NavMenu

Gazdinstvo Aleksić ratarske useve naplaćuje kroz prodaju mleka - U planu bioelektrana i pogon za proizvodnju mlečnih proizvoda

Izvor: Agroklub Četvrtak, 30.07.2020. 14:17
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Aleksandra Kekić)Ilustracija
Gazdinstvo Nikole Aleksića iz Novog Slankamena nema problema sa nestabilnim tržištem ratarskih proizvoda. Sve proizvedene količine ratarskih useva upotrebe za ishranu krava muzara, a naplate prodajom mleka. Uz farmu su sagradili mini mlekaru, a planiraju i bioelektranu.

Da jedno seosko domaćinstvo od 11 članova može složno i uspešno da se bavi poljoprivrednom proizvodnjom, videli smo u Novom Slankamenu kod Inđije. Nikola Aleksić sa suprugom Jelicom, dva sina, dve snaje i petoro unučadi, poseduje farmu sa 200 crno-belih krava muzara holštajn-frizijske rase i 70 junica i teladi.

Za mlečnu holštajn-frizijsku rasu koja nije mnogo zastupljena u Srbiji, opredelio se Nikola Aleksić još na početku. Ova rasa, inače u slobodnom nevezanom ispustu, daje najviše mleka i uz skromnu ishranu, pa je od prvog dana stočarenja do sada nisu menjali.

- Po jednoj kravi u proseku pomuzemo od 23 do 25 litara mleka, a mužu obavljamo u izmuzištu "riblja kost". Mleko prodajemo mlekari u Šapcu, a sa državnom premijom od sedam dinara, po litri ostvarimo cenu od 44-45 dinara, sa kojom pokrivamo troškove proizvodnje, a nešto se malo i zaradi - kaže snaja Svetlana Aleksić.

Ostvarena cena mleka od 45 dinara za litar ne bi bila rentabilna ako bi Aleksići morali da dokupljuju stočnu hranu.

- Držimo se strogo preporuke stručnjaka da je za ishranu jedne krave neophodna setva i obrada jednog hektara zemlje. Na oko 200 hektara naše i zakupljene zemlje proizvodimo ratarske useve, uglavnom kukuruz i detelinu, a zbog plodoreda i pšenicu i suncokret. Od kukuruza i deteline pripremamo silažu i senažu. Tako svu našu ratarsku proizvodnju ne nudimo tržištu, već je plasiramo kao stočnu hranu i naplaćujemo prodajom mleka - navodi Svetlana

Kako bi smanjili proizvodne troškove na farmi, ova porodica u Novom Slankamenu sama obavlja osemenjavanje plotkinja. Nikolini sinovi i snaja Svetlana pohađali su seminar o osemenjavanju, tako da im za ovaj redovan i bitan posao sada nisu neophodni veterinari.

Uspešno osemenjavanje zavisi od tri faktora: momenta ovulacije, dužine života spermatozoida u polnim organima krave i trajanja oplodne sposobnosti jajne ćelije. Pod normalnim okolnostima ovulacija kod krava nastaje najčešće 20-30 časova od početka polnog žara ili prosečno 7,7 časova po završetku estrusa - ističe Aleksićeva.



Uz farmu krava i prerada mlečnih proizvoda

U dosadašnjoj mlekarskoj proizvodnji, Aleksići su zbog nerentabilne cene mleka nekoliko puta bili u dilemi da li da nastave sa uzgojem krava muzara ili da se preorijentišu na neku drugu proizvodnju. Posle dužeg razmišljanja odlučili su da, ipak, ne odustanu od proizvodnje mleka, već da u stambenom delu dvorišta izgrade omanji pogon za preradu mlečnih proizvoda.

- Pre nekoliko godina, kada nije bilo nikakvog profita od prodaje mleka, sagradili smo mini-mlekaru za preradu naše sirovine u sir i kisele napitke; jogurt, mleko, pavlaku. Pogon je opremljen mašinama, ali nije pušten u rad jer sa sadašnjom otkupnom cenom, kad se isporučuje veća količina mleka zbog dobre mlečnosti krava, ipak ima zarade, pa čekamo neka gora ili bolja vremena, ko zna, da osim proizvodnje krenemo i u preradu mleka - navodi Svetlana.

Po svemu sudeći, to će se uskoro i dogoditi, bez obzira na visinu otkupne cene mleka, jer Aleksići planiraju proširenje proizvodnje, odnosno izgradnju još jedne veće farme van sela sa postrojenjem za proizvodnju bioenergije.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

27.03.2024.  |  Industrija, Saobraćaj, Finansije

Grad ustupa privatnicima više od 30 zemunskih i palilulskih autobuskih linija - Spreman nacrt JPP na deset godina, posao težak pola milijarde evra

Gradske linije na potezima 100 i 700, kao i još nekoliko linija koje prelaze preko Novog Beograda i Zemuna, definitivno će biti ustupljene privatnim prevoznicima. Danas se održava hitna telefonska sednica Privremenog organa grada, na kojoj je od 100 tačaka, najvažnija upravo ona koja se tiče Odluke o usvajanju predloga projekta javno-privatnog partnerstva u obavljanju javnog prevoza na pomenutim linijama. Nacrtom ove odluke predviđeno je

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.