Castrum Craft Brewery Doboj

14.06.2017.  |  Agriculture, Industry, Tourism, Sports, Culture

Od hobija do proizvodnje hiljadu litara mjesečno - Dobojska craft pivara planira dalje širenje posla

Počelo je iz hobija, a danas iz mini pivare Kastrum u Doboju mjesečno ode više od hiljadu litara domaćeg piva, izvještava banjalučka ATV. Tajnog recepta nema, priča pivar Zinaid Deraković. Ječmeni slad, voda, hmelj i kvasac osnovni su sastojci, sve ostalo je stvar ukusa. Šest godina je sve to bilo hobi, a onda je posao i registrovan. I, kao u svakom, početak je bio najteži. - Kad