NavMenu

Saradnja Pokrajinske vlade i Kulinarske federacije Srbije sa ciljem očuvanja gastronomske tradicije i kreiranja gastro-imidža naše zemlje

Izvor: eKapija Utorak, 07.02.2023. 09:56
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Unsplash / Louis Hansel)Ilustracija
Pokrajinski sekretarijat za privredu i turizam i Kulinarska federacija Srbije potpisali su sporazum o saradnji, čime je, kako je navedeno na sajtu Pokrajinske vlade, prepoznat zajednički interes za unapređenje saradnje u oblasti gastronomije, koja ima značaj u privrednom, kulturnom i društvenom životu.

Potpisnici sporazuma, pokrajinski sekretar Nenad Ivanišević i predsednik Upravnog odbora KFS Goran Radivojević, naveli su da će obe strane unapređivati rad na zaštiti, očuvanju i promociji nacionalne kuhinje Vojvodine i čitave Srbije, regionalnih i lokalnih kuhinja, ali i gastronomske tradicije nacionalnih zajednica kao dela kulturnog nasleđa i bogatstva naše zemlje.

- Za nas ovaj sporazum ima cilj da kreira jedinstvene turističke proizvode Vojvodine. Ideja je da zajedno kreiramo i njenu jedinstvenu gastronomsku ponudu i da je bolje predstavimo u svetu. Rezultat ovog sporazuma će biti i gostovanje Kulinarske federacije Srbije na paviljonu Sekretarijata na Međunarodnom sajmu turizma u Beogradu, kako bi predstavili sve ono što čini gastronomiju Vojvodine, uz dobitnike priznanja "Najbolje iz Vojvodine" i manifestacije koje su važan segment turizma u našoj pokrajini - rekao je Ivanišević.

On je dodao da će na svakoj sledećoj manifestaciji na kojoj bude nastupao ili koju bude organizovao Sekretarijat učestvovati i Kulinarska federacija Srbije kako bi sve bilo obogaćeno predstavljanjem gastronomije Vojvodine, ali i mladih u kulinarstvu i turizmu.

Ova zajednička institucionalna podrška jeste svojevrstan "vetar u leđa" Kulinarskoj federaciji Srbije, koja od 19. do 22. februara učestvuje u polufinalnom takmičenju šefova i juniora iz preko 40 zemalja sveta – "Global Chefs Challenge", koje se održava u Riminiju u Italiji, u četiri atraktivne kategorije. Finalno takmičenje će 2024. godine biti održano u Singapuru kao deo najmasovnijeg gastronomskog događaja – Svetskog kongresa kuvara.


Kulinarska federacija Srbije

Kulinarska federacija Srbije (KFS) je udruženje profesionalnih kuvara, sa osnovnim ciljem unapređenja kvaliteta ugostiteljskih usluga, kadrova i gastronomske struke, kao i promocije i zaštite nacionalne gastronomske tradicije i kulture u Republici Srbiji. Kao punopravni član Svetske kulinarske asocijacije (Worldchefs), zvanični je predstavnik Republike Srbije u toj krovnoj strukovnoj organizaciji.

Udruženje okuplja članove iz uže delatnosti gastronomije, nauke, srednjeg i visokog obrazovanja, kao i iz privrede. Podsticanjem svojih članova da se takmiče sa najboljim svetskim kuvarima i razvijaju stručne kompetencije, Kulinarska federacija im pruža priliku da pokažu svoje znanje i umeće i steknu nove kontakte.


Gotovo 700.000 turista posetilo Vojvodinu

Ivanišević je posebno istakao da je ponosan na podatke u turizmu u 2022. godini, kada je evidentirano ukupno 687.849 dolazaka turista u Vojvodinu, što je 17,8% ukupnih dolazaka u Srbiju u istom periodu i čak 56,3% više u odnosu na 2021. godinu. Ukupan broj noćenja je skoro dva miliona, i važno je istaći da je to bolji rezultat nego 2019. godine.

Prema njegovim rečima, zajedničke aktivnosti Sekretarijata sa Privrednom komorom Vojvodine i Turističkom organizacijom Vojvodine na promociji naše pokrajine na mnogobrojnim mestima na svetu sigurno imaju udeo u tom rezultatu.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

23.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Najavljen tender za prvu deonicu brze pruge Beograd-Niš od Velike Plane do Paraćina

Delegacija Evropske unije u Srbiji najavila je raspisivanje tendera za izgradnju jednog dela brze pruge Beograd-Niš za 1. jul ove godine. Naručilac posla je Infrastruktura železnice Srbije, a tender se odnosi na deonicu Velika Plana-Paraćin. Kako je navedeno u prethodnom obaveštenju o raspisivanju tendera, pruga Beograd-Niš dužine 230 km je strateška za državu i njenu povezanost sa evropskim železničkim mrežama, a troškovi

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.