NavMenu

Zadruga "Kulen" iz Bačkog Petrovca počinje izgradnju pogona za proizvodnju petrovačkog kulena

Izvor: Dnevnik Utorak, 03.06.2008. 16:42
Komentari
Podeli

Od prošle godine, kada je petrovački kulen ili petrovska klobasa upisan u registar brendova sa geografskim poreklom, pa do danas, povećala se potražnja za ovim slovačkim gastronomskim specijalitetom, ali, kako kaže direktor Zemljoradničke zadruge "Kulen" u Bačkom Petrovcu Jaroslav Popović još ne postoje uslovi za masovnu proizvodnju.

Ipak, kako objašnjava Popović ni to "nije daleko", jer je prošle godine obežbeđeno zemljište u industrijskoj zoni u Bačkom Petrovcu, a Zadruga je dobila i oko 30.000 EUR za početak izgradnje hale, međutim, zbog obimne papirologije još ništa nije započeto.

- Očekujemo da ćemo krajem juna, početkom jula konačno početi da gradimo - rekao je Popović i napomenuo da će se i dalje kulen proizvoditi na tradicionalan, zanatski način, bez aditiva, konzervansa i sintetičkih dodataka.

ZZ "Kulen" ima 27 članova.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

13.04.2024.  |  Finansije

Srbija i Crna Gora blagovremeno da potpišu sporazum o otvaranju graničnih prelaza sa tačkom spajanja u Boljarima

Potrebno je preduzeti aktivnosti u cilju blagovremenog potpisivanja sporazuma o otvaranju graničnih prelaza ili zajedničkog graničnog prelaza na budućem auto-putu, sa tačkom spajanja u Boljarima, između pograničnih opština Sjenica i Bijelo Polje. To je saopšteno na sastanku koji je održan u Ministarstvu unutrašnjih poslova Crne Gore. To je drugi sastanak Mješovite crnogorsko–srpske komisije za praćenje sprovođenja sporazuma

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.