O kvalitetu hrane brinu i roditelji, jer im je cilj da od ranog detinjstva naviknu svoju decu na zdravu hranu. Ovakav utisak ima Vladimir Todorović, supervizor prodaje za Vojvodinu iz kompanije
Flory. Na Sajmu se predstavljaju sa organskom hranom za bebe i decu koja imaju više od jedne godine, ali i organskim kašama za odrasle.
- Prvenstveno smo se bazirali na dečiju hranu, za decu od četiri, šest i osam meseci. To nam je ciljna grupa. Predstavljamo i organik flips, koji je prvi na tržištu, a uskoro se planira i čokoladna verzija - najavljuje Todorović.
Kaže da organske hrane nema mnogo na tržištu, te da je ono tek u povoju. Sajam koriste kako bi informisali posetioce, ali uspostavili saradnju i na drugim tržištima, a zainteresovani su čak i klijenti iz Afrike.
- Ljudi sve više traže da se zdravo hrane, a mi moramo da pratimo njihove potrebe - zaključuje Todorović.
Nastavak ove priče donosi beogradska kompanija
Ekofungi, koja proizvodi mešavine dehidriranog organskog povrća i pečuraka od brižljivo napravljene smeše namirnica, koje su nam neophodne u svakom obroku. Sreli smo ih i na 86. Međunarodnom sajmu poljoprivrede, gde su se predstavili svojom standardnom linijom proizvoda.
- Želim najpre da napomenem da nam je organski sertifikat za sveže pečurke, bukovaču i šampinjone obnovljen i za sledeću godinu. Na sajmu smo predstavili naše četiri mešavine - Pasta & Risotto Mix, Consommé Mix, Gourmet Mix, Ragù Mix, a tu su i naši seckani, dehidrirani šampinjoni i bukovača. Sve komponente, svi sastojci naši mešavina organski su sertifikovani, tako da smo organic 100% - kaže za eKapiju Marija Ognjenović iz kompanije Ekofungi.
Podsetimo, proizvodi Ekofungi plasirani su na tržište 2017. godine, a već 2018. ova kompanija ušla je među osam najboljih projekata u izboru za nagradu
Aurea 2018, koju poslovni portal eKapija dodeljuje svake godine.
- Ova nominacija nam mnogo znači, volimo da se hvalimo peharom, ali pre svega, to je bila potvrda onoga što radimo - ističe Marija.