Izvor: Tanjug | Petak, 31.08.2018.| 12:13
Izdvojite članak Odštampajte vest

Korišćenje naziva leskovački roštilj od 1. novembra samo sa dozvolom

Ilustracija (Foto: adriaticfoto/shutterstock.com)
Leskovački specijaliteti sa roštilja su zaštićeni i brendirani, što je rezultat projekta Bugarsko-srpski gurmanski voz, koji je sufinansirala Evropska unija. Privredna komora Srbije će prvi put postati nosilac zaštitnog znaka – odnosno žiga.

Reč je o projektu privrednih komora iz Leskovca i bugarskog grada Vrace, koji je trajao proteklih 13 meseci, a leskovačke đakonije su standardizovane i zaštićene posle roštilj-mesa, prenosi RTS. Sa druge strane, brendiran je bugarski hleb od spelte.

- Više niko neće moći da koristi naziv leskovački roštilj posle 1. novembra ukoliko ne dobije dozvolu, odnosno ne dobije sertifikacioni žig koji Komora Srbije treba da dobije posle 1. novembra i završetka ovog za nas značajnog projekta - kaže Goran Jović iz Privredne komore za Jablanički i Pčinjski okrug.

Ilijana Filipova iz Privredne komore Vrace iz Bugarske, dodaje:

- Bugarsko-srpski voz ovde ne staje. Nastavljamo zajednički da radimo i sarađujemo kako bismo promovisali zajedno na pravi način naše proizvode.
Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.