NavMenu

Novoosnovana farma Rog kod Tomislavgrada uzgaja salers goveda - Francuska pasmina idealna za kamenjarske terene

Izvor: eKapija Srijeda, 21.07.2021. 15:14
Komentari
Podeli
(Foto: Unsplash/Margot Noyelle)
Farma Rog je mlada, novoosnovana firma koja je s radom krenula u februaru ove godine, a bavi se uzgojem salers i ostalih goveda, a njeni osnivači su bračni par Ivan i Karmela Ljubas te sin Miljenko – Mimo koji su sa širim timom saradnika pokrenuli ovu farmu u Roška Polju, selo nadomak Tomislavgrada.

- Riječ je o francuskoj pasmini goveda, koja su po mnogočemu zanimljiva, ali i lagana za uzgoj. Idealna su za kamenjarske terene, otporna na niske temperature, a nazivaju ih i čistačima terena. Kuda oni prođu teren ostaje ravan i čist poput tepiha - objašnjava Karmela Ljubas te dodaje kako je jako važno osigurati im dovoljno pašnjaka i vodu. Također, Salers goveda idealna su za eko uzgoj koji s vremenom postaje sve traženiji na tržištu.

Karmela objašnjava kako salers govedo daje od 10-12 teladi, koja prilikom teljenja teže od 30-40 kg.

- Zbog toga se krave lako tele, a telad doje do sedmog mjeseca starosti. Masnoća mlijeka je izuzetno visoka, pa zbog toga telad brzo rastu i dobivaju na kilaži - dodaje Karmela Ljubas.

Trenutno na njihovoj farmi boravi 50 grla salersa (krave, telad i 2 rasplodna bika) s tim da još sva teljenja nisu obavljena. Na farmi imaju i 11 svinja, 10 ovaca s janjcima, 2 muzne krave, 2 tovna junca i maleno tele.
Ovo dinamično okruženje zahtijeva puno pažnje i rada, a dane obitelji Ljubas čini ispunjenim od prvog do zadnjeg trenutka.

Velika potražnja na tržištu

Što se tiče salers goveda s farme Rog objašnjavaju da su u fazi rasta, prodaja još nije krenula, a vjeruju da u budućnosti neće imati problema s plasmanom na tržište kao što nemaju ni sa ostalim proizvodima i uslugama koje trenutno nude.

- Svinje koje tovimo prodamo na kućnom pragu i uvijek imamo problem s manjkom proizvoda. Također, imamo kupce koje nemaju gdje sušiti i obraditi meso, pa onda mi to za njih napravimo. Svake godine imamo sve više upita za naše proizvode, a možemo se pohvaliti i osvojenim zlatom i srebrom na Kobasicijadi u Tomislavgradu koja se održala 2019. godine. Lani nažalost nije održana zbog covid okolnosti, ali nadamo se da će se ove godine ispuniti uvjeti za održavanje - objašnjava Karmela te dodaje kako imaju i inovativne planove za skoru budućnost koji se tiču samog finalnog proizvoda.

Kako izgleda jedan dan na farmi?

Na farmi se ustaje rano ujutro, u 6.00 sati se pije prva kava i dodjeljuju poslovni zadaci za taj dan.

- Muški dio tima ide na svoj posao, a ja idem u štalu gdje obavljam čišćenje, mužnju, hranjenje životinja koje su u štali. Poslije toga idem u obilazak naših salersica, pogledam imamo li neko novo tele ili neki problem koji trebam riješiti sama ili uz pomoć svojih veterinara. Potom idem doma, pravim kruh i ručak jer dečki su tu u 12.00 sati i pazimo na to da jedemo zdravo i kvalitetno. Po kući i oko nje uvijek se nađe posla, ali isto tako trebam vrijeme za kavu i knjigu u koju sam velika zaljubljenca. Predvečer također slijede radovi u štali i posjet našim kravicama. One su trenutno u polju, tako da ih po cijeli dan vidim iz dnevne sobe. Ponekad ih dvogledom tražim - kaže nam Karmela uz smijeh.

U planu je i turistička dimenzija priče

Iako su tek na početku, obitelj Ljubas sa svojom farmom ima velike planove.

- Definitivno nećemo ostati samo na uzgoju, imamo želju povezati više djelatnosti u jednu. Plan je cijelu priču zaokružiti i sa turističkim segmentom, naš krajolik je pogodan za vrhunski seoski turizam koji bi uključio i bogatu gastronomsku ponudu te pružio pravi odmor za dušu - objašnjavaju iz farme Rog te dodaju kako Roško Polje ima jako puno potencijala u svakom smislu te se ne boje odvažiti i uložiti u njegovo oživljavanje.

- Želimo promovirati ljepotu ovog kraja i vratiti život koji je nekada bio tu. Htjeli bismo motivirati mlade obitelji da ostanu ovdje, da ulažu i žive u ovom kraju - ističe Karmela Ljubas.

Tvrde da odluka za ovakvom vrstom posla nije došla preko noći, trebalo je prije svega usuditi se, a potom uložiti puno volje, ljubavi, ali i materijalnih sredstava, piše tomislavnews.com.

- Naša obitelj se na selo vratila prije sedam godina. Vratili smo se u mjesto iz kojeg obitelji svaki dan odlaze. Znali smo da to želimo i često smo vodili razgovore odakle krenuti. Muž, sin i ja smo ljubitelji životinja, a sin prema traktorima i velikim strojevima gaji ljubav još od malih nogu tako da je jednoglasna odluka bila da ćemo ići u smjeru toga da svoj život posvetimo selu, prirodi i životinjama. Salers goveda su nas privukla na prvu, kad smo ih vidjeli uživo odmah je pala odluka da je to ono čime ćemo se u budućnosti baviti. Imamo dosta uraslih terena, dosta njiva koje nitko ne obrađuje, tako da je to bio pun pogodak. Zadovoljni smo svojim radom i životom, a od budućnosti očekujemo još i puno više - zaključuje Karmela.
Komentari
Vaš komentar

Top priče

18.09.2024.  |  Agro, Finansije

Svjetlan Stanić objavio ponudu za preuzimanje Bihaćke pivovare

Svjetlan Stanić objavio je ponudu za za preuzimanje Bihaćke pivovare. Stanić je nedavno stekao kontrolni paket dionica bihaćkog društva, od čega 3,6680% dionica čine dionice posebne klase kojima se ne trguje na berzi. Predmet ponude je 1.269.771 dionica koje čine 49,8855 % osnovnog kapitala društva. Cijena u ponudu za preuzimanje iznosi 0,86 KM po dionici, što znači da bi za ukupan paket dionica Stanić trebao izdvojiti 1,09 mil KM.

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.