Torten aus Kragujevac erschließen neue Märkte - Baubeginn für eine neue Produktionsanlage von "Peta gama" im Frühling

Das in Kragujevac ansässige Unternehmen "Peta gama" erzeugt erstklassige Torten und Süßspeisen auschließlich für den EU-Markt. Das Unternehmen ist besonders für seine Varijante der weltweit berühmten Sachertorte bekannt. "Peta gama" hat von der Stadt einen Baugrundstück für eine neue Produktionsanlage erhalten. Der Baubeginn wir für den Frühling geplant, berichtet "Šumadijapress".
Die Sachertorte gilt als eine Spezialität der Wiener Küche. Die 180 Jahre alte Schokoladentorte mit Marillenmarmelade und Schokoladenglasur wird nach den österreichischen Normen und Rezeptur vorbereitet.
- Das Produktionsverfahren beruht auf dem österreichischen Standard. Die Inhaltsstoffe der Sachermasse sind festgelegt, die Proportionen der Bestandteile Schokolade und Aprikosenkonfitür. Um die höchste Qualität der Torten zu sichern, führen wir den größten Teil der Rohstoffe ein, wie Kakao aus Ghana und Aprikosenkonfitüre aus Österreich - sagt Danijela Pantešević, Technologin im Unternehmen.

Sweet art Beograd

Peta gama

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Danijela Pantešević

Midorag Đuričić

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