Valjevska "Romansa" osvaja Srbiju - Podrum voćnih vina "Vali M" proizvodi po unikatnoj recepturi
Gotovo četiri decenije, vino od probranih plodova voća sa sopstvenog poljoprivrednog gazdinstva, Purići su proizvodili u količinama za sopstvene potrebe i prijatelje, a na tržištu su od 2006. godine i do danas ova mlada vinarija odlikovana je zlatnim i srebrnim medaljama za vina iz linije "Romansa".
- Jedan od razloga što smo ušli u ozbiljnu proizvodnju je, pre svega, jer imamo sopstveno voće, ali i zbog toga što sam putem interneta saznao da se u svetu godišnje nekoliko puta više po glavi stanovnika potroši voćnih vina, nego vina od grožđa - rekao je Tanjugu Miloš Purić, vlasnik porodične firme "Vali M", koja učestvuje na trodnevnom gastro festivalu u Kragujevcu.
Dodaje kako mu je to tada bio signal da se na ovom polju može nešto uraditi, i navodi da su njegova očekivanja ispunjena, iako još, kako kaže, na skromnom nivou.
Za izlazak na tržište dobili su od Ministarstva poljoprivrede i drugih nadležnih institucija u Srbiji potrebne dozvole. Vina prodaju samo po narudžbini, kao i na raznim sajamskim manifestacijama širom Srbije, po ceni od 150 dinara za 0,2 litara do 520 dinara koliko košta vino u ambalaži od 0,7 litara.
Naglašavajući da su voćna vina "Romansa" piće za dame i omladinu, jer imaju nizak procenat alkohola, Purić naglašava i da su to zdrava pića.
- Od sedamdesetih godina u našoj porodici proizvodimo kupinovo vino sa dodatkom maline i meda, po jedinstvenoj recepturi. Mislim da to tako niko u svetu ne proizvodi. Pravili smo ga u manjim količinama, za medicinske svrhe, jer je poznato da kupinovo vino leči anemiju, popravlja krvnu sliku, nadomešta nedostatak gvožđa u organizmu i samim tim jača imunitet - navodi sagovornik Tanjuga, i podseća da se kupinovo vino od davnina naziva i "gvozdeno vino".
Njegov podrum voćnih vina još je mlad u poređenju sa vinarijama koje proizvode desetina hiljada litara, ali su, kako kaže Purić, godišnja proizvodnja od 15.000 litara i odličan kvalitet dovoljni da se pojave na bilo kom sajmu.
- Prošle godine smo dobili zlatnu plaketu za vina na Međunarodnom festivalu u Novom Sadu, a ove godine dve srebrne medalje na Oplenačkoj berbi.
Na Oplencu je vina "Vali M" ocenivala komisija na čijem je čelu profesor Slobodan Jović, kao i njegov saradnik doktor Aleksandar Petrović.
- To su ljudi poznati u svetu po ocenjivanju vina i mislim da je to najjača komisija koja u Srbiji postoji - naveo je Purić.
Top priče
23.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Najavljen tender za prvu deonicu brze pruge Beograd-Niš od Velike Plane do Paraćina
Delegacija Evropske unije u Srbiji najavila je raspisivanje tendera za izgradnju jednog dela brze pruge Beograd-Niš za 1. jul ove godine. Naručilac posla je Infrastruktura železnice Srbije, a tender se odnosi na deonicu Velika Plana-Paraćin. Kako je navedeno u prethodnom obaveštenju o raspisivanju tendera, pruga Beograd-Niš dužine 230 km je strateška za državu i njenu povezanost sa evropskim železničkim mrežama, a troškovi
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
Kentkart tuži Grad Beograd i zahteva 17 mil EUR odštete
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
24.04.2024. | Finansije
Objavljena Mapa Registra mera i podsticaja regionalnog razvoja
24.04.2024. | Finansije
23.04.2024. | Građevina
Prihvaćene primedbe iz Topole na trasu puta Vožd Karađorđe
23.04.2024. | Građevina
22.04.2024. | Saobraćaj
Grad Beograd prodaje garaže - Početna cena 7.000 EUR
22.04.2024. | Saobraćaj
eKapija+
24.04.2024. | Građevina
Prezentovan rad Centra za rešavanje sporova u građevinarstvu na stručnom skupu
24.04.2024. | Građevina
23.04.2024. | Građevina
Predvodnici dekarbonizacije cementne industrije - Lafarge Srbija na putu karbonske neutralnosti
23.04.2024. | Građevina
Poslovne šanse
24.04.2024. | Vesti
Opština Vrnjačka Banja traži fizičko-tehničko obezbeđenje
24.04.2024. | Građevina
U Jagodini se prodaje zemljište za gradnju poslovnog objekta
24.04.2024.. | Građevina
24.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Niška multifunkcionalna dvorana kulture sa 2.000 mesta ipak će se graditi na drugoj lokaciji - Raspisan konkurs za idejno rešenje
24.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
24.04.2024. | Građevina
U Vrbasu u planu gradnja zgrade sa 11 stanova
24.04.2024. | Građevina
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Poznati datumi raspisivanja tendera za gradnju tri deonice brze pruge od Beograda do Niša
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
23.04.2024. | Građevina
Na prodaju građevinsko zemljište u Pirotu
23.04.2024. | Građevina