Serbien war 2019 weltweit führend nach Menge der exportierten Kirschen, nicht nach ihrem Wert
In Bezug auf den Exportwert liegt Serbien jedoch nur an vierter Stelle hinter den USA, Kanada und Ungarn, da die ersten beiden Sauerkirschen zum zehnfachen Preis verkaufen und der Preis in Ungarn um rund 50% höher ist. Der durchschnittliche Exportpreis für Serbien lag bei rund 70 Dinar pro Kilogramm (570 Euro pro Tonne).
Neben Ungarn exportieren die an Serbien, Kroatien und Bulgarien angrenzenden Länder auch Sauerkirschen, jedoch in viel geringeren Mengen und zu viel niedrigeren Preisen.
Die rekordhohe Exportergebnisse Serbiens sind auf Exporte nach Russland zurückzuführen, die seit 2012 um das 6,2-fache gestiegen sind. Zum Zeitpunkt der Landwirtschaftszählung gingen drei Fünftel des Exportwerts nach Deutschland, aber der Wert ist um zwei Fünftel gesunken seitdem. Sauerkirschen werden auch für weniger als 100.000 EUR pro Land nach Bosnien-Herzegowina, Österreich, Ungarn, Italien und Rumänien sowie in fünf weitere Länder exportiert.
Nach Angaben der FAO ist Serbien nach Russland, der Ukraine, Polen, der Türkei und den USA der sechstgrößte Produzent von Sauerkirschen weltweit. Obwohl Russland der größte Sauerkirschenproduzent der Welt ist, hat das Land durch den Import aus unserem Land direkt zur Herstellung von Sauerkirschen in Serbien beigetragen.
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