Izvor: eKapija | Sreda, 14.02.2018.| 17:11

Sojaprotein među najznačajnijim svetskim proizvođačima teksturata soje

Ilustracija (Foto: Eaks 1979/shutterstock.com )
Globalna istraživačka kompanija MarketsandMarkets objavila je izveštaj o tržištu teksturiranih sojinih proteina, u kome se Victoria Group sa svojom kompanijom Sojaprotein ubraja u 11 najznačajnijih učesnika u ovom tržišnom segmentu na svetskom nivou, saopštila je ova kompanija.

Istraživanje je, kako je navedeno, obuhvatilo konvencionalnu, non-GMO i organsku proizvodnju, a od proizvoda teksturate na bazi sojinog brašna, proteinskih koncentrata i izolata.

Prema analizi MarketsandMarkets tržište teksturiranih sojinih proteina bilo je vredno 1,58 mlrd USD u 2016. godini, a prognozira se da će do 2022. godine dostići vrednost od 2,73 mlrd USD.
Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.