Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Hamdi Ulukaya, biznismen - Čobanin koji je Amerikancima otkrio jogurt

Izvor: eKapija Petak, 11.09.2015. 15:39
Komentari
Podeli
Hamdi UlukayaHamdi Ulukaya
Dvadesetdvogodišnji mladić u potrazi za boljim životom odlazi iz svog bliskoistočnog doma na bogati Zapad. Čini se da danas gotovo svaki drugi novinski tekst počinje ovakvom ili sličnom rečenicom. Ipak, ovo nije priča o ratu na Bliskom istoku, kolonama izbeglica koje prolaze Srbijom, lažnim i pravim azilantima...

Ne, ovo je priča o američkom snu, o kurdskom dečaku rođenom negde u turskim planinama nekog nepoznatog datuma i čoveku kome je Barak Obama dao titulu Predsedničkog ambasadora globalnog preduzetništva a "Ernst & Young" naziv Preduzetnika godine u svetu.

A sve je počelo 1972. godine na obalama drevnog Eufrata gde je porodica Ulukaja imala malu farmu ovaca i koza. Porodica je, u potrazi za hranom za životinje vodila polunomadski život, a upravo na jednom takvom putovanju rođen je Hamdi Ulukaja. Kada, to ni sam tačno ne zna.

Ali, nije to ono zbog čega se vodeće svetske poslovne škole utrkuju u tome da Ulukaju dovedu kako bi njihovim studentima pričao o tome kako da i oni ostvare svoj "američki san".

Premotajmo zato 22 godine unapred - u 1994. kada je Ulukaja, sada sa diplomom političkih nauka sa Univerziteta u Ankari, odlučio da ode u Sjedinjene Američke Države kako bi studirao engleski. Uz engleski išao je i na kurseve o poslovanju i preduzetništvu, da bi se na kraju, ipak, zaposlio na jednoj farmi u blizini Njujorka.

Na toj ga je farmi posetio otac i u Tursku se vratio razočaran ukusom sira koji je na njoj proizvođen. Zato je svom sinu predložio da proba da uveze i proda u Americi sir sa njihove porodične farme. Uvozni sir bio je toliki hit da je Hamdi na kraju otvorio malu proizvodnju sira zvanu "Euphrates" u Džonstonu u državi Njujork. Ipak, nakon dve godine biznis je propao a tog se perioda Hamdi Ulukaja danas seća kao "najizazovnijeg perioda u životu".

- Došao sam u Ameriku 1994. da učim jezik ali sam ubrzo shvatio da ovde svako može da otpočne posao. Sve što je potrebno je san i spremnost na rizik - rekao je o svojim poslovnim počecima.

A za rizik se pobrinuo - slučaj. U poštanskom sandučetu Hamdi je pronašao letak koji je oglašavao prodaju gotovo vek stare "Kraftove" fabrike jogurta. Iako je letak bacio, Ulukaja je ipak otišao u posetu fabrici i, uprkos savetima advokata i bankara, rešio da je kupi. Para nije imao pa je uzeo pozajmicu i, kako kaže, "nadao se najboljem".

Baš kao i sir, ni jogurt (koji u Americi zovu "grčkim"), nije bio ni blizu onoga na šta je u detinjstvu navikao ovaj sin kurdskog seljaka.

Stoga je čvrsto rešio da će njegov jogurt biti punog ukusa, kremast i bogat baš kakav u njegovoj otadžbini piju čobani. I upravo je ta reč koju smo i mi pozajmili iz turskog - "çoban" - dala ime njegovoj kompaniji "Chobani".

Do samog početka usvojio je neobičnu poslovnu strategiju. Koncentrisao se, naime, na velike trgovinske lance namerno zaobilazeći male specijalizovane prodavce. Objasnio je to željom da njegov jogurt bude dostupan svima, umesto uskom krugu kupaca u malim prodavnicama.

Kako nije mogao da plati velike ulazne takse (nešto po čemu se ni naši trgovinski lanci ne razlikuju), Ulukaja je predložio trgovcima da ih plaća u jogurtu ili da im plati kad se jogurt proda. A prodavao se. Oktobra 2007. prva isporuka od nekoliko stotina paketa "Chobani" jogurta otišla je jednom velikom lancu. Već sledeće nedelje prodavac je naručio novu količinu.

Shvativši snagu digitalnih medija i, treba i to reći, bez novca za tradicionalni marketing Ulukaja je angažovao čitav tim ljudi koji bi na blogovima i društvenim mrežama konstantno i direktno komunicirali sa kupcima. Uz to, samo u prvoj godini 150.000 pakovanja "Chobani" jogurta podeljeno je besplatno širom Amerike.

Jogurt je počeo, poput oluje, da osvaja Ameriku. U 2009. kompanija je prodavala 200.000 pakovanja nedeljno i svake od narednih godina duplirala prodaju. U 2012. "Chobani" je postao najveći proizvođač jogurta na svetu sa preko milijardu dolara godišnjeg prometa, a njegov vlasnik je postao milijarder.

(Foto: vovan/shutterstock.com)
Ipak, u 2013. oblaci su se nadvili nad kompanijom kada je objavljeno da novootvorena, 450 mil USD vredna fabrika radi tek sa petinom kapaciteta, dok je istovremeno stotine ljudi imalo simptome trovanja zbog konzumiranja jogurta iz čaša u kojima se pojavila buđ. Na svega nekoliko dana od bankrota, Ulukaja je povukao očajnički potez i prodao 35% kompanije investicionoj kompaniji TPG za oko 750 mil USD.

Injekcija kapitala i nov poslovni pristup koji je uveo TPG spasili su kompaniju koja se danas širi na Australiju, Aziju i Latinsku Ameriku, dok u Americi otvara "jogurt kafee" u kojima se mogu probati napici i hrana egzotičnih i neobičnih ukusa koji u osnovi imaju upravo "Chobani" proizvode.

Hamdi Ulukaja, međutim, uprkos svetske slave nije zaboravio odakle je potekao. U maju ove godine objavio je da će polovinu svog bogatstva, nekih 700 mil USD, pokloniti za projekte pomoći izbeglicama na Bliskom istoku.

- Za deset godina otkako sam pokrenuo "Chobani", svet su potresle dramatične promene. Danas širom sveta ima više od 50 miliona izbeglica, uglavnom žena i dece, kojima treba pomoć - kaže on i dodaje da je "odrastajući, gledao majku koja je pomagala onima kojima je trebalo i oduvek planirao da pokloni većinu onoga što stekne".

I tako je Hamdi Ulukaja simbolično zatvorio krug. Dečak sa male farme u Turskoj, mladi student političkih nauka u Ankari i engleskog u Njujorku, proizvođač jogurta kog se ne bi postideli ni čobani u njegovom rodnom selu, milijarder koji se svog bogatstva odrekao da pomogne deci koja danas odrastaju kraj Eufrata gde je i sam rođen.
Firme:
Ernst & Young d.o.o. Beograd Ernst & Young d.o.o. Beograd
Tagovi:
Hamdi Ulukaya
Hamdi Ulukaya biografija
Hamdi Ulukaja
Hamdi Ulukaja biografija
Chobani
Barak Obama
Ernst & Young
EY
Univerzitet u Ankari
Euphrates
grčki jogurt
Komentari
Vaš komentar

Top priče

18.04.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

Hrvatski Aircash stiže u Srbiju

Aircash, prvi hrvatski viševalutni gotovinski novčanik koji radi u državama Evropske Unije i u Švajcarskoj i ima million korisnika, najavio je dolazak na tržište Srbije. Ovo je za Bloomberg Adria potvrdio Hrvoje Ćosić, direktor kompanije. Izdavalac Aircash Mastercard prepaid kartice je licencirana institucija za elektronski novac s licencom Hrvatske narodne banke koja važi u svim državama EU. Upisani su u EU registar institucija za

18.04.2024.  |  Saobraćaj

Jovanović: Razmotriti kupovinu Siemens tramvaja proizvedenih u Kragujevcu za GSP Beograd

18.04.2024.  |  Saobraćaj

18.04.2024.  |  Industrija, Finansije

Stižu novi lovci na srpsko zlato - Australijski Strickland Metals kupio rudarski projekat na planini Rogozna

18.04.2024.  |  Industrija, Finansije

17.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Gradiće se parking na Jastrepcu u okolini Kruševca

17.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

18.04.2024.  |  Energija, Građevina

Zbog RHE Bistrica izmeštaće se dva državna puta - EPS traži projektanta, potrebna i aktuelizacija studije opravdanosti gradnje

18.04.2024.  |  Energija, Građevina

27.02.2024.  |  Zdravstvo

Bolesni smo od posla, ali dijagnozu nemamo - Iako je u vrhu evropskih zemalja po sindromu "sagorevanja" na radnom mestu, Srbija još ne priznaje "burnout"

27.02.2024.  |  Zdravstvo

17.04.2024.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj, Finansije

Feka Automotive gradi energetski efikasan proizvodni objekat - EBRD odobrila 15 mil EUR

17.04.2024.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj, Finansije

eKapija+

Vidi sve

19.04.2024.  |  Finansije

Kompanija Marsh McLennan Adria organizovala Adria Forum o globalnim rizicima

19.04.2024.  |  Finansije

19.04.2024.  |  Zdravstvo

Denis Nikitin, generalni direktor budućeg postrojenja SCHOTT Pharma u Jagodini - Izgradnja fabrike napreduje u skladu sa planovima, otvaranje očekujemo u toku 2025. godine

19.04.2024.  |  Zdravstvo

18.04.2024.  |  Vesti

CBRE potvrdio lidersku poziciju osvojivši tri priznanja na 19. dodeli SEE Real Estate Awards

18.04.2024.  |  Vesti

18.04.2024.  |  Vesti

Sporazumni prestanak radnog odnosa - Novine u sudskoj praksi?

18.04.2024.  |  Vesti

18.04.2024.  |  Građevina

Nova dimenzija života u delu Beograda koji se budi iz sna (FOTO)

18.04.2024.  |  Građevina

18.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Culinary Crossroads - Serbia meets Japan

18.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

17.04.2024.  |  Saobraćaj

Milšped Group uspostavlja direktnu železničku liniju između Kine i Srbije

17.04.2024.  |  Saobraćaj

17.04.2024.  |  Finansije

Snažan rast Milenijum osiguranja

17.04.2024.  |  Finansije

Izdvajamo još...

Nekretnine - projekti
Ovako će izgledati jedna od kula u budućem kompleksu autobuske i železničke stanice u bloku 42 - M2 će imati 29 spratova, 390 stanova, bazen... (FOTO)
Vinarija Dekanter planira gradnju objekta vinarije u Čortanovcima
Domaća firma gradi Centar za razvoj veštačke inteligencije na Novom Beogradu - Na 13.000 m2 kompleks sa prostorima za napredna istraživanja u virtuelnoj realnosti i 36 stanova (FOTO)
U okolini Nove Varoši u planu 10 kuća za odmor - Tipski objekti sa fasadama od drveta i kamena (FOTO)
Urbanističke priče
Šta se planira na Alibegovcu u Sremskoj Kamenici?
Šta predviđaju izmene plana za prostor između Sajlova i Veternika u Novom Sadu?
Na levoj obali Dunava u planu gradnja novog naselja na 300 ha - Između Ovče i Krnjače planirano oko 2.000 stanova, vrtići, škola, dom zdravlja, privredni parkovi...
Šta se sve planira uz toplanu Majevica u Novom Sadu?
Poslovni saveti
Kako zamoliti menadžera da vam bude mentor?
10 pravila koja svaki zaposleni mora da zna
Da li na poslu manipulišu vama? - Ovu su znakovi upozorenja
Zaposleni završe samo polovinu zadataka tokom nedelje - Šta je potrebno za veću produktivnost?
Finansiranje
EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
Vojvodina podržava mlade poljoprivrednike - Demografska obnova ruralnih područja

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.