Evo koje namirnice nikako ne treba držati u frižideru
Komentari
(Foto: nata-lunata/shutterstock.com)
Evo nekih namirnica koje ne treba čuvati u frižideru.
Bosiljak
Nasuprot onome što mnogi misle, bosiljak se ne čuva na hladnoj temperaturi, jer u tom slučaju gubi aromu, pa čak i upija druge mirise iz frižidera. Najbolje je čuvati ga u zatvorenoj posudi na suvom mjestu, piše Korijere.
Lubenica
Staviti cijelu lubenicu u frižider dovoljno je težak poduhvat da navede na zaključak da je bolje čuvati je na sobnoj temperaturi. Tako, tvrde stručnjaci, nivo antioksidanata ostaje viši. To ne važi, naravno, za kriške lubenice, koja se moraju čuvati na niskoj temperaturi.
Krompir
Sve vrste krompira najbolje je čuvati na suvom, tamnom mjestu. Ovo pravilo ne važi za već kuvani krompir.
Bijeli luk
Treba ga čuvati na sobnoj temperaturi i na mjestu gdje nema vlage. Isto važi i za crni luk.
Jaja
U pogledu trajanja, potpuno je svejedno da li se jaja čuvaju u frižideru ili van njega. To se ne može reći za ukus koji se mijenja u zavisnosti od visine temperature.
Kafa
Aroma kafe najjača je neposredno poslije mljevenja, a zatim ona postepeno slabi. Ukoliko se čuva na hladnom ili u otvorenoj posudi, kafa tada još brze gubi svoj ukus.
Paradajz
U frižideru mu se mijenja ukus, boja i tvrdoća, za puniji ukus bolje je držati ga u nekoj kutiji na suvom, u kuhinji.
Čokolada
Njen ukus je nekoliko puta jači ukoliko se čuva na sobnoj temperaturi.
Hljeb
U frižideru hljeb postaje vlažna i kompaktna masa, zato je bolje čuvati ga u običnoj korpici.
Bundeva
Najbolje je čuvati je na suvom, tamnom i dobro provjetrenom mjestu. Savršeno mjesto bi bilo mračna ostava ili podrum. Na sobnoj temperaturi treba držati i avokado, banane, jabuke i narandže.
Tagovi:
bosiljak
lubenica
krompir
bijeli luk
jaja
kafa
paradajz
čokolada
hljeb
bundeva
čuvanje namirnica
namirnice
čuvanje namirnica u frižideru
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.