Quelle: eKapija | Sonntag, 14.02.2021.| 21:44
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Unternehmen Status Svrljig entwickelt ein neues Produkt - Honig in Apfelessig aus dem "Nas med"-Werk bald in den Regalen großer Einzelhandelsketten

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Illustration (FotoPixabay.com/DagnyWalter)
Die "Nas med"-Fabrik in Raca hat einen neuen Partner, das in Svrljig ansässige Unternehmen Status bekommen, das das erste Kontingent von in Laboratorien in Deutschland und Italien geprüften Akazienhonig gekauft hat, um die Herstellung seines neuen Produkts, Dr Andra-Apfelessig mit Honig aufzunehmen.

Laut der Website des Verbandes der Imkereiorganisationen Serbiens ist dies ein erfrischendes Getränk mit natürlichem Honig, Vitaminen und Mineralien aus Äpfeln und Honig, das in wenigen Wochen in großen Supermarktketten in Serbien zu finden sein wird.

Apfelessig wird aus gesunden Apfelfrüchten gewonnen, die in keiner Weise behandelt wurden und als ökologische bezeichnet werden können, ergeben den Essig, der dem Menschen große gesundheitliche Vorteile bringt.

- Svrljig kann mit großer Sicherheit als ökologisches Umfeld bezeichnet werden. Die Gemeinde liegt in einem fruchtbaren, einzigartigen Tal zwischen dem Svrljiske planine-Gebirge und dem Tresibaba-Berg, durch das der Svrljiški Timok fließt. Sie ist eine perfekte ökologische Oase fünf hundert Meter über dem Meeresspiegel. Diese Position ist ein idealer Ort für den Anbau von Früchten, insbesondere von speziellen einheimischen Apfelsorten. Zahlreiche Apfelbauern haben das besondere Privileg, ihre Früchte unter diesen besonderen und seltenen Bedingungen anzubauen - heißt es in der Mitteilung.

Die Früchte dieser in unberührter Natur gepflückten Äpfel bilden die Grundlage für die Gewinnung von Apfelessig der Marke Dr. Andra. Bei der Gewinnung von Essig wird die traditionelle Technologie des Kaltpressens der Früchte strikt angewandt und anschließend auf natürliche Weise und ohne jegliche chemische Zusätze rezipiert.

Der Grundbestandteil von Dr. Andra Apfelessig ist natürliche Essigsäure. Darüber hinaus enthält Apfelessig andere Säuren, Mineralien, Vitamine und essentielle Aminosäuren. Eine sehr wichtige Zutat in Dr. Andras Apfelessig ist Kalium, das Apfelessig zu einem großen Teil enthält.
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