca iz obližnje škole. Među kupcima je i nekoliko baka, koje dolaze ili naručuju za unuke, a česti su i sportisti, kaže Goran:

- Mislimo da je sve veća potreba za ovakvim obrokom i zato je i ciljna grupa raznovrsna, pa su tu svi koji se hrane tako svakodnevno, ali i oni koji vole da naprave balans i promenu.

Babići imaju plan da ideju o ovakvom načinu ishrane prošire kod sugrađana kroz nove objekte, kao i kroz franšizu.


Šta je zdrav doručak?

Goran kaže da je mnogo teorija šta je to zdrav doručak, a on i supruga smatraju da bi svako trebalo da testira šta mu prija i da se tako hrani.

- Kada kažemo "prija" ne mislimo na ono što zadovoljava osnovna čula, već ono što ima dobre benefite na organizam i ne stvara težinu u stomaku, pospanost, nadutost. Nekome, na primer, ne prijaju pahuljice, pa jede uglavnom žitarice (proso i heljdu). Najbolje je kad čovek može da prepozna šta mu prija i da nađe balans - smatra Goran Babić.

Aleksandra Kekić


Fotogalerija
Kascha
Kalimera (Foto: Goran i Ivana Babić)
Kalimera (Foto: Goran i Ivana Babić)
+4 Puteriki (Foto: Goran i Ivana Babić)
Tagovi:
Ivana Babić
Goran Babić
Kascha
kaše
ovsene pahuljice
suvo voće
orašasti plodovi
slane kaše
slatke kaše
začini
semenke
prirodni proteini
super suplementi
proso
heljda
zdrava hrana
zdrav doručak
Vojvođanka
Puteriki
Kalimera
banana
kikiriki puter
Komentari
Vaš komentar

Top priče

19.09.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Odabrani izvođači za transformaciju bivše Glavne železničke stanice u Beogradu u Istorijski muzej Srbije - Posao vredan 16,2 mil EUR

Istorijski muzej Srbije izabrao je izvođače za rekonstrukciju, adaptaciju i sanaciju Glavne železničke stanice u Beogradu i promenu namene u objekat Istorijskog muzeja. Posao je dodeljen grupi ponuđača koju čine kompanije M enterijer gradnja, Securiton, EX ING B and P, Geotaur, sa podizvođačima Termo and Cold, Pavel ING i Termoinženjering, a vrednost ugovora je 1,9 milijardi dinara, odnosno oko 16,2 mil EUR, sa PDV-om. Na tender su

18.09.2024.  |  Industrija, Građevina

U Futogu će se graditi reciklažno dvorište na preko 18.000 kvadrata - Drugo od planirana tri u Novom Sadu

18.09.2024.  |  Industrija, Građevina

19.09.2024.  |  Industrija

Australijanci će kopati - Bindi Metals kupio projekte na području nekadašnjih Lisanskih rudnika i u paraćinskoj Mutnici

19.09.2024.  |  Industrija

18.09.2024.  |  Finansije

Vlada Mađarske usvojila akt o smanjenju čekanja na graničnim prelazima sa Srbijom

18.09.2024.  |  Finansije

18.09.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

A1 Srbija preuzima kompaniju Conexio Metro

18.09.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

20.09.2024.  |  Saobraćaj

Iz Minhena krenuo voz koji će testirati prugu od Novog Sada do Subotice

20.09.2024.  |  Saobraćaj

18.09.2024.  |  Finansije

Kada kupujete prvi stan obratite pažnju na porez na prenos apsolutnih prava - Kako da zbog 15 m2 vaši potomci ne izgube pravo na buduće olakšice?

18.09.2024.  |  Finansije

eKapija+

Vidi sve

19.09.2024.  |  Vesti

Dodeljene nagrade pobednicima trećeg konkursa "Ekoopština"

19.09.2024.  |  Vesti

18.09.2024.  |  Vesti

Branislava Gajić Stanojević, direktor 4zida.rs - Gledamo u pravcu stabilizacije cena stanova, a ne daljeg većeg rasta

18.09.2024.  |  Vesti

17.09.2024.  |  Vesti

MPC Properties imenovao Luciena Smitsa za novog finansijskog direktora

17.09.2024.  |  Vesti

13.09.2024.  |  Vesti

Svetski "PR Oskar" okuplja profesionalce iz industrije komunikacija u Beogradu

13.09.2024.  |  Vesti

12.09.2024.  |  Agro, Industrija, Saobraćaj

Lider u proizvodnji čokolade posetio Milšped - Skladište u Srbiji među najboljima na svetu

12.09.2024.  |  Agro, Industrija, Saobraćaj

11.09.2024.  |  Industrija, Finansije

Zlatna groznica 21. veka - Za dve decenije cena žutog metala skočila 800%, a od početka ove godine konstantno raste

11.09.2024.  |  Industrija, Finansije

10.09.2024.  |  Agro, Industrija

Miele organizovao još jedan kulinarski izazov za predstavnike medija

10.09.2024.  |  Agro, Industrija

09.09.2024.  |  Industrija

Prvi dmFem u Srbiji: kako je izgledala konferencija za koju se tražila karta više

09.09.2024.  |  Industrija

Izdvajamo još...

Infrastruktura
Sportski kompleks "Šumadija" mora da se ozakoni - Raspisan tender za uvođenje u legalne tokove glavnog terena i tribina
Uz finansijsku podršku EU od 160.000 EUR izgrađen most u Novom Selu u opštini Vrnjačka Banja
Asfaltira se prvi kilometar Severne obilaznice oko Kragujevca
Tamiš će kod Orlovata premošćavati tri nova mosta - Stari ostaje kao atrakcija
Nekretnine - vesti
Investitor iz Beograda u Šapcu gradi zgradu sa dva stana na tri etaže
Mirra Capital na Zvezdari planira objekat sa 30 stanova (FOTO)
Cene stanova u novogradnji značajno porasle u Novom Pazaru i Tutinu
Novi Pazar će dobiti zgradu koja izlazi na dve ulice - Tri lamele i 88 stanova
Urbanističke priče
Novi plan za kompleks BIP-a iznad Mostarske petlje: Nove kule i pasarela do GAK-a
Uz nezavršenu garažu kod Geneksa moguća gradnja kula - U planu zona "mešovitih gradskih centara" na 135.280 m2
Uz opštinski put Futog-Planta-Kisač planiraju se radne zone
Nova stambena zona na Dedinju - U planu gradnja više od 6.000 m² uz "Kuću cveća"
Finansiranje
Otvoren poziv za projekte prekogranične saradnje Srbije i Severne Makedonije - EU kofinansira sa 5,4 mil EUR
Subvencija Grada Niša za zamenu kotlova biće i ove godine
Produžen javni poziv za razvoj preduzetništva žena na selu 2024.
U Pirotu predstavljeni programi finansijske podrške za preduzetnike, mikro, mala i srednja preduzeća i zadruge

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.