Srpska štrudla sa smokvama vraćena iz Evropske unije zbog ohratoksina
Kako je danas Tanjugu rekao Slobodan Vladić, zadužen za bezbednost hrane pri Ministarstvu za poljoprivredu, pre desetak dana u ministarstvo je stiglo obaveštenje da štrudla sa smokvama sadrži nedozvoljen nivo te toksične plesni, a pre par dana, dodao je, stiglo je novo obaveštenje - da je čela količina proizvoda povučena sa tržišta.
Na sajtu Nacionalne ogranizacije potrošača Srbije (NOPS), navodi se da su sa tržišta EU, osim štrudle sa smokvama, povučeni i krekeri, iz istog razloga. Vladić, međutim, nije mogao da potvrdi informaciju o krekerima i precizirao je da je ministarsvtu stigla samo notifkacija za štrudle.
Praksa uzbunjivača za bezbednost hrane u EU je inače da se ne navodi ime proizvođača već samo opis proizvoda.
Po propopisima EU, dozvoljeno je tri mikrograma orhatoksina po kilogramu proizvoda za odrasle, i 0,5 mikrograma za decu. U štrudli sa smokvama, prema navodima Nacionalne organizacije potrošača Srbije, u štrudlama je bilo je više od 15 mikrograma, a u krekerima - deset mikrograma toksične plesni.
Procedura Ministarstva poljoprivrede je da se roba vraćena u zemlju kontroliše, rekao je Vladić, uzorkuje, i ukoliko se potvrdi visok nivo orhatoksina, nadležna komisija bi trebalo da donese nalog za uništenje proizvoda.
Ohratoksin ima potencijalno kancerogeno delovanje, dovodi se u vezu sa razvojem endemske nefropatije, primarno je nefrotoksičan, što znači da može oštetiti urinarni sistem, a u velikim dozama je hepatotoksičan, što znači da može da ošteti jetru.
Top priče
16.05.2024. | Turizam, sport, kultura
Popunjenost hotela u Beogradu 100% zahvaljujući koncertima grupe Rammstein
Zahvaljujući koncertima grupe Rammstein, koji će biti održani 24. i 25. maja, popunjeni su svi hotelski kapaciteti u Beogradu. Zbog nezapamćenog interesovanja publike i rekordne rasprodaje ulaznica odmah po puštanju u prodaju, zakazan je i drugi koncert, koji će biti održan dan kasnije. Jedino Beograd, od svih gradova regiona, našao se na spisku za evropsku Stadion turneju 2024, u godini kada grupa obeležava 30 godina postojanja. Iz tog
15.05.2024. | Građevina
Potpisan ugovor o revitalizaciji bivšeg SSNO sa firmom Affinity Global Development
15.05.2024. | Građevina
15.05.2024. | Energija
U istočnoj Srbiji otvoren jedan od najvećih vetroparkova u regionu (VIDEO)
15.05.2024. | Energija
eKapija+
16.05.2024. | Finansije
Faktoring vs. Tradicionalno Finansiranje: Novi Horizonti za Vaše Poslovanje
16.05.2024. | Finansije
15.05.2024. | Industrija
Kompanija MOL otvorila kompleks poliola vredan 1,3 mlrd EUR u Tisaujvarošu
15.05.2024. | Industrija
15.05.2024. | Agro, Energija, Industrija
Kako je domaća hemijska industrija postala lider održive energetske tranzicije u Srbiji
15.05.2024. | Agro, Energija, Industrija
14.05.2024. | Industrija, Saobraćaj
NELT Grupa i UNICEF formiraju strateško partnerstvo da opreme decu veštinama za 21. vek
14.05.2024. | Industrija, Saobraćaj
14.05.2024. | Građevina
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove
14.05.2024. | Građevina
Poslovne šanse
17.05.2024. | IT, Telekomunikacije
Užice nabavlja računarsku opremu za gradske uprave
17.05.2024. | Građevina
U centru Užica planira se gradnja zgrade sa 52 stana (FOTO)
17.05.2024.. | Građevina
17.05.2024. | Industrija, Građevina
Šapić: Očekujemo da u toku leta dobijemo izvođače i za kanalizaciju i za postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda na levoj obali Dunava, ovog puta nema popravnog
17.05.2024. | Industrija, Građevina
16.05.2024. | Građevina
Rehabilitacija asfaltnih puteva u naselju Orom u Kanjiži
16.05.2024. | Građevina
16.05.2024. | Turizam, sport, kultura
Novosadsko Novo naselje dobija savremeni sportski centar sa zelenim oazama i terenima
16.05.2024. | Turizam, sport, kultura
16.05.2024. | Građevina, Zdravstvo
Objavljen pregovarački postupak za gradnju objekta za smeštaj životinja i proizvodnju u okviru BIO4 kampusa
16.05.2024. | Građevina, Zdravstvo