Dve nove linije za proizvodnju konditorskih proizvoda u kompaniji "Jaffa"
U novom proizvodnom pogonu kompanije "Jaffa" montirane su dve linije za proizvodnju konditorskih proizvoda: linija za proizvodnju vafel proizvoda - austrijskog proizvođača HAAS i linija za proizvodnju tvrdog keksa - engleska linija APV. U novom pogonu nalazi se i proizvodna linija za proizvodnju biskvita "Markiza". Pored savremene proizvodne hale u ovom objektu se nalaze magacini sirovina i ambalaže, magacini gotovih proizvoda, laboratorija, radionice i kancelarijski prostori, navedeno je u saopštenju kompanije "Jaffa".
U proizvodnim pogonima "Jaffe" dnevno se potroši i po 20 tona brašna, od 40.000 do 65.000 komada svežih jaja, 15 tona šećera i pet tona biljnih masti, 9 tona čokoladnog preliva i 3 tone kakao preliva. Novi proizvodni pogon opremljen je i najsavremenijim silosima za brašno i šećer sa automatizovanim doziranjem na liniju, stoji u saopštenju.
U fabrici "Jaffa Crvenka" se po smeni proizvede oko 5.900 kg "Jaffa cakes" biskvita, oko 5.800 kg "Munchmallow" kolača, oko 4.000 kg vafel proizvoda i oko 5.800 kg tvrdog keksa. Dnevno se proizvede oko 120.000 kutijica "Jaffa cakes" biskvita i 53.000 kutijica "Munchmallow" kolača.
- U okviru laboratorije u fabrici "Jaffa" funkcionišu tri odvojene laboratorije – jedna centralna u kojoj sve vrši pijemna kontrola sirovina i ambalaže i dve pogonske u kojima se odvija procesna i završna kontrola proizvoda. Kontrola kvaliteta se vrši permanentno: pre, u toku i nakon završenog proizvodnog procesa. Rade se kompletne fizičko-hemijske analize svih sirovina i ambalaža koje se koriste u proizvodnji. "Jaffa" ima savremene aparate za analize, koje se vrše u skladu sa važećim standardima i pravilnicima o kvalitetu za svaku sirovinu ponaosob. Pored sirovina i ambalaže svakodnevno se vrši i senzorna kontrola svih gotovih proizvoda na dan proizvodnje. Svakog meseca analiziraju se i gotovi proizvodi koji su u roku trajanja – istakla je Jelena Jurić, direktor operacija "Jaffa" AD Crvenka.
Ratko Kuprešak, generalni direktor kompanije "Jaffa" je izjavio da su dugi niz godina proizvodi fabrike "Jaffa" sinonim kvaliteta i dobrog ukusa.
Top priče
16.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
Građanima Srbije ovog leta biće teže da servisiraju klima uređaje u svojim automobilima. Razlog za to je što veliki broj auto-servisa obustavlja pružanje ove usluge, jer nemaju sertifikat na osnovu koga bi mogli nabavljati freon i proći inspekcijsku kontrolu. Naime, Ministarstvo zaštite životne sredine je još 2016. godine donelo uredbu da pravna lica i preduzetnici koji klimatizuju motorna vozila moraju imati Sertifikat B. Taj
17.04.2024. | Saobraćaj
Milšped Group uspostavlja direktnu železničku liniju između Kine i Srbije
17.04.2024. | Saobraćaj
eKapija+
17.04.2024. | Saobraćaj
Milšped Group uspostavlja direktnu železničku liniju između Kine i Srbije
17.04.2024. | Saobraćaj
16.04.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
MOL Serbia otvorio novu servisnu stanicu
16.04.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
16.04.2024. | Vesti
Želite da uložite u luksuznu nekretninu? - Vodite računa da ispunjava ove uslove
16.04.2024. | Vesti
12.04.2024. | Industrija
Zlato kao večni simbol vrednosti - Zlatne poklon pločice savršen izbor za posebne trenutke
12.04.2024. | Industrija
Poslovne šanse
17.04.2024. | Vesti
U planu uređenje parka Jezero u Kolutu
17.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Gradiće se parking na Jastrepcu u okolini Kruševca
17.04.2024.. | Građevina, Saobraćaj
16.04.2024. | Turizam, sport, kultura
Grad Sombor oprema Turistički info centar - Evo kako bi mogao da izgleda (FOTO)
16.04.2024. | Turizam, sport, kultura
16.04.2024. | Građevina
Bor traži izvođača za arhitektonske građevinske radove u obdaništu Crvenkapa
16.04.2024. | Građevina
16.04.2024. | Građevina
Kikinda traži izvođača radova za izgradnju atmosferske kanalizacije
16.04.2024. | Građevina
15.04.2024. | Vesti
Prodaje se imovina tri preduzeća iz Trstenika
15.04.2024. | Vesti