Izvor: eKapija | Ponedeljak, 17.07.2006.| 11:57
Izdvojite članak Odštampajte vest

"HACCP i zdravsrvena bezbednost hrane" - nova knjiga u izdanju Adižes centra za jugoistočnu Evropu

Adižes centar za jugoistočnu Evropu objavio je u saradnji sa firmom "Consact" iz Kanjiže knjigu po nazivom "HACCP i zdravstvena bezbednost hrane", koja će svima koji je pročitaju omogućiti da nađu odgovore na mnoga pitanja u vezi sa pomenutim svetskim standardom.

Knjiga predstavlja neizmenjen i potpuni prikaz dokumenta - Recommended international code of practice, general principles of food hygiene – uz odgovarajuće komentare i primere, koje su pripremili iskusni konsultanti "Consact International Consulting Group". Delo je koncipirana tako, da se može koristiti i kao podsetnik i kao priručnik u svakodnevnom radu stručnjaka svih profila.

Više o sadržaju ove knjige i načinu njene nabavke možete saznati "klikom" OVDE

Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.