Kako se mali preduzetnici snalaze u krizi? - BeoFruit umesto restoranima, voće i povrće dostavlja od vrata do vrata

BeoFruit, preduzetnička firma iz Beograda koja se bavi distribucijom voća i povrća, dobar je primer kako se mali biznisi trude da prežive u novonastaloj krizi.

Prema rečima vlasnice Marije Dragaš, BeoFruit, mala firma sa dva zaposlena, pre epidemije koronavirusa svoje poslovanje je bazirala na veleprodaji i distribuciji voća i povrća pravnim licima, najviše hotelima, restoranima i vrtićima.

Sada, međutim, to sve već mesec dana ne radi. Prihod ove firme je, kako kaže, smanjen za čak 80%, obim posla manji je deset puta, naplata po ugovorima nula, a opomene za izmirivanje obaveza prema državi samo stižu. Kako se snalaze?

- I pre krize radili smo dostavu dostavu fizičkim licima, ali sada smo kompletno poslovanje preusmerili na to. Za sada imamo desetak zahteva dnevno, ali sve više ljudi želi da im se sveže voće i povrće dostavi na kućnu adresu kako ne bi morali da izlaze – kaže naša sagovornica.

Ona dodaje da i pojedine firme naručuju voće i povrće svojim zaposlenima koji još uvek rade, kao zahvalnost i podstrek, a javljaju se i naši ljudi koji žive u inostranstvu i šalju voće i povrće na adrese svoje rodbine u Srbiji.

- Međutim, pre epidemije naši kapaciteti isporuke bili su i do 3 tone voća i povrća na dan, a sada je to svega 300 kilograma – navodi Marija.

BeoFruit voće i povrće nabavlja i iz uvoza i od domaćih proizvođača, a Dragaš kaže da je sada udeo ovih potonjih povećan, jer mnogi od njih imaju problem sa distribucijom svojim proizvoda.

- I ranije smo se trudili da kupujemo od domaćih, osim citrusa i egzotičnog voća koje morajmo da nabavljamo iz uvoza, ali sada nam se dosta javljaju proizvođači sa molbom da otkupimo i prodamo njihove proizvode koje sad nemaju gde da plasiraju – navodi Marija Dragaš i dodaje da je u planu da se priključe platformi e-pijace kako bi proizvođačima ponudili i uslugu distribucije.

Prema njenim rečima, kupci poslednjih nedelja najviše traže pomorandže, limun, mandarine i đumbir (kojeg nema), kao i prolećni zeleniš – mladi luk, zelenu salatu, rotkvice...

- BeoFriut u ponudi ima detox voćnu korpu sa citrusima koje ljudi dosta traže ovih dana. Dostava je beskontaktna, a putem Vajbera ili mejla šaljemo i uputstvo kako dezinfikovati voće i povrće – kaže naša sagovornica.

Ona preporučuje da je to najbolje učiniti potapanjem u rastvor sode bikarbone ili belog sirćeta:

- Voće i povrće sa korom, ali i prolećni zeleniš, treba potpiti u rastvor od 10 g sode bikarbone i litra vode na 15-ak minuta i posle toga dobro oprati, a koru svakako ne treba jesti. Rastvor sa sirćetom i vodom se pravi u odnosu 4 prema 1 i posle 20-ak minuta voće i povrće se pere. Bobičasto voće koje se teško pere sada treba izbegavati.

B. Petrović

BeoFriut Beograd

Marija Dragaš

distribucija voća i povrća

proizvodnja boća i povrća

prodaja voća i provća

otkup voća i povrća

voće i povrće do vrata

e pijace

detox voće i povrće

kako dezinfikovati voće i povrće

mali preduzetnici

mali biznis

koronavirus

virus korona