Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Premium Food Design Hub pruža podršku startap kompanijama - Obuka i razvoj proizvoda, pa povezivanje sa kupcima i investitorima

Izvor: eKapija Nedelja, 13.10.2019. 20:06
Komentari
Podeli
Desing Taste Centar na sajmu Belgrade Food Show (Foto: Dragana Obradović)Desing Taste Centar na sajmu Belgrade Food Show
Na sajmu Belgrade Food Show, koji je održan 10. i 11. oktobra u Beogradu sreli smo i predstavnike Desing Taste Centra, food haba za razvoj prehrambenih proizvoda, edukaciju i inovacije. U okviru programa Premium Food Design Hub, ovaj centar podržan je od strane USAID Projekta za konkurentnu privredu.

Kako je za naš portal kaže Ana Popović, projekt menadžer Desing Taste Centra, u drugom ciklusu programa hab pruža direktnu mentorsku i tehničku podršku startap kompanijama, kao i preduzetnicima koji su već prisutni na tržištu, a posluju o okviru prehrambene industrije.

- Sa njima radimo na razvoju i unapređenju premijum prehrambenih proizvoda, što obuhvata nekoliko vidova podrške - prehrambenu tehnologiju, dizajn pakovanja, pristup tržištu i pristup izvorima finansiranja. Ove godine selektovali smo devet učesnika i većina njih su kompanije. Imamo i jednog specijalnog učesnika, a reč je o timu studenata Poljoprivrednog i Ekonomskog fakulteta, koji su ovogodišnji dobitnici nagrade nacioalnog takmičenja Ekotrofelija. Nedavno su nastupali i na jednom od najvećih internacionalnih sajmova hrane Anuga u Kelnu, gde su osvojili sedmo mesto, što je i najbolji plasman Srbije do sada na tom takmičenju - kaže Ana Popović.

Pored njih, učesnici programa Premium food design hub su i Agro Iris, Cold Pressok, HipBerry and Honey Immuniser, Leta SNB, Pekara Ključ doo, Polo doo, Konmark, Živi 100 doo (Vegapčić), o kojima je eKapija već pisala.

- Kompanije su prošle kroz specijalno napravljen tromesečni program, u okviru koga smo radili na razvoju proizvoda. Sada je plan da ih do januara 2020. godine povežemo sa potencijalnim kupcima i investitorima. Trenutno smo u fazi zakazivanja sastanaka sa ritejlerima, ne samo kod nas, već i u inostranstvu. Ideja je da se što više fokusiramo na izvozna tržišta - navodi Popović.

Inače, Desing Taste Centar deo je kompanije Desing, koja iza sebe ime 26 godina iskustva u razvoju i komercijalizaciji prehrambenih proizvoda, tačnije voćnih i krem preparacija.

- Pretežno poslujemo u B2B segmentu i više radimo za industrijske kupce - industriju pekarskih proizvoda, konditorsku industriju, zatim industriju bezalkohonlih pića i sladoleda. Upravo to višegodišnje iskustvo rada sa velikim multinacionalnim kompanijama nam je i dalo podstrek da osnujemo najpre laboratoriju za razvoj naših proizvoda i testiranje aplikacija naših postojećih i potencijalnih kupaca. Kasnije smo u saradnji sa organizacijom USAID, proširili priču i na druge zainteresovane strane kao što su pomenute startap kompanije. Ranije nam je fokus bio isključivo na prehrambenoj tehnologiji, sada pružamo i druge vidove podrške, kao što su umrežavanje i povezivanje sa potencijalnim partnerima, jer imamo mentore iz različitih oblasti poslovanja - ističe Ana za naš portal.

(Foto: hxdyl/shutterstock.com)
Kompanije koje su trenutno deo Design Food Hub-a, ili su to bile u prethodnom ciklusu, odabrane su na javnom pozivu koji je bio raspisan pre početka programa. Međutim, ističe naša sagovornica, sve kompanije koje žele da stupe u kontakt sa Desing Taste Centrom mogu to da urade putem zvaničnog sajta.

Interesovanje za program Design Food Hub ove godine bilo je mnogo veće nego u prvom krugu, a kako kaže Popović, razlog za to je i osvešćivanje kompanija i njihova spoznaja o tome šta je zapravo food hub.

- U okviru ovog programa zaista nudimo potpuno besplatnu podršku za kompanije i vodimo ih kroz proces punih devet meseci, od početka do kraja - kaže sagovornica eKapije.

Kako ističe, gotovo sve kompanije koje su prošle godine bile u programu Design Food Hub, ulistale su se u Delhaize, jedan od največih trgovačkih lanaca u Srbiji .

- Imali smo i odličnu saradnju sa njihovim mendžerima koji su bili otvoreni da podele sa kompanijama svoje viđenje o tome na koji način kupac bira proizvoda sa polica supemarketa i kako to proizvođači moraju da se diferencijraju na konkurenciju.

Odlična šansa za povezivanje proizvođača viskokvalitetne hrane sa potencijalnim kupcima, distributerima i investitorima je upravo i sajam Belgrade Food Show.

- Premium proizvodi su kategorija hrane koja u svetu u poslednjih nekoliko godina beleži tendenciju rasta 11% godišnje. To su proizvodi vrhunskog kvaliteta, kod kojih nije važan samo vrhunski ukus i dobro dizajnirano pakovanje, već i njihova bezbedost. Imamo tu različite vrste inovativnih proizvoda i došlo je vreme da se izmaknemo od tradicionalnih proizvoda kao što su ćevapi i ajvar. Moramo da napravimo iskorak i pratimo svetske trendove kada je reč o ishrani i ponudimo proizvode kao što su funkcionalna, biljna, organska ili visokoproteinska hrana - ističe Ana Popović za eKapiju.

D. Obradović

Firme:
USAID Srbija USAID Srbija
AGRO IRIS DOO ŠABAC AGRO IRIS DOO ŠABAC
Cold Pressok doo Beograd Cold Pressok doo Beograd
HIPBERRY AND HONEY IMMUNISER HIPBERRY AND HONEY IMMUNISER
Leta SNB DOO Subotica
PEKARA KLJUČ D.O.O. BEOGRAD PEKARA KLJUČ D.O.O. BEOGRAD
ŽIVI 100 DOO Kraljevci
Poljoprivredni fakultet Beograd Poljoprivredni fakultet Beograd
Ekonomski fakultet Beograd Ekonomski fakultet Beograd
Delhaize Serbia d.o.o. Beograd Delhaize Serbia d.o.o. Beograd
Konmark
Polo d.o.o. Čačak Polo d.o.o. Čačak
Desing doo Beograd Desing doo Beograd
Tagovi:
Desing Beograd
Desing Taste Centar
Premium food design hub
USAID Projekat za konkurentnu privredu
Ana Popović
sajam Anuga Keln
Belgrade Food Show
Belgrade Food Show 2019
Sajam visokokvalitetne hrane
visokokvalitetna hrana
premijum proizvodi
Komentari
Vaš komentar

Top priče

15.04.2024.  |  Agro, Finansije

Digitalno svinjarstvo - Kupite Pig token, a posle dve i po godine dobijate 100 kilograma svinjetine

Uzgajate svinje, a ne odlazite na farmu, nema blatnjavih čizama, ni ustajanja u cik zore da bi se nahranile životinje. Zvuči filmski, ali nije. Krešimir Kuterovac, stočar iz Hrvatske, pokrenuo je sa kompanijom Beyondi i Blok Be platformu GoAgro pomoću koje svako može da postane stočar, a da posao uzgajivača svinja radi neko drugi. - Vi kupujete digitalni oblik svinje - PigNFT (Pig token). Minimalna cena je 220 EUR za koju posle dve i po

16.04.2024.  |  Građevina

Mansard Invest u Kragujevcu planira gradnju zgrade sa 32 stana (FOTO)

16.04.2024.  |  Građevina

14.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Nacrt planskog dokumenta omogućava rušenje hotela Jugoslavija - U planu luksuzni hotel sa kazinom, kule do 155 metara i marina (FOTO)

14.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

16.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

U planu izgradnja solarne elektrane na regionalnoj deponiji Pirot

16.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

14.04.2024.  |  Finansije

Mali: U februaru rast BDP-a od 5,9%

14.04.2024.  |  Finansije

11.04.2024.  |  Građevina

Na Tatarskom brdu kod Novog Sada niče stambeni kompleks Verde 11 - 331 stan, 16 lokala, zatvoreni park površine 6.500 kvadrata...

11.04.2024.  |  Građevina

13.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Raspisan tender za projektovanje stambenog kompleksa Expo 2027 - Na 160.000 m2 u planu 1.500 stanova, podzemne garaže i lokali

13.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

eKapija+

Vidi sve

16.04.2024.  |  Vesti

Jovan Ćirić, Leasing Director Retail MPC Properties - MPC Echo simbolizuje našu želju da se dobre ideje i inovativni poduhvati šire nesmetano i donesu pozitivne promene

16.04.2024.  |  Vesti

16.04.2024.  |  Vesti

Želite da uložite u luksuznu nekretninu? - Vodite računa da ispunjava ove uslove

16.04.2024.  |  Vesti

13.04.2024.  |  Agro

Otvoren treći IQOS butik u Beogradu

13.04.2024.  |  Agro

12.04.2024.  |  Vesti

Potrošači ocenili - Lidl je "Izabrana prodavnica godine"

12.04.2024.  |  Vesti

12.04.2024.  |  Industrija

Zlato kao večni simbol vrednosti - Zlatne poklon pločice savršen izbor za posebne trenutke

12.04.2024.  |  Industrija

11.04.2024.  |  Industrija

Zadužbina Miodraga Kostića otkrila šta će se sve nalaziti u Palati nauke (FOTO, VIDEO)

11.04.2024.  |  Industrija

11.04.2024.  |  Agro

Otvoren novi IQOS butik u TC Delta City

11.04.2024.  |  Agro

10.04.2024.  |  Vesti

Novi METRO Cash & Carry objekat u Šapcu

10.04.2024.  |  Vesti

Izdvajamo još...

Nekretnine - vesti
Mansard Invest u Kragujevcu planira gradnju zgrade sa 32 stana (FOTO)
Vranje objavilo oglas za prodaju više neizgrađenih građevinskih parcela u javnoj svojini grada
U februaru blagi porast izdatih građevinskih dozvola - Najveći broj odnosi se na stambene zgrade
Na prodaju državno građevinsko zemljište u radnoj zoni u Krnješevcima
Urbanističke priče
Šta se planira na Alibegovcu u Sremskoj Kamenici?
Šta predviđaju izmene plana za prostor između Sajlova i Veternika u Novom Sadu?
Na levoj obali Dunava u planu gradnja novog naselja na 300 ha - Između Ovče i Krnjače planirano oko 2.000 stanova, vrtići, škola, dom zdravlja, privredni parkovi...
Šta se sve planira uz toplanu Majevica u Novom Sadu?
StartUp
Otvoren konkurs za StarTech grantove do 50.000 USD i Program ubrzanog razvoja
Vlada usvojila zaključak za podsticanje rasta bioekonomskog startap ekosistema
Kako prepoznati i prevazići greške koje uništavaju startape
Koliko je rad na daljinu efikasan za startape?
Infrastruktura
Spojila se dva bulevara u Nišu - Najavljeno otvaranje jedne trake nove saobraćajnice
Autoput kroz Beograd i zvanično motoput - Maksimalno ograničenje brzine 100 kilometara na sat
U planu produženje piste i uvođenje kargo terminala na aerodromu Morava
Traži se izvođač za gradnju vodovodne mreže u leskovačkim selima Strojkovce i Beli Potok

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.