(FotoAtfield Technologies) Das letzte Jahr würden die Winzer in bestimmten Teilen unseres Landes lieber vergessen, und auch dieses Jahr bringt keine besseren Nachrichten – es wird geschätzt, dass die Ernte um 20 % kleiner ausfallen wird. Unerwarteterweise begann die Ernte in Šumadija sogar früher als üblich, nämlich in zwei Wochen. All dies ist das Ergebnis der Wetterbedingungen – von Frost bis zu tropischen Temperaturen.
Die gute Nachricht ist, dass es möglich ist, zu verstehen, wie sich das Klima auf Ihre Reben auswirkt, und leicht herauszufinden, was Sie dagegen tun können. Der Dank geht an das Team von Atfield Technologies mit Sitz in Bečej. Sie haben Winessense-Sensoren und eine App entwickelt, die Daten sammeln, Einblicke in die Gesundheit der Reben geben, die Vorbeugung von Krankheiten ermöglichen, einen Aufschluss über Klimaverhältnisse, den richtigen Erntezeitpunkt und vieles mehr bieten.
Die Sensoren sind so konzipiert, dass sie einfach und unauffällig an Weinbergpfählen angebracht werden können. Vom Spalier aus werden Lufttemperatur und relative Luftfeuchtigkeit überwacht.
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- Die Sensoren werden in Serbien entwickelt und hergestellt und sind genau für den Einsatz im Weinberg konzipiert. Sie werden unabhängig voneinander mit Strom versorgt, jeweils über ein eigenes Miniatur-Solarpanel, das ein integraler Bestandteil jedes Geräts ist. Sie nutzen Funkverbindungen zum Datenaustausch, sodass keine Kabel beschädigt oder durchtrennt werden müssen. Sie arbeiten kontinuierlich, 24 Stunden am Tag und erfordern keine besondere Wartung. Ähnlich wie bei ihnen ist die Anwendung einfach, logisch und an Winzer und Weinbau angepasst - sagt Vukašin Pejović, Geschäftsführer von Atfield Technologies, gegenüber eKapija.
Er fügt hinzu, dass das einzige wirkliche Hindernis für die Nutzung darin besteht, „auf der Grundlage von Erfahrung, Bauchgefühl, Erwartungen und gelegentlichen Messungen zu entscheiden, ob man dieser Lösung vertraut oder weiterarbeitet“:
- Ansonsten läuft alles andere völlig automatisch ab.
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Wenn Sie Benutzer haben, die ihr Abonnement Jahr für Jahr erneuern und Ihr Produkt ihren Kollegen empfehlen, ist Ihnen klar, dass Ihr Produkt gut ist, fährt Pejović fort:
- Sie sagen uns, dass sie wissen, was im Weinberg passiert, auch wenn sie nicht dort sind. Sie wissen, was sie erwartet, ob sie in den Weinberg müssen und wie ernst die Lage ist. Sensoren sagen ihnen, wann sie blühen oder wann die Gefahr einer Infektion besteht. Auf dieser Grundlage wissen sie, wann sie sprühen müssen, und ihr Schutz ist optimal, und sie sparen gleichzeitig Chemikalien, Arbeit, Wasser sowie ihre eigene Zeit und die ihrer Mitarbeiter.
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Wo sehen Sie die größten Bedrohungen für den Weinbau, wenn es um den Klimawandel geht und wie kann Winessense helfen?
- Ohne auf die Diskussion darüber einzugehen, warum sich das Klima verändert, ist es selbst für normale Passanten offensichtlich, dass etwas, wenn nicht alles, anders ist. Warme Winter, Frühlinge und Sommer mit furchtbar trockenen und furchtbar nassen Abschnitten, lange warme Herbste, das ist jetzt unser Klima. Das Hauptproblem wird sein, wie man Qualitätstrauben profitabel anbauen kann, obwohl es von Jahr zu Jahr so viel Variabilität und Unvorhersehbarkeit gibt. Ich denke, dass Bewässerungssysteme, Schattennetze, künstliche Seen zur Ansammlung von überschüssigem Wasser, eine detaillierte Überwachung der Daten aus jedem Teil des Weinbergs sowie verschiedene andere Maßnahmen, die futuristisch klingen, sehr bald Realität werden.
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Die Märkte, auf denen Atfield Technologies mit seinen Produkten vertreten ist, sind alle Länder des ehemaligen Jugoslawiens, Rumänien, Griechenland, die Tschechische Republik, das Vereinigte Königreich und die Vereinigten Staaten von Amerika. Sie erhalten regelmäßig Anfragen aus neuen Märkten, können aber, wie unser Gesprächspartner sagt, „nicht alle abdecken“.
- Jeder Markt hat einfach seine Besonderheiten und es braucht Zeit, sie zu verstehen. Heutzutage ist die Sprachbarriere eine banale Sache und in unserem Markt sehr präsent. Gleichzeitig gibt es noch viele weitere Dinge, die in allen Märkten, in denen wir präsent sind, gemeinsam sind. Die Denkweise der Winzer ist überall ähnlich. Die Arbeitsprinzipien und Prioritäten sind ähnlich. Was sich unterscheidet, ist das Verständnis der finanziellen Aspekte des Weinbaus und des Kapitalmanagements – erklärt Pejović.
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Was die Pläne für die Zukunft angeht, gibt er an, dass man ein Netzwerk von Partnern in allen Weinregionen aufbaut, die man erreicht hat und an denen Interesse besteht:
- Wir tun dies unter größtmöglicher Einbeziehung bestehender Kunden. Die Logik dahinter ist nämlich, dass das, was wir bereits erreicht haben, mit den von uns bereitgestellten zusätzlichen fortschrittlichen Klimakennzahlen unsere Präsenz und Reichweite deutlich verbessern und so das Geschäftswachstum weiter beschleunigen wird. Unser Ziel ist es, dem normalen Weinkäufer einfach zu vermitteln, was er von dem Wein erwarten kann, und zwar basierend auf dem Klima, das ihn geprägt hat.
Aleksandra Kekić