Autohtona vina Srbije oduševile Italijane
A sve to dogodilo se na izuzetno zanimljivom i originalnom sajmu vina Vini da Terre Estreme, koji se od 2. do 4. februara odigrao u gradiću Trevizo, nadomak Venecije, gde je boje Srbije na poziv organizatora branio Radovan Đorđević s vinima od prokupca i tamjanike iz svoje vinarije Čokot, ali i onima iz manastirske vinarije Bukovo, koja je predstavljena vinima Crna tamjanika, Game i Cabernet Sauvignon.
Ova manifestacija u suštini predstavlja mesto sastanka ljubitelja vina i profesionalaca zainteresovanih za male proizvođače, takozvanu "herojsku" proizvodnju vina iz Italije, ali i šire, dakle s nepristupačnih pozicija, velikih visina, kamenitog tla, terasa, dina, malih vinskih ostrvaca... Uostalom, grupa ljudi koja to organizuje fokusirana je isključivo na ovu temu i organizuje ovakve salone širom sveta.
- Organizator salona Alvaro de Ana bio je prisutan na salonu vina u Hajatu, gde smo ostvarili kontakt i posle čega je momentalno usledio poziv - kaže Radovan Đorđević.
- Zbog udaljenosti i troškova puta ponudio je Bukovu i nama gratis izlagačke pozicije, pa smo bili u mogućnosti da prihvatimo, a obreli smo se u društvu vinara iz celog sveta: Hrvatske, Slovenije, Argentine, Čilea, Italije, Španije... Bez lažne skormnosti, srpska vina su privukla izuzetno veliku pažnju, a komentari i reakcije bili su više nego pozitivni. Mislim da su svi prisutni bili iznenađeni ukusima prokupca i bele i crne tamjanike, te snagom gamea iz Bukova. Posebno raduje što su i kolege vinari, drugi izlagači takođe bili oduševljeni. Ovo je zbilja bila dobra prilika za nas proizvođače da vidimo svoju poziciju i pravac kojim idemo i odlična prilika da pokažemo svoja autohtona vina i upoznamo edukovanu evropsku publiku sa njima.
I sam zajednički naziv okruglih stolova "Herojska vina: hrabrost da se bude jedinstven" dovoljno govori o nameri organizatora da se u izboru izdvoje od tehnološke uniformnosti. Značaj nastupa srpskih vinarija tim je veći jer nije bila reč o velikom svetskom ocenjivanju, kakva sve više služe komercijalizaciji vinske priče i proveri sopstvenih čula vinskih poznavalaca, već o objektivnim ocenama vinoljubaca i ljudi iz vinskog biznisa.
- Iskrenost publike pred iskrenim vinima bila je očigledna i u načinu na koji su posetioci s pažnjom i simpatijama propratili pojavu bratstva manastira Bukovo u Trevizu i hvalili njihova vina, a za crnom tamjanikom su bukvalno otkinuli! Ljudi su se pitali u neverici šta je ovo - oduševljeno objašnjava Đorđević.
Verujemo da će ovo biti još jedan podstrek domaćim vinarima da s posebnom pažnjom neguju to malo autentičnih domaćih sorti koje očigeldno izazivaju veliku pažnju svuda u svetu.
Top priče
27.04.2024. | Energija, Industrija, Građevina
Nova privredna zona u Prokuplju sprema se za investitore - Počela gradnja trafostanice
U privrednoj zoni u Prokuplju počela je izgradnja trafostanice TS35/10kV "Prokuplje 5", snage 2×8 MVA. Investitor i finansijer je Elektrodistribucija Srbije, a vrednost je 274 miliona dinara, bez PDV-a. Rok za završetak ovih radova, sa tehničkim pregledom i ishodovanjem upotrebne dozvole, je 9. jul 2025. godine. - Industrijska zona u Prokuplju i zvanično je u registru republičke Razvojne agencije i sada su na potezu potencijalni
25.04.2024. | Industrija
Oerlikon dolazi u Srbiju i donosi najsavremeniju inovativnu tehnologiju PVD prevlake
25.04.2024. | Industrija
eKapija+
25.04.2024. | Energija
Univerexport nosilac investicije od 6 mil EUR u obnovljive izvore energije
25.04.2024. | Energija
25.04.2024. | Agro, Energija, Industrija, Građevina
Prijavite se na Javni poziv za inovativna rešenja za zelenu tranziciju srpske privrede i društva!
25.04.2024. | Agro, Energija, Industrija, Građevina
Poslovne šanse
27.04.2024. | Građevina, Finansije
Odobren projekat izgradnje mini postrojenja za preradu pijaće vode u kikindskim selima - Vrednost investicije 384 miliona dinara, grad traži banku za kreditiranje
27.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Gradiće se regionalni fudbalski centri u Novom Sadu i Nišu
27.04.2024.. | Građevina, Turizam, sport, kultura
26.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Za rekonstrukciju i izgradnju objekata kulture 6,3 mil EUR
26.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
26.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
Kovin nabavlja dva turistička vozića
26.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
26.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Sprema se velika rekonstrukcija fudbalskih terena u Srbiji
26.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
26.04.2024. | Građevina, Saobraćaj, Zdravstvo
Zbog izgradnje nove zgrade ginekologije u Nišu gradiće se i parking garaža na tri nivoa
26.04.2024. | Građevina, Saobraćaj, Zdravstvo