Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Flavor First - Set čaša sa samo tri oblika za sva vina na planeti

Izvor: Vino & fino Petak, 19.02.2021. 09:18
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Eric Limon/shutterstock.com)Ilustracija
Karen Meknil, autorka knjige "The Wine Bible" i jedan od najuticajnijih popularizatora vinske kulture u Americi i širom anglosaksonskog sveta, obrnula je naglavce danas vrlo popularan koncept po kome svaka sorta vinove loze treba da ima svoju vinsku čašu.

Komplet čaša za vino koje je dizajnirala ima samo tri oblika čaše, a oni nisu vezani ni za sorte ni za boju vina, već za njegove organoleptičke osobine. Čaše koštaju vrlo skromnih 12,5 USD po komadu, a Karen Meknil tvrdi da je komplet od tri čaše dovoljan za uživanje u najvećem broju vina na planeti.

Meknil je rekla za Wine Searcher da je na ideju za ove čaše došla tokom razgovora sa studentima na čuvenom Američkom kulinarskom institututu. Vrlo mali broj studenata govorio je da preferira vina od neke određene sorte i uglavnom su govorili da, na primer, vole "snažna crvena vina".

- Kada ubedite svet da svaka sorta zahteva sopstvenu čašu, gde je kraj tome? To je otišlo toliko daleko da sada ima ljudi koji iz inata piju sva vina iz jedne čaše. Ali i to je preterivanje, jer čaša zaista utiče na percepciju vina - rekla je Meknil i dodala da je provela šest meseci degustirajući vina iz 60 različitih čaša.

- Nikada nisam razumela način na koji čaše "rade". Da li je u pitanju zapremina ili oblik? - zapitala se Meknil i tokom svog istraživanja ustanovila da je najvažniji deo čaše, onaj koji u najvećoj meri utiče na doživljaj vina - najširi deo čaše. U skladu sa tim, čaša Crisp & Fresh najšira je pri vrhu, čaša Bold & Powerful najšira je na dnu a Creamy & Silky najšira je u sredini.

- Oblik koi me je najviše iznenadio je Crisp & Fresh. Što je najširi deo čaše bliži vrhu, to će vino u njemu više "poludeti" kada je aroma u pitanju. Ne znam zašto je to tako - rekla je Meknil.

Čaše iz kompleta po imenu Flavor First proizvodi firma Oneida, koja počinje globalnu promociju ovog seta kome se smeši lepa budućnost, i to iz više razloga: prvi je svakako povoljna cena za čaše sa sjajnim "pedigreom", a drugi je briljantna odluka da sve čaše budu iste visine, što je sigurna "ulaznica" za svet ugostiteljstva.

Tagovi:
Oneida
Karen Meknil
The Wine Bible
komplet čaša za vino
čaše za vino
čaša Crisp and Fresh
čaša Bold and Powerful
čaša Creamy and Silky
Flavor First
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Prvi srpski tompusi pogodili ukus domaćeg i inotržišta - Despot cigare dobijaju novu liniju sa duvanom iz Hondurasa i kreću put Evrope Agro

Tri čaše crnog vina nedeljno pomažu u snižavanju krvnog pritiska Zdravstvo

WineDrop, aplikacija za kupovinu vina preko interneta i ne samo to Agro, IT, Telekomunikacije

Iz kakve čaše se pije šampanjac? Agro, Turizam, sport, kultura

Pravila služenja šampanjca - Uske čaše nisu izabrane bez razloga Agro, Turizam, sport, kultura

Wine drop - Aplikacija koja obezbeđuje luksuzna vina po pristupačnim cenama Agro, IT, Telekomunikacije

Besplatan kurs poznavanja vina - Od grožđa do čaše Agro, IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura

Svetski dan Prokupca 14. oktobra u Srbiji Agro

Top priče

24.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Niška multifunkcionalna dvorana kulture sa 2.000 mesta ipak će se graditi na drugoj lokaciji - Raspisan konkurs za idejno rešenje

Grad Niš raspisao je konkurs za izradu idejnog rešenja izgleda novog višenamenskog objekta kulture u Nišu. Buduća multifunkcionalna dvorana kulture gradiće se na katastarskim parcelama br. 262/1 i 263/1 K. O. Niš-Ćele Kula, ukupne površine 2,21 ha. Reč je o zemljištu u neposrednoj blizini Roda centra na Vizantijskom bulevaru. Objekat treba da sadrži ulazni višenamenski hol (komunikacija, prostor za izložbe i prostor za virtuelne

25.04.2024.  |  Vesti

Trebinjski gimnazijalac rešio matematički zadatak star 58 godina

25.04.2024.  |  Vesti

24.04.2024.  |  Građevina, Zdravstvo

Cena izgradnje Tiršove 2 porasla na 141,6 mil EUR - Ugovor dodeljen konzorcijumu 10 firmi

24.04.2024.  |  Građevina, Zdravstvo

25.04.2024.  |  Vesti

El Ninjo je konačno završen - Posledice suša se i dalje osećaju

25.04.2024.  |  Vesti

24.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

KentKart traži međunarodnu arbitražu protiv Srbije zbog naplate prevoza u Beogradu

24.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

24.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Poznati datumi raspisivanja tendera za gradnju tri deonice brze pruge od Beograda do Niša

24.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

23.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Najavljen tender za prvu deonicu brze pruge Beograd-Niš od Velike Plane do Paraćina

23.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

eKapija+

Vidi sve

25.04.2024.  |  Finansije

Odličan početak godine Atlantic Grupe - Zaključena akvizicija Strauss Adriatica i snažan rast prodaje i profitabilnosti

25.04.2024.  |  Finansije

25.04.2024.  |  Građevina

Ovo su pobednici nacionalnog nivoa takmičenja Saint-Gobain Architecture Student Contest 2024

25.04.2024.  |  Građevina

25.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

Vasilis Karanasios, Coral SRB - Udvostručićemo broj Shell pumpi u Srbiji uz ulaganja veća od 30 mil EUR

25.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

25.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Restoran Mokum na sedmom spratu hotela Amsterdam - Jedinstveno "utočište" u srcu Beograda (FOTO)

25.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

24.04.2024.  |  Energija

Danijela Isailović, menadžerka OIE Srbija - Povezujemo ključne igrače u OIE sektoru u Srbiji i svetu

24.04.2024.  |  Energija

24.04.2024.  |  Energija, Građevina

Arijana Maksimčuk, vlasnica kompanije Telemax - Gradimo solarnu elektranu od 4 MW, u planu i proizvodnja hidrogena

24.04.2024.  |  Energija, Građevina

24.04.2024.  |  Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije

Energy Net - Energija je u osnovi našeg biznisa

24.04.2024.  |  Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije

24.04.2024.  |  Vesti

Misterija koja intrigira: Šta se to krije u centru Beograda i Užica?

24.04.2024.  |  Vesti

Izdvajamo još...

Finansiranje
Objavljeno 5 javnih poziva za subvencije za beogradske poljoprivrednike
EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
Investirati u nekretnine?
Trend visokih cena zakupa stanova u Beogradu će se nastaviti
Želite da gradite ekološku montažnu vikendicu? - Ipak se posavetujte sa arhitektom
Garaža kao garsonjera - Na Starom gradu parking mesto prodato za čak 63.000 EUR
Novi Sad lider po trgovanju građevinskim zemljištem - Parcela od 100 m2 košta kao garsonjera
U šta ulagati?
Evo gde 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Sibirski limun uspeva i u Srbiji - Kako se uzgaja?
Pet pravila za uspešno ulaganje u investiciono zlato
Poslovni saveti
Stručnjak tvrdi: Ovih pet pitanja morate postaviti poslodavcu na razgovoru za posao
Kako zamoliti menadžera da vam bude mentor?
10 pravila koja svaki zaposleni mora da zna
Da li na poslu manipulišu vama? - Ovu su znakovi upozorenja

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.