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Tage der Südadria beginnen - Ein Fest für Feinschmecker im Restaurant Sent Andrea

Quelle: eKapija Freitag, 10.02.2017. 12:13
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Das angesehene Restaurant Sent Andrea in Zemun organisiert auch in diesem Jahr die gastronomische Veranstaltung "Tage der Südadria". Vom 11. Februar bis 12. März können die Gäste des Restaurants am Donauufer in Zemun die Meeresatmosphäre und ausgewählte Spezialitäten aus frischem Seefisch und Meeresfrüchten aus der Südadria genießen. Auf der Speisekarte von Sent Andrea wird man den täglichen frischen Fang finden, vorbereitet von Spitzenköchen nach traditionellen Rezepturen.

Je nach Glück der Fischer kann man während dieses einzigartigen Festivals der Seefischspezialitäten in angenehmer Atmosphäre des Restaurants Sent Andrea hochgeschätzte Fischarten aus der Adria probieren: San Pier, Zahnbrasse, Wolfsbarsch, Dorade, Zackenbarsch, Brauner Zackenbarsch, Gelbschwanzmakrele ... die am gleichen Morgen von Fischern aus dem südlichen Teil Montenegros gefangen wurden, also nur einige Stunden, bevor sie auf ihren Tellern landen. Man wird daneben auch verschiedene Meeresfrüchte wie Garnelen, Tintenfische und verschiedene Arten von Muscheln bieten.
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