NavMenu

Najbolji suši restoran na svetu izgubio Mišlenove zvezdice

Izvor: Nedeljnik Petak, 29.11.2019. 15:00
Komentari
Podeli
(Foto: Andraz Lazic/Unsplash)
Najboljem suši restoranu na svetu oduzete su neformalno tri Mišlenove zvezdice kojima je bio krunisan. Ipak, ova odluka nije doneta zato što je kvalitet tune ili pirinča u ovom restoranu opao, već zato što on više nije otvoren za javnost.

- Sukijabaši Jiro ne prihvata rezervacije šire javnosti, što znači da više nije podložan našoj proceni - rekla je portparolka Mišlenovog vodiča, piše Gardijan.

- Nije najpreciznije reći da je restoran izgubio zvezdice, već ga više nećemo uključivati u naš vodič. Mišlenova politika je predstavljanje restorana u kojima svi mogu da jedu - dodala je ona.

Restoran Sushi Saito u Tokiju koji je u vodiču za 2019. dobio tri zvezdice takođe je uklonjen iz najnovijeg izdanja iz istog razloga.

Jiro je inače poznati ekskluzivni restoran u kojem je bivši predsednik SAD Barak Obama 2014. godine večerao sa japanskim premijerom Šinzom Abeom. Restoranu su svake godine dodeljivane tri zvezdice otkada je prvi put 2007. godine objavljeno prvo tokijsko izdanje vodiča, a 2011. godine čak je snimljen i dokumentarac o ovom restoranu.


Vlasnik restorana Jiro Ono već je zašao u desetu deceniju života, a i dalje poslužuje u restoranu uz pomoć svog najstarijeg sina Jošikazua, dok mlađi sin vodi lanac restorana koji je otvoren za širu javnost i ima dve zvezdice.
Komentari
Vaš komentar

Top priče

15.04.2024.  |  Agro, Finansije

Digitalno svinjarstvo - Kupite Pig token, a posle dve i po godine dobijate 100 kilograma svinjetine

Uzgajate svinje, a ne odlazite na farmu, nema blatnjavih čizama, ni ustajanja u cik zore da bi se nahranile životinje. Zvuči filmski, ali nije. Krešimir Kuterovac, stočar iz Hrvatske, pokrenuo je sa kompanijom Beyondi i Blok Be platformu GoAgro pomoću koje svako može da postane stočar, a da posao uzgajivača svinja radi neko drugi. - Vi kupujete digitalni oblik svinje - PigNFT (Pig token). Minimalna cena je 220 EUR za koju posle dve i po

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.