Stanje u živinarstvu BiH nikad kompleksnije - Moguće novo poskupljenje pilećeg mesa, ali i nestašica
Tuzlanski kanton raspolaže kapacitetima za proizvodnju 12 miliona tovnih pilića godišnje, čime se može zadovoljiti polovina tržišta u Bosni i Hercegovini.
Međutim, proizvodnja je skoro upola manja zbog enormnog poskupljenja sirovina. Uzgajivači poručuju i da je isplativost posla sve manja, zbog čega traže pomoć vlasti.
Naime, nagli skok cijena ulaznih parametara negativno se odražava i na sektor peradarstva u Bosni i Hercegovini, a štete već trpe uzgajivači tovnih pilića u Tuzlanskom kantonu. Sada pozivaju kantonalnu vlast da im sa devet poticaje povećaju na 14 feninga po grlu, kako bi prevazišli nastalu situaciju.
- Mislim da smo zaslužili dobiti i taj poticaj, kao jedna od najrazvijenijih grana stočarske proizvodnje. Dobijanjem ovoga novca mogli bismo izaći iz zime, a u suprotnom manji kooperanti do proljeća neće moći izdržati - kaže predsjednik Udruženja peradara TK Mevludin Kahvedžić.
U Tuzlanskom kantonu registrirano je 90 uzgajivača tovnih pilića, od kojih je aktivno njih 50. Također, sa nekadašnje proizvodnje od 12 miliona grla, spali su na njih 6.925.000. U novcu, godišnja zarada tuzlanskih uzgajivača iznosi okvirno 42 mil KM.
- Peradarski sektor je iz godine u godinu u padu, a ako ne prevaziđemo ovu situaciju, smanjenje proizvodnje u idućoj godini će biti za deset posto. Kada je riječ o otkupnoj cijeni, ona iznosi 2,30 KM uz PDV - navodi Kahvedžić.
Povećanje otkupne cijene peradari su već zatražili od otkupljivača, međutim njihovom zahtjevu još nije udovoljeno.
- Bez obzira što raste cijena proizvoda u marketima, naša otkupna je uglavnom nepromijenjena već 25 godina. Dakle, mi svoju cijenu ne povećavamo, dok to kontinuirano čine otkupljivači. Naši troškovi sada su se povećali i stanje je izuzetno teško. Da u potpunosti iskoristimo svoje kapacitete, mogli bismo prehraniti pola Bosne i Hercegovine - naglašava Kahvedžić.
Bh. peradari navode i da im problem predstavlja prekomjeran uvoz u zemlju, posebno pilećeg filea.
- On se danas u tržnim centrima može naći u smrznutom stanju, ali ga oni odmrznu i tako prodaju, stvarajući veliki problem nama proizvođačima - tvrdi Kahvedžić.
Almas Turbić iz Vučkovaca nadomak Gradačca ima farmu pilića kapaciteta od 65.000 u jednom tovu. Peradarstvom se bavi već 25 godina, a kako ističe stanje do danas nije bilo kompleksnije.
- Situacija se pogoršala za 80%, a s rastom energenata i svih ostalih ulaza ostvarujemo kontinurani pad zarade. Da li će do gašenja farme doći, za sada ne znam, ali je evidentno da će doći do nestašice i poskupljenja piletine na policama marketa. Mi smo ranije imali viškove koji su remetili tržište i obarali cijenu, ali toga sada neće biti - navodi Turbić.
Uzgoj tovnih pilića u Bosni i Hercegovini odvija se u šest turnusa godišnje, a pileća farma mora biti dezinficirana i sterilna. Najvažnije ulazne sirovine su, između ostalog, odgovarajuća voda, hrana i ugalj.
- Životinje moraju doći u potpuno sterilan prostor, a njihovo zdravstveno stanje stalno je pod kontrolom. Ovih dana imamo kontrole na salmonelu, inspektori rade svoj posao i vrši se uzorkovanje hrane. Shodno tome, naš kvalitet i ispravnost proizvoda su zagarantovani - zaključuje Turbić.
Inače, povećanje cijena pilećeg mesa, samo će biti jedno u nizu koje će u narednom periodu, prema najavama poljoprivrednika, pogoditi građane Bosne i Hercegovine. Tu su još i mogući skuplji pekarski proizvodi, ali i mlijeko, o čemu se ranije pisalo.
Naš izbor
Snaga lokalnog proizvoda u eri globalnih izazova - Retrospektiva 2022, investicije u oblasti POLJOPRIVREDE I PREHRAMBENE INDUSTRIJE Agro, Industrija
Top priče
20.05.2024. | Građevina
Država prodaje građevinsko zemljište u Kuli, Prijepolju, Novoj Crnji, Stalaću i Staroj Pazovi
Direkcija za imovinu Republike Srbije oglasila je prodaju neizgrađenog građevinskog zemljišta u javnoj svojini Republike Srbije radi izgradnje, putem prikupljanja pisanih ponuda. Na prodaju je ponuđeno šest parcela u Kuli, dve u Stalaću i po jedna u Novoj Crnji, Prijepolju i Staroj Pazovi. Ponude se dostavljaju na pisarnicu Republičke direkcije za imovinu do 17. juna, a detaljnije pogledajte OVDE.
20.05.2024. | Industrija, Građevina
Sporazum EU i Srbije oko litijuma u završnoj fazi, tvrdi evropski komesar
20.05.2024. | Industrija, Građevina
19.05.2024. | Saobraćaj
Da li su automatizovane garaže rešenje za problem parkiranja u Beogradu?
19.05.2024. | Saobraćaj
18.05.2024. | Industrija
Kinezi zainteresovani za osnivanje Naučno-tehnološkog inkubacionog centra u Srbiji
18.05.2024. | Industrija
eKapija+
20.05.2024. | Industrija
Neofyton proširuje portfolio - Postaje zastupnik za Oerlikon HRSflow u Srbiji i regionu
20.05.2024. | Industrija
16.05.2024. | Finansije
Faktoring vs. Tradicionalno Finansiranje: Novi Horizonti za Vaše Poslovanje
16.05.2024. | Finansije
15.05.2024. | Industrija
Kompanija MOL otvorila kompleks poliola vredan 1,3 mlrd EUR u Tisaujvarošu
15.05.2024. | Industrija
15.05.2024. | Agro, Energija, Industrija
Kako je domaća hemijska industrija postala lider održive energetske tranzicije u Srbiji
15.05.2024. | Agro, Energija, Industrija
14.05.2024. | Industrija, Saobraćaj
NELT Grupa i UNICEF formiraju strateško partnerstvo da opreme decu veštinama za 21. vek
14.05.2024. | Industrija, Saobraćaj
Poslovne šanse
21.05.2024. | Građevina
Gradiće se nov vrtić "Neven" u Inđiji
21.05.2024. | Turizam, sport, kultura
Borač magnet za turiste - Neiskorišćen potencijal prilika za pokretanje posla
21.05.2024.. | Turizam, sport, kultura
20.05.2024. | Građevina
Država prodaje građevinsko zemljište u Kuli, Prijepolju, Novoj Crnji, Stalaću i Staroj Pazovi
20.05.2024. | Građevina
20.05.2024. | Industrija
Klinički centar Kragujevac nabavlja veš mašine
20.05.2024. | Industrija
19.05.2024. | Agro, Industrija
JKP Gradska čistoća iz Novog Pazara kupuje poljoprivredne mašine
19.05.2024. | Agro, Industrija
19.05.2024. | IT, Telekomunikacije
Novi Sad ulaže u monitoring vazduha - Razvija se "pametni" sistem
19.05.2024. | IT, Telekomunikacije