Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Međunarodni festival "Rakija i rakijaši" 23. oktobra u Pančevu

Izvor: Agroklub Utorak, 19.10.2021. 16:55
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Pixabay.com/DanaTentis)Ilustracija
Gotovo 500 hobi proizvođača rakije nadmetaće se 23. oktobra na četvrtom Međunarodnom festivalu rakije "Rakija i rakijaši". Na adresu festivala stiglo je nešto više od 1.300 uzoraka iz Srbije i cijelog regiona, a prestižne nagrade odnijeće najbolja hobi destilerija, šampion festivala, pobjednici po kategorijama. Tu su i specijalna priznanja za ostale učesnike.

Osim srpskih rakijaša, uzorke su poslali proizvođači iz Sjeverne Makedonije, Slovenije, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Mađarske, Rumunije, Bugarske, Crne Gore, Grčke i Slovačke. Tradicionalno, najviše je destilata šljivovice, ove godine oko 400 uzoraka, zatim dunje i kajsije. Čak 17 dana osmočlani žiri ocenjivaće kvalitet pristiglih rakija u 25 kategorija.

- Na primjer, šljivovica se ove godine nalazi u pet kategorija. Prvo svijetle i tamne, zatim svaka od njih od nula do tri godine starosti, od tri do sedam i više od sedam. Nije moguće porediti rakiju koja je stara jednu i devet godina. Dunju dijelimo na svijetle i tamne. Kajsijevače su u jednoj grupi, jer su sve, koje su stigle, bijele i do pet godina starosti - objašnjava predsjednik organizacionog odbora festivala Armin Tot.


Mlada rakija, vinjak i žena rakijaš

Od specifičnih kategorija izdvaja breskvu, višnju i trešnju, a proizvođači vinjaka takođe će se boriti za titulu najboljeg. Ocjenjivaće se i mlada rakija, odnosno ona koja je nastala u ovoj godini. A tu je, kao i na prethodnim festivalima, priznanje za najbolju ženu rakijaša, kao i za najkvalitetniji destilat iz inostranstva.

- Ocjenjuju se tri grupe stvari. Prva je da gledamo da li rakija ima neku manu, to znači da je zamućena, zagorela, užegla. Ukoliko nije bezbjedna za upotrebu, diskvalifikuje se. Druga grupa odnosi se na destilate vrhunskog kvaliteta, a treća je srednja grupa u kojoj se nalaze pića koja na listingu nisu ni najgora ni najbolja - dodjae Tot.

Da bi ušli u bilo koju kategoriju i zadovoljili osnovne kriterijume, rakijaši moraju dobiti minimalnu ocjenu od 14 bodova. Maksimalna je 20, što na dosadašnjim takmičenjima nije dostignuto.

Zadatak festivala je i promocija i edukacija na polju same proizvodnje. Svake godine proizvođači imaju priliku da prisustvuju jednom predavanju, a ove godine u planu je edukacija u oblasti fermentacije.


Kvalitet rakije sve bolji

Organizatori primjećuju da se iz godine u godinu mijenja sam kvalitet i to na bolje.

- Ovih dana ocjenjivali smo bezbojnu jabuku i ustanovili da se popravio kvalitet, to je 0,2 do 0,3 poena više u toj grupi ove godine u odnosu na prethodne i to zaista predstavlja ozbiljan pomak. Ljudi počinju da shvataju ono što je bitno u tehničko-tehnološkom postupku i da isto i primjenjuju - ukazuje sagovornik Agrokluba.

Primjećuje da je u vrijeme prvog festivala bilo 360 registrovanih destilerija, a da je do danas taj broj oko 800. Među nagradama koje će pobjednici odnijeti sa sobom su kazani, prohromska i drvena burad, mašine za mljevenje, a robni fond vrijedan je više od 10.000 EUR.

Inicijativa, zapravo, krenula je prije nekoliko godina u fejsbuk grupi "Rakija i rakijaši (original)" u kojoj se mogu pronaći sve informacije u vezi sa samim takmičenjem, ali dobiti i svi saveti po pitanju proizvodnje ovog čuvenog pića.

Četvrti Međunarodni festival rakije Rakija i rakijaši biće održan 23. oktobra na prostoru barutane u Pančevu, ukoliko epidemijske mere to dozvole. Ako, zbog virusa korona, to ne bude bilo moguće, festival će biti održan kada situacija to dozvoli.
Tagovi:
Međunarodni festival rakije Rakija i rakijaši
Armin Tot
hobi proizvođači rakije
proizvodnja rakije
šljivovica
dunja
kajsija
dunjevača
kajsijevača
vinjak
breskva
višnja
trešnja
jabuka
mlada rakija
žena rakijaš
destilerije
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Schmeker's rakije od šljiva i dunja - Za one koji biraju ljepotu sa dobrim ukusom Agro

"Kruška u boci", rakija nagrađivana za kvalitet i autentičnost Agro

Dunja je ponovo hit - Za šta je najisplativija? Agro

Plantaže prošle godine ostvarile prihod od 18,8 mil EUR - Kompanija proizvela 14.408 tona vinskog i 1.595 tona stonog grožđa Agro

Milan Zarić, vlasnik Destilerije Zarić - Srpska rakija može postati svjetski brend Agro

Kako domaće trešnje mogu pomoći u borbi protiv posledica klimatskih promena? Agro

Uz rakiju iz BiH nazdravljaju i stranci - Za devet mjeseci ove godine vrijednost izvoza premašila 9 mil KM Agro, Finansije

Srpska rakija među deset najboljih pića na svijetu Agro

Top priče

17.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Ellena group želi oporavak Boke i otvaranje hotela Plaža

Kompanija Ellena group iz Herceg Novog, koja je početkom aprila postala vlasnik 33% akcija u Vektra Boki, uputila je zahtjev stečajnom sudiji u Vektri Montenego (koja ima 59% akcija u Vektra Boki) Draganu Vukčeviću i stečajnom upravniku Radojici Grbi za sazivanje vanredne Skupštine akcionara "Vektra Boke". To je "Vijestima" kazao vlasnik Ellena group Danilo Matijašević. Teme vanredne Skupštine akcionara bile bi imenovanje novog upravnog

23.09.2023.  |  Vijesti

Izračunajte kolika bi vam bila plata po programu Evropa sad 2

23.09.2023.  |  Vijesti

16.04.2024.  |  Građevina

Budva naručila gradnju saobraćajnice kod gradskog groblja Podkošljun - Vrijednost posla skoro pola miliona eura

16.04.2024.  |  Građevina

14.03.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

Na beogradskom sajmu automobila i motocikala od 21. do 27. marta očekuje se oko 280 izlagača

14.03.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

16.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Nova sezona, stari problemi: Fali sezonaca, inspektora, granične policije, parking prostora, boljih saobraćajnica

16.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

16.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije, IT, Telekomunikacije

Aktivna platforma toll 4 all

16.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije, IT, Telekomunikacije

16.04.2024.  |  Agro, Građevina

Raspisani tenderi za izgradnju kuća poljoprivrede u Beranama i Pljevljima

16.04.2024.  |  Agro, Građevina

eKapija+

Vidi sve

17.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Primijetan interes britanskog tržišta za Crnu Goru

17.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

17.04.2024.  |  Industrija, IT, Telekomunikacije

ICT kompanije nastavljaju jačanje IT industrije u Crnoj Gori

17.04.2024.  |  Industrija, IT, Telekomunikacije

17.04.2024.  |  Finansije, Turizam, sport, kultura

Ugostitelji Crne Gore tražili ocjenu ustavnosti Zakona o PDV-u, nelogično im da plaćaju veći porez

17.04.2024.  |  Finansije, Turizam, sport, kultura

17.04.2024.  |  Saobraćaj

ŽPCG prošle godine ostvario najveći priliv i prevezao najviše putnika u međunarodnom saobraćaju od 2016. godine

17.04.2024.  |  Saobraćaj

17.04.2024.  |  Građevina

Domovi u Podgorici stari skoro pola vijeka, stotine brucoša ostalo bez kreveta

17.04.2024.  |  Građevina

16.04.2024.  |  Finansije

MMF zadržao prognozu rasta crnogorske ekonomije za ovu godinu

16.04.2024.  |  Finansije

16.04.2024.  |  Saobraćaj

Otvorene pozicije za sezonske poslove na Aerodromu Tivat

16.04.2024.  |  Saobraćaj

16.04.2024.  |  Finansije

U blokadi 20,49 hiljada kompanija

16.04.2024.  |  Finansije

Izdvajamo još...

Infrastruktura
Budva naručila gradnju saobraćajnice kod gradskog groblja Podkošljun - Vrijednost posla skoro pola miliona eura
Traži se izvođač za sanaciju lokalnog puta Pljevlja-Rađevići
Novi tender za rekonstrukciju mosta Kruče na regionalnom putu Bar-Ulcinj - Vrijednost radova porasla na 1,44 mil EUR
Blizu 765.000 EUR za sanaciju mosta Utjin potok na magistralnom putu Bar-Ulcinj
U šta ulagati?
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Pet pravila za uspješno ulaganje u investiciono zlato
Ekološka turistička gazdinstva Crnoj Gori: Turizam u harmoniji s prirodom
Šta da uzgajate na malim površinama, a da dobro zaradite?
Poslovni savjeti
Deset pravila koja svaki zaposleni mora da zna
Da li sa vama manipulišu na poslu? - Ovu su znakovi upozorenja
Zaposleni završe samo polovinu zadataka tokom nedelje - Šta je potrebno za veću produktivnost?
Pet ključnih vještina koje mogu da unaprijede vašu karijeru frilensera
Nekretnine - vijesti
U Industrijskoj zoni u Kotoru predviđena izgradnja 250 stanova
Prodaje se imovina Atlas banke - Za zemljište i nekretnine u više crnogorskih gradova najmanje 2,45 mil EUR
Simpo prodaje poslovnu zgradu u Podgorici, početna cijena 2,17 mil EUR
U planu stanovi za zaposlene u sektoru bezbjednosti u Kolašinu - Raspisan tender za finansiranje i gradnju

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijsti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.