NavMenu

Šta stvarno znači kad mlijeko ima 1,8 ili 2,8% mliječne masti?

Izvor: Radio 021 Utorak, 07.11.2017. 08:47
Komentari
Podeli
Nije rijedak slučaj da nas razne cifre i procenti na ambalažama dovode u veliku zabludu.

Suprotno popularnom vjerovanju, da se u mlijeku nalazi 1-2% mliječne masti, ova oznaka se zapravo odnosi na procenat ukupne težine mliječne masti.

Na primjer, jedna šolja mlijeka teži oko 225 grama. Od te težine, dva odsto mlijeka drži 5 grama masti, a cijelo mlijeko sadrži 8 grama. Dakle, cijelo mlijeko nije mnogo masnije od 2%.

Cijelo mlijeko je najsličnije sadržaju masti onom koje dolazi direktno od krave. Tokom obrade, neke od tih masti su ili uklonjene, ili se mast naknadno dodaje kako bi se stvorilo mlijeko koje vidite u prodavnicama.

Ako pijete čisto mlijeko, nutricionisti preporučuju da to bude mlijeko sa barem malo masti.

Masti usporavaju varenje i mogu biti od pomoći kada je sprečavanje povećanja šećera u krvi u pitanju.


Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.