NavMenu

Niški srednjoškolci osmislili zdrav čokoladni namaz - Prave ga od žira i urmi

Izvor: Južne vesti Utorak, 05.03.2024. 10:20
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Kiro Wang/Pexels)Ilustracija
Sa željom da naprave poslasticu koja ne sadrži dodati šećer, a koja je zdrava i ukusna, učenici Ugostiteljsko-turističke škole iz Niša osmislili su slatki krem od žira. To je proizvod kojim će ovi niški srednjoškolci takmičiti na regionalnom nadmetanju učeničkih kompanija.

Kažu da nema dodatih šećera i emulgatora; foto:SweetNiIz ove učeničke kompanije, koja se zove "SweetNI", kažu da su na ideju došli kada su shvatili da se na tržištu uglavnom nudi hrana sa dodatim šećerom, čime se povećava njen ukus i produžava vek trajanja.

Izvori lošeg šećera su sokovi, jogurti sa ukusom, kolači, slatkiši, kremovi i većina prerađenih namirnica - kažu ovi srednjoškolci.

Zato su rešili da naprave nešto što je, ne samo inovativno, već i značajno za zdravlje i ishranu ljudi.

- Došli smo na ideju da osmislimo poslasticu koja neće sadrzati dodati šećer, koja će biti hranljiva i zdrava, a istovremeno ukusna. Tako je nastao "SweetNI krem" od žira. Proizvod se sastoji samo od prirodnih sastojaka kao što su brašno od žira, urme, čokolada sa visokim sadržajem kakaa i maslac - objašnjavaju niški đaci.

U njihovom kremu nema, ističu, emulgatora, niti palminog ulja.

Navode da im je misija da ponude zdravu varijantu krema sa visokom hranljivom vrednošću i da upozore na štetnost dodatog šećera u ishrani.

Ovu učeničku kompaniju čini 6 srednjoškolaca - Milica Todorović, Vuk Jovančić, Luka Marković, Anđelija Stevanović, Sonja Vučić i Sara Nešić.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

28.04.2024.  |  Industrija

Bečko postojenje za tretman otpadnih voda radi po uzoru na prirodu i samo sebe snabdeva zelenom energijom - U Dunav se ispušta čista voda, kada će Beograd tim putem?

U bečko postrojenje za preradu otpadnih voda oko 6.000 litara stigne svake sekunde, a nakon 20 sati, u Dunav se ispušta čista voda. Ovo postrojenje, najveće je u Austriji i među pet najvećih u Evropskoj uniji, godišnje preradi oko 200 miliona kubnih metara otpadnih voda. Fabrika pokriva površinu od 490.000 m2, što je površina veća od Vatikana, a njome upravlja ebswien, bečka kompanija u gradskom vlasništvu. - Nakon mehaničkog

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.