Gazdinstvo Aleksić ratarske useve naplaćuje kroz prodaju mleka - U planu bioelektrana i pogon za proizvodnju mlečnih proizvoda
Da jedno seosko domaćinstvo od 11 članova može složno i uspešno da se bavi poljoprivrednom proizvodnjom, videli smo u Novom Slankamenu kod Inđije. Nikola Aleksić sa suprugom Jelicom, dva sina, dve snaje i petoro unučadi, poseduje farmu sa 200 crno-belih krava muzara holštajn-frizijske rase i 70 junica i teladi.
Za mlečnu holštajn-frizijsku rasu koja nije mnogo zastupljena u Srbiji, opredelio se Nikola Aleksić još na početku. Ova rasa, inače u slobodnom nevezanom ispustu, daje najviše mleka i uz skromnu ishranu, pa je od prvog dana stočarenja do sada nisu menjali.
- Po jednoj kravi u proseku pomuzemo od 23 do 25 litara mleka, a mužu obavljamo u izmuzištu "riblja kost". Mleko prodajemo mlekari u Šapcu, a sa državnom premijom od sedam dinara, po litri ostvarimo cenu od 44-45 dinara, sa kojom pokrivamo troškove proizvodnje, a nešto se malo i zaradi - kaže snaja Svetlana Aleksić.
Ostvarena cena mleka od 45 dinara za litar ne bi bila rentabilna ako bi Aleksići morali da dokupljuju stočnu hranu.
- Držimo se strogo preporuke stručnjaka da je za ishranu jedne krave neophodna setva i obrada jednog hektara zemlje. Na oko 200 hektara naše i zakupljene zemlje proizvodimo ratarske useve, uglavnom kukuruz i detelinu, a zbog plodoreda i pšenicu i suncokret. Od kukuruza i deteline pripremamo silažu i senažu. Tako svu našu ratarsku proizvodnju ne nudimo tržištu, već je plasiramo kao stočnu hranu i naplaćujemo prodajom mleka - navodi Svetlana
Kako bi smanjili proizvodne troškove na farmi, ova porodica u Novom Slankamenu sama obavlja osemenjavanje plotkinja. Nikolini sinovi i snaja Svetlana pohađali su seminar o osemenjavanju, tako da im za ovaj redovan i bitan posao sada nisu neophodni veterinari.
Uspešno osemenjavanje zavisi od tri faktora: momenta ovulacije, dužine života spermatozoida u polnim organima krave i trajanja oplodne sposobnosti jajne ćelije. Pod normalnim okolnostima ovulacija kod krava nastaje najčešće 20-30 časova od početka polnog žara ili prosečno 7,7 časova po završetku estrusa - ističe Aleksićeva.
U dosadašnjoj mlekarskoj proizvodnji, Aleksići su zbog nerentabilne cene mleka nekoliko puta bili u dilemi da li da nastave sa uzgojem krava muzara ili da se preorijentišu na neku drugu proizvodnju. Posle dužeg razmišljanja odlučili su da, ipak, ne odustanu od proizvodnje mleka, već da u stambenom delu dvorišta izgrade omanji pogon za preradu mlečnih proizvoda.
- Pre nekoliko godina, kada nije bilo nikakvog profita od prodaje mleka, sagradili smo mini-mlekaru za preradu naše sirovine u sir i kisele napitke; jogurt, mleko, pavlaku. Pogon je opremljen mašinama, ali nije pušten u rad jer sa sadašnjom otkupnom cenom, kad se isporučuje veća količina mleka zbog dobre mlečnosti krava, ipak ima zarade, pa čekamo neka gora ili bolja vremena, ko zna, da osim proizvodnje krenemo i u preradu mleka - navodi Svetlana.
Po svemu sudeći, to će se uskoro i dogoditi, bez obzira na visinu otkupne cene mleka, jer Aleksići planiraju proširenje proizvodnje, odnosno izgradnju još jedne veće farme van sela sa postrojenjem za proizvodnju bioenergije.
Top priče
27.03.2024. | Industrija, Saobraćaj, Finansije
Gradske linije na potezima 100 i 700, kao i još nekoliko linija koje prelaze preko Novog Beograda i Zemuna, definitivno će biti ustupljene privatnim prevoznicima. Danas se održava hitna telefonska sednica Privremenog organa grada, na kojoj je od 100 tačaka, najvažnija upravo ona koja se tiče Odluke o usvajanju predloga projekta javno-privatnog partnerstva u obavljanju javnog prevoza na pomenutim linijama. Nacrtom ove odluke predviđeno je
eKapija+
28.03.2024. | Zdravstvo
Alkaloid pušta u pogon nov kapitalni projekat vredan 19,4 mil EUR
28.03.2024. | Zdravstvo
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrednostima
28.03.2024. | Agro
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Crowne Plaza Beograd u novom ruhu
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Zlatibor - Epicentar kongresnog turizma i omiljena destinacija za luksuzan porodični odmor
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
Da li znate šta je menstrualno siromaštvo? - Veliki broj žena suočava se s ovim problemom
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
Poslovne šanse
28.03.2024. | Vesti
Sremska Mitrovica oprema dečja igrališta
28.03.2024. | Građevina
U planu izgradnja groblja u Varni kod Šapca
28.03.2024.. | Građevina
28.03.2024. | Energija
Grad Novi Sad traži firmu za izradu programa i plana energetske efikasnosti za naredne godine
28.03.2024. | Energija
28.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
U okolini Žagubice ulaže se u turističke kapacitete - Planira se gradnja apartmana
28.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina
Kompanije iz Srbije mogle bi da učestvuju u obnovi infrastrukture i privrede Malavija posle poplava
28.03.2024. | Građevina
28.03.2024. | Agro, Građevina
Beo zoo vrt raspisao tender za rekonstrukciju dela krova, enterijera, fasade i dvorišta objekta za slonove
28.03.2024. | Agro, Građevina