Prvi domaći crni hleb u Beogradu - austrijsko znanje i tehnologija pekare "Roggenart"
"Roggenart" je prvi lanac pekara u kojem stanovnici prestonice mogu da kupe pravi domaći crni hleb.
Koristeći austrijsko znanje i tehnologiju, i poštujući stroge procedure u proizvodnji u ovoj pekari našim potrošačima nude pravi crni ražani hleb.
- Velika razlika u odnosu na druge pekare je što se naš hleb dobija prirodnim kiselenjem testa. To znači, mi ne pravimo veknu za 2-3 sata, već testo celu noć odstoji sa prirodnim kvascem i tek sutradan se peče. Reč je o zanatskoj proizvodnji, što znači da se hleb pravi ručno - objašnjavaju u "Roggenartu".
Njihov crni hleb ima visok sadržaj ražanog brašna i mlevenih ražanih ljuspica po čemu se razlikuje od drugih, a korišćenje prirodnog kiselog testa omogućava da ostane svež i posle nekoliko dana.
U "Roggenartu" podsećaju i da su testa koja se kisele na prirodan način naročito bogata kalijumom, fosforom, magnezijumom, gvožđem i vitaminima.
Potrošačima se nude 9 vrsta ražanog i 3 vrste pšeničnog hleba, a tu je i veliki broj slatkog i slanog peciva.
Za sada imaju 2 pekare u prestonici, u Ulici Svetozara Markovića i Maksima Gorkog, a za prve dane septembra najavljuju otvaranje treće u Ulici vojvode Stepe.
Top priče
16.04.2024. | Vesti
Poljski lanac Žabka dolazi u Srbiju?
Poljska grupacija Żabka planira da uđe na više tržišta Jugoistočne Evrope. Kompanija iz Poljske nedavno je registrovala internet domen za Srbiju, dok je istovremeno u Rumuniji akvizicijom preuzela kompaniju za distribuciju hrane. Pored akvizicije, registrovana je i posebna kompanija za razvoj maloprodajne mreže, saznaje portal Retail Serbia. Na upit ovog portala kako gledaju na srpsko tržište imajući u vidu da su nedavno kupili domen
17.04.2024. | Agro
Danska finansira stočarima dodatak za stočnu hranu koji smanjuje emisije metana
17.04.2024. | Agro
eKapija+
17.04.2024. | Saobraćaj
Milšped Group uspostavlja direktnu železničku liniju između Kine i Srbije
17.04.2024. | Saobraćaj
16.04.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
MOL Serbia otvorio novu servisnu stanicu
16.04.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
16.04.2024. | Vesti
Želite da uložite u luksuznu nekretninu? - Vodite računa da ispunjava ove uslove
16.04.2024. | Vesti
12.04.2024. | Industrija
Zlato kao večni simbol vrednosti - Zlatne poklon pločice savršen izbor za posebne trenutke
12.04.2024. | Industrija
Poslovne šanse
17.04.2024. | Vesti
U planu uređenje parka Jezero u Kolutu
17.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Gradiće se parking na Jastrepcu u okolini Kruševca
17.04.2024.. | Građevina, Saobraćaj
16.04.2024. | Turizam, sport, kultura
Grad Sombor oprema Turistički info centar - Evo kako bi mogao da izgleda (FOTO)
16.04.2024. | Turizam, sport, kultura
16.04.2024. | Građevina
Bor traži izvođača za arhitektonske građevinske radove u obdaništu Crvenkapa
16.04.2024. | Građevina
16.04.2024. | Građevina
Kikinda traži izvođača radova za izgradnju atmosferske kanalizacije
16.04.2024. | Građevina
15.04.2024. | Vesti
Prodaje se imovina tri preduzeća iz Trstenika
15.04.2024. | Vesti