NavMenu

Vinarija Stemina iz Trstenika vina poslala u svet - Uskoro razvoj vinskog turizma

Izvor: Naše selo Četvrtak, 13.01.2022. 09:17
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Dmitriy Yakovlev/shutterstock.com)Ilustracija
Vinogradarsko područje Trstenika odavno je poznato kao jedno od najboljih u Srbiji. Svetu su, istina, bili poznatiji kao odlični kalemari čiji se lozni kalem nalazi od severa Rusije do juga Amerike. Upravo je tu urolog, dr Ljubivoje Pantić svojevremeno podigao vinariju Stemina i nazvao je početnim slovima imena sina Stefana i ćerke Mine. Porodični vinograd i kredit od Fonda za razvoj te 2005. godine pogurale su da ljubav prema vinu i vinogradima postanu i porodični posao.

Preuzimajući nasleđe od preminulog oca Radoslava, Ljubivoje Pantić odlučio je da sačuva vekovnu vinogradarsku tradiciju ove stare trsteničke porodice koju je započeo još njegov pradeda Radojica. Danas su najveći deo tog posla, čini se, sa uspehom preuzeli namlađi Stefan i Mina u svojoj maloj, po svim evropskim standardima opremljenoj vinariji u Trsteniku.

Pantići godišnje proizvedu do tridesetak hiljada litara vrhunskog vina od grožđa iz svojih vinograda, koji se prostiru na više od tri hektara, kao i ond onog koje otkupe. Proizvedu oko 30.000 buteljki vina. Dobra vina su brzo vratila kredit, a zarada im omogućava i lagano širenje poseda.

Vinarija istupa na tržište sa četiri etikete: šardone Panta Rei, pino noar Rose Minna, kaberne sovinjon Stephanos i kaberne sovinjon u amarone stilu Draga.

- Mi smo 2020. godine konkurisali za subvencije Ministarstva poljoprivrede, kada je prvi put i raspisan Javni konkurs za izgradnju vinarije, prvenstveno proizvodnje, ali i degustacione sale. Sredstva smo dobilili i onda smo krenuli u ovu izgradnju, što smatramo jednim novim iskorakom u ovom našem poslu. Nadamo se da ćemo u narednoj berbi, možda i nešto ranije imati spremljen objekat koji će moći da primi i usluži prve turiste. Ovaj vidikovac će, uz gostoprimstvo, vina i hranu, nadamo se, udovoljiti poštovaocima vina i prirode - kaže Mina Avramović.

Vinarija ostaje dobro poznata celoj Evropi, dobitnica je mnogobrojnih priznanja, što je otvorilo vrata za plasman robe i na inostrana tržišta u Kinu, Evropsku uniju i okruženje.

- Septembra 2020. godine, na najprestižnijem svetskom takmičenju vina u Londonu Decanter Wine Awards vinarija Stemina dobija dve nagrade, za Panta Rei, berba 2018. dobija 89 poena i bronzanu medalju, dok premijum vino Draga berba 2008. u kategoriji vina ograničene serije, sa osvojenih 94 poena dobija srebrnu medalju. Što je zaista ogroman uspeh za jednu ovako malu vinariju, pogotovu za premium vino Draga u neverovatno jakoj konkurenciji - ponosno nastavlja Mina.

Vinogradi se prostiru na sunčanim brežuljcima na levoj obali Zapadne Morave, nadomak Trstenika i carske Ljubostinje.

- U startu smo se, na preporuku tehnologa, odlučili za internacionalne sorte, a to opredeljenje su nam potvrdili i naši kupci, koji vina izvoze za Šangaj i Nemačku ili Švajcarsku, gde svi traže ono poznato. Kinezi belo vino nisu želeli ni da probaju, kao ni roze, a i Rusi piju samo crvena vina. Vinograd se širio zasadima šardonea, kalifornijskog i južnoafričkog klona, pa merloa, i na kraju sorte kaberne fran i kaberne sovinjon. U planu je da zasadimo još jedan hektar vinograda gde ćemo saditi naše autothone sorte i to tamjaniku i prokupac - kaže Avramovićeva.
Komentari
Vaš komentar

Top priče

23.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Najavljen tender za prvu deonicu brze pruge Beograd-Niš od Velike Plane do Paraćina

Delegacija Evropske unije u Srbiji najavila je raspisivanje tendera za izgradnju jednog dela brze pruge Beograd-Niš za 1. jul ove godine. Naručilac posla je Infrastruktura železnice Srbije, a tender se odnosi na deonicu Velika Plana-Paraćin. Kako je navedeno u prethodnom obaveštenju o raspisivanju tendera, pruga Beograd-Niš dužine 230 km je strateška za državu i njenu povezanost sa evropskim železničkim mrežama, a troškovi

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.