Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Živinarstvo u Srbiji - Gde smo u odnosu na Evropsku uniju?

Izvor: EU tenderi Sreda, 14.08.2024. 11:46
Komentari
Podeli
(Foto: zlikovec/shutterstock.com)
Živinarstvo u Srbiji ima veliki potencijal, jer se radi o proizvodnji koja pored što zadovoljava potrebe domaćeg tržišta, ostvaruje značajne proizvodne rezultate i potencijal za izvoz priplodnih jaja, pilenki za odgoj koka nosilja, konzumnih jaja, mesa i proizvoda od živinskog mesa.

Sanja Čelebićanin, direktorka PU Zajednica živinara za EUpravo zato kaže da je ta proizvodnja na godišnjem nivou 128.000 tona mesa živine.

- Prema informacijama kojima raspolažemo, u ekspolataciji je oko pet miliona koka nosilja. Međutim, nisu sva gazdinstva sa živinom popisana i ne nalaze se u Centralnom registru Uprave za veterinu (registar jata i broj jedinki u jatima- eksploatacioni ciklus) - navodi ona.

Kako bi svi oni izvozili potrebno je da se usaglase zahtevi zemlje uvoznice, konkretno ispuniti zahteve iz sertifikata i dostaviti garancije Uprave za veterinu, navodi sagovornica portala.

- Važna je saradnja između nadležnih organa u oblasti veterinarstva, Uprave za veterinu Republike Srbije i uprava nadležnih za tržište gde se plasiraju pošiljke u međunarodnom prometu - navodi ona.


Izvoz

Dodaje da Srbija izvozi živinsko meso u zemlje CEFTE, u regionu, tačnije u Crnu Goru, Bosnu i Hercegovinu i Severnu Makedoniju.

- Čekamo da se usaglasi setrifikat za izvoz u Albaniju, ali još nismo dobili odgovor - navodi ona.

Prema njenim rečima, količine izvoza su oko 60% manje u odnosu na uvoz (zamrznto meso živine iz EU, Rusije) Problem je što ne smemo da obeležavamo naše meso - GMO slobodno, a uvozimo meso i proizvode za koje nemamo garnacije da živina nije hranjena GMO hranom.

- Naravno, ne treba zabraniti uvoz, ali subvencije našim proizvođačima bi dobrodošle, zatim i otvaranje drugih tržišta, jer želimo ravnopravan položaj u međunarodnom prometu - pojašnjava Čelebićanin i dodaje:

- Kada dobijemo dozvolu za izvoz na tržište EU, moći će se viškovi proizvoda izvoziti. Naši proizvođači su uložili mnogo u nove tehnologije, u same objekte i biosigurnosne mere i žele da izvoze na druga tržišta.


Problemi u sektoru

Na pitanje novinara koji su sve problemi i kočničari razvoja živinarstva u Srbiji, ona kaže da su to pre svega dokazivanje zdravstvenog statusa kod živine imunoprofilaksa protiv atipične kuge živine i uspešnost vakcinacije kroz proveru titra antitela - imunološkog odgovora.

- Zatim je tu popis svih gazdinstava sa živinom i jata, dakle i gazdinstva koja drže po nekoliko koka za svoje potrebe radi mera koje se preuzimaju protiv avijarne influence, kao i kontrola zoonoza- monitoring i prevalence Salmonellae (prvenstveno Salmonellae kategorije jedan, takozvani trovači hrane, a to su S. enterititidis i S. typhimurium). Ne možemo dokazati pravo stanje, jer nemamo sva jata u registru, prijavu i odjavu jata živine i broj i strukturu gazdinstava - nabraja sagovornica EUpravo zato.


Hormoni u pilećem mesu - teorije zavere i realnost

Hormoni u pilećem mesu su kod nas tema koja je uvek raspirivala razne teorije zavere. Kakva je stvarna situacija i imamo li razloga za zabrinutost?

- Upotreba hormona je zabranjena. Sprovodi se nacionalni monitoring za zabranjenje supstance (hormoni, tireostatici i anabolici), zatim uzimaju se uzorci radi provere ostataka dozvoljenih supstanci kao što su antibiotici , jer nakon lečenja treba da protekne potrebno vreme, odnosno karenca kako bi se izlučile supstance sa kojima je životinja lečena, jer takve životinje i njihovi proizvodi ne mogu da ulaze u lanac hrane ljudi. Takođe, proveravaju se i kontaminenti kao što su teški metali, mikotoksini, pesticide - navodi sagovornica portala.

Ona ističe sa se u ovom kontekstu može govoriti samo o nelegalnom korišćenju antibiotika, ali se službena kontrola sprovodi upravo u skladu sa procenom rizika i uzimaju uzorci po planu.

Naglašava da snabdevanje potrošča treba da bude iz odobrenih i registrovanih objekata, dok se maloprodajni objekti i veleprodaje snabdevaju od odobrenih potrošača koji su pod nadzorom.

- Nikada ne možete govoriti o 100% sigurnom proizvodu, ali se radi na uspostavljanju kontrole gde se opasnost od pojave rizika smanjuje na najmanju meru, upravo planovima službenih kontrola, monitorinzima hrane, proizvoda, živih životinja, njihovih sekreta i ekskreta - navodi stručnjakinja.


Gde smo u odnosu na EU?

Kada su u pitanju zakonske regulative u živinarstvu u EU sa kojima Srbija, iako još ne formalna članica, mora da se uskladi, naša sagovornica tvrdi da su zakoni harmonizovani, pravilnici većinom usaglašeni, a problem je implementacija, a zatim i neprijavljivanje jata radi dokazivanja zdravstvenog statusa živine.

- Primedbe Evropske komisije nakon njihovih revizija sistema u Republici Srbiji su popis živine, kontrola zdravlja živine, i službena kontrola. Tu treba da rade zajedno Uprava za veterinu i veterinarske stanice kojima su povereni poslovi od javnog interesa, Program mera zdravstvene zaštite. Potrebno je izvršiti popis gazdinstava sa živinom, uvesti broj jedinki u jatima, zatim kategorizacija gazdinstva. Veliki broj je nevidljiv u sistemu, to su mala seoska gazdinstva, zatim gazdinstva koja ostvaruju komercijalni višak, na primer, tove piliće 1000 ili više komada i slično - objašnjava direktorka PU Zajednica živinara.


"Na dobrom putu da postignemo cilj"

Na pitanje novinara na čemu se trenutno radi u sektoru, a šta bi trebalo uraditi kako bi se unapredila ova poljoprivredna grana, Čelebićanin kaže:

- Trenutno radimo puno sa Upravom za veterinu. PU Zajednica živinara Srbije i Privredna komora Srbije sa grupacijom za živinarstvo, zatim Veterinarska akademija, Veterinarski institut i veterinari na terenu kako bi formirali radnu grupu za pravilnik u vezi sa salmonelom, kako bismo zatim edukovali i pozvali uzgajivače da prijave svoja jata.

Ona kaže da su edukacije jako važne.

- Održali smo edukacije u sedištima Regionalnih privrednih komora (njih 11) za poljoprivrednike, proizvođače, veterinare. Vetrerinarski inspektori su upoznali sve proizvođače sa zakonskim obavezama - navodi Čelebićanin.

Sanja i njene kolege su optimisti kada je u pitanju budućnost živinarstva u Srbiji.

- Mislimo da smo na dobrom putu da svi zajedno postignemo željeni cilj, popis gazdinstava i jata živine, kontrolu zdravlja živine, kontrolu i smanjenje prevalence Salmonellae i Campylobacter spp - zaključuje direktorka PU Zajednica živinara.
Firme:
PU Zajednica živinara Beograd PU Zajednica živinara Beograd
Tagovi:
PU Zajednica živinara
Sanja Čelebićanin
živinarstvo u Srbiji
proizvodnja mesa živine
koke nosilje
izvoz priplodnih jaja
izvoz pilenki za odgoj koka nosilja
izvoz konzumnih jaja
izvoz živinskog mesa
zamrznto meso živine
uvoz živinskog mesa
izvoz na tržište EU
problemi u živinarstvu
hormoni u pilećem mesu
zakonske regulative u živinarstvu u EU
salmonela
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Istine i zablude o pilećem mesu punom hormona i lekova Agro

Poljoprivredni fakultet iz Novog Sada istražuje alternativno hranivo za živinu - Podrška Fonda za nauku i kolega iz Holandije Agro

Da li će svinjsko meso biti sve skuplje ili će uskoro pojeftiniti? Agro

Agro-Mil iz Pojata prodaje motel, farme i fabriku stočne hrane sa silosima - Ukupna početna cena oko 362 miliona dinara Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura

Perutnina Ptuj-Topiko gradiće farmu za uzgoj kokošaka u Bačkoj Topoli Agro, Građevina

Velika razlika u cenama piletine na pijacama u Srbiji - Pileće meso skuplje u Smederevu i Loznici nego na Bajloniju Agro, Finansije

Srbija još ne može da izvozi kokošja jaja u EU - Za Vaskrs cena može da poraste najviše za dinar Agro

Najkasnije do kraja godine stiže dozvola za izvoz jaja i živinskog mesa u zemlje Evropske unije Agro

Top priče

16.09.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Koji projekti očekuju Beograd? - Gradnja "novog srpskog mosta", projektovanje zoo vrta, spomenik Draži Mihailoviću...

Gradonačelnik Beograda Aleksandar Šapić je uoči sednice Grada Beograda novinarima obrazložio zbog čega se donosi rebalans gradskog budžeta i najavio nove projekte čije finansiranje treba obezbediti. Gradonačelnik je najavio postavljanje komunalno-bezbednosnih stanica, odnosno uvođenje kamera u 220 osnovnih škola i 400 vrtića. Sve te kamere pratiće se iz jednog nadzornog centra, čije otvaranje je Šapić najavio za mesec dana. Kako

16.09.2024.  |  Građevina

Burj Azizi je nova zvezda Dubaija - Neboder visine 725 metara (VIDEO)

16.09.2024.  |  Građevina

15.09.2024.  |  Agro, Finansije

Ko pustoši srpske šume i da li je trenutna kaznena politika dovoljna da ih zaštiti?

15.09.2024.  |  Agro, Finansije

16.09.2024.  |  Energija, Građevina

Korak ka završetku vetroparka Kostolac - Naručene geodetske usluge

16.09.2024.  |  Energija, Građevina

14.09.2024.  |  Energija, Industrija

Francuski EDF i Egis Industries pobednici tendera za izradu studije o uvođenju nuklearne energije u Srbiji

14.09.2024.  |  Energija, Industrija

16.09.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Uz nezavršenu garažu kod Geneksa moguća gradnja kula - U planu zona "mešovitih gradskih centara" na 135.280 m2

16.09.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

14.09.2024.  |  Energija, Industrija

Stejt department: SAD i Srbija potpisuju sporazum o strateškoj saradnji u oblasti energetike

14.09.2024.  |  Energija, Industrija

eKapija+

Vidi sve

17.09.2024.  |  Vesti

MPC Properties imenovao Luciena Smitsa za novog finansijskog direktora

17.09.2024.  |  Vesti

13.09.2024.  |  Vesti

Svetski "PR Oskar" okuplja profesionalce iz industrije komunikacija u Beogradu

13.09.2024.  |  Vesti

12.09.2024.  |  Agro, Industrija, Saobraćaj

Lider u proizvodnji čokolade posetio Milšped - Skladište u Srbiji među najboljima na svetu

12.09.2024.  |  Agro, Industrija, Saobraćaj

11.09.2024.  |  Industrija, Finansije

Zlatna groznica 21. veka - Za dve decenije cena žutog metala skočila 800%, a od početka ove godine konstantno raste

11.09.2024.  |  Industrija, Finansije

10.09.2024.  |  Agro, Industrija

Miele organizovao još jedan kulinarski izazov za predstavnike medija

10.09.2024.  |  Agro, Industrija

09.09.2024.  |  Industrija

Prvi dmFem u Srbiji: kako je izgledala konferencija za koju se tražila karta više

09.09.2024.  |  Industrija

09.09.2024.  |  Turizam, sport, kultura

CEO kompanije Meridianbet predstavljao region na Citi 2024 Global TMT u Njujorku - Samit investitora koji definiše budućnost biznisa u narednih pet godina

09.09.2024.  |  Turizam, sport, kultura

09.09.2024.  |  Vesti

Ministarstvo nauke, tehnološkog razvoja i inovacija i Zadužbina Miodraga Kostića potpisali sporazum o saradnji

09.09.2024.  |  Vesti

Izdvajamo još...

Urbanističke priče
Novi plan za kompleks BIP-a iznad Mostarske petlje: Nove kule i pasarela do GAK-a
Uz nezavršenu garažu kod Geneksa moguća gradnja kula - U planu zona "mešovitih gradskih centara" na 135.280 m2
Uz opštinski put Futog-Planta-Kisač planiraju se radne zone
Nova stambena zona na Dedinju - U planu gradnja više od 6.000 m² uz "Kuću cveća"
Nekretnine - vesti
Cene stanova u novogradnji značajno porasle u Novom Pazaru i Tutinu
Novi Pazar će dobiti zgradu koja izlazi na dve ulice - Tri lamele i 88 stanova
Traži se kupac za zemljište kraj jezera Čepel u Zrenjaninu - Oglašena prodaja imovine GIK Banat
U planu rekonstrukcija sportskog centra u Ćićevcu - Traže se projektanti
Finansiranje
Otvoren poziv za projekte prekogranične saradnje Srbije i Severne Makedonije - EU kofinansira sa 5,4 mil EUR
Subvencija Grada Niša za zamenu kotlova biće i ove godine
Produžen javni poziv za razvoj preduzetništva žena na selu 2024.
U Pirotu predstavljeni programi finansijske podrške za preduzetnike, mikro, mala i srednja preduzeća i zadruge
StartUp
PKS na Dan srpskog jedinstva počela promociju najboljih srpskih startapa
U izgledu povezivanje srpskog i kanadskog startap ekosistema
Nove prilike za internacionalizaciju srpskih startapa - NTP Beograd i Samuel Institut iz Kanade potpisali Memorandum o razumevanju
U PKS predstavljeno 50 domaćih startapa, a 24 ide na 'Web Summit 2024' u Lisabon

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.