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Landwirtschaftsministerium veröffentlichte eine Liste der Dokumente erforderlich für Schnaps mit geographischen Herkunftsangaben

Quelle: Danas Freitag, 22.02.2008. 10:29
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Das serbische Landwirtschaftsministerium veröffentlichte eine Liste der Dokumente, die man für die Herstellung von Schnaps mit gegraphischen Herkunftsangaben benötigt. Hersteller brauchen eine vom Ministerium ausgestellte Bescheinigung über die Genehmigung zur Schnapsproduktion, ferner von bevollmächtigten Experten erstellte Unterlagen bzw. vier eingebundene Exemplare eines Elaborats über die Produktion sowie Beweis, dass sie die Gebühr entrichtet haben.

Die Verordnung über Zuschüsse für die Produktion von Wein, Schnaps und sonstigen Lebensmitteln mit geographischen Herkunftsangaben wurde im Amtsblatt der Republik Serbien veröffentlicht.

Landwirtschaftliche Genossenschaften können für Projekte bis 1,5 Mio. und Bürgerverbände bis 750.000 Dinar erhalten. Für Kapitalgesellschaften und Unternehmen, Kirchen und Glaubensgemeinschaften, Stiftungen, Forschungsinstituten und Laboratorien sah man Subventionen bis 300.000 Dinar vor.

Das Elaborat, das dem Ministerium zuzustellen ist, soll eine Beschreibung der Wein- bzw. auf den Obstanbau spezialisierten Gegend enthalten. Alle Eigenschaften, klimatische Verhältnisse und sonstige Umstände, die die Qualität von Obst, Trauben und Schnaps beeinflussen, sollen ausführlich beschrieben werden. Man muss auch Daten über agrotechnischen und sonstige Maßnahmen anführen.

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