Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Puračka ćaska na listi nematerijalnog kulturnog naslijeđa BiH

Izvor: eKapija Četvrtak, 04.03.2021. 12:18
Komentari
Podeli
(Foto: Ronald Sumners/shutterstock.com)
Povodom uvrštavanja Puračke ćaske – umijeće pripremanja i služenja na Preliminarnu otvorenu listu nematerijalnog kulturnog naslijeđa FBiH, Kulturno umjetničko društvo Puračić je upriličilo promociju kojoj su prisustvovali premijer Tuzlanskog kantona Kadrija Hodžić, predstavnici Ministarstva za kulturu, sport i mlade, zatim eminentni članovi akademske zajednice koji su doprinijeli pripremi aplikacije, kao i mediji koji su pratili proces upisa na Listu.

- Sveta je dužnost svakog od nas da njegujemo tradiciju, a ljudi iz KUD Puračić to čine na najbolji mogući način. Mi koji smo slijedili ovaj projekat imali smo sreću što smo bili njegov dio, posvjedočili smo da postoje ljudi koji znaju šta je tradicija i šta znači nositi identitet svoje tradicije - kazao je premijer Hodžić, saopšteno je na sajtu Vlade TK.

Činjenica je da je Puraćka ćaska prvo jelo koje se našlo na Preliminarnoj otvorenoj listi nematerijalnog kulturnog naslijeđa FBiH, a poseban društveni ambijent je zaslužan za nastanak i pravljenje ovog jela. Puračić ima dugu tradiciju trgovine i bio je trgovačko središte u drugom dijelu 19. stoljeća. Razvoj trgovine pratio je i nastanak sajmova i godišnjeg vašara, koji se održava već 160 godina. Razvoj obrta i zanatstva, kao što je grnčarstvo, te uzgoj poljoprivrednih proizvoda, kao i dolazak velike količine ljudi koja je gravitirala ka području Puračića, stvorila je uslove da ovo mjesto ima jelo koje pravi samo od mesa, uz dodavanje određenih mirođija.

Predsjednik KUD Puračić Hazim Osmanović ističe da je upis pomenutog elementa na Listu rezultat desetogodišnjeg stručnog i istrajnog rada.

- Inicijativa za upis Puračke ćaske – umijeće pripremanja i služenja potekla je iz KUD Puračić, koje je sa obnovom rada 2010. pristupilo aktivnostima očuvanja kulturne baštine naroda i narodnosti BiH. Gastro manifestaciju "Puračko ćaskanje" pokrenuli smo 2014. godinr, u koju smo uključili udruženja iz BiH i regije kako bi Ćaska bila vidljivija. Paralelno smo vršili istraživanja recepture i načina služenja, a 2018. smo pokrenuli proceduru upisa na Listu, te smo uključili relevantne osobe iz struke, kao i eminentne članove akademske zajednice, sa kojima smo održali dva tematska okrugla stola - kazao je Osmanović.

Ministarstvo za kulturu, sport i mlade Tuzlanskog kantona je snažno opredijeljeno da podržava KUD Puračić u nastojanjima da pomenuti element uvrsti na UNESCO - ovu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva, kako kroz sufinansiranje projekata, tako i na druge načine koji se pokažu neophodnim.

Firme:
Vlada Tuzlanskog kantona Vlada Tuzlanskog kantona
Ministarstvo za kulturu, sport i mlade
Tagovi:
Kulturno umjetničko društvo Puračić
Kadrija Hodžić
Preliminarna otvorena lista nematerijalnog kulturnog naslijeđa FBiH
Puračka ćaska
Puračić
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Vlada TK nastavlja da ulaže u razvoj Aerodroma Tuzla, primarno nekoliko projekata Saobraćaj

Kreće eksploatacija krečnjaka i građevinskog kamena - Vlada TK donijela dvije odluke o dodjeli koncesija Industrija, Građevina

Aerodrom Tuzla dobija više od 600.000 KM za nabavku opreme Saobraćaj

Nastavljaju se aktivnosti na obnovi zgrade Soda so u Tuzli - Raspisan tender za glavni projekat (FOTO) Građevina

Ryanair od 1. juna suspenduje letove sa Međunarodnog aerodroma u Tuzli, mogućnost saradnje ostaje otvorena Saobraćaj

Vlada Tuzlanskog Kantona usmjerila 12,8 mil KM za kapitalne investicije Vijesti

Na pomolu saradnja Vlade TK i Razvojne banke FBiH - Potreba za finansiranje projekata vrijednih 15 mil KM Finansije

Očekuje se upis Puračke ćaske na UNESCO-vu listu svjetske baštine Agro, Turizam, sport, kultura

Top priče

14.04.2024.  |  Energija, Saobraćaj, Finansije

Na prodaju potraživanja Kompanije Dušanić iz Prnjavora

Stečajni upravnik Kompanije Dušanić iz Prnjavora oglasio je prodaju potraživanja i preuzimanje vođenja i finansiranja stečajnog dužnika. Kako se navodi u oglasu, ukupna vrijednost potraživanja po predmetima koji se vode u Osnovnom sudu u Banjaluci iznose 1.573.219 KM. Imovina stečajnog dužnika prodaje se "u paketu" kao jedna cjelina. Početna cijena iznosi 786.609 KM što čini polovinu ukupne vrijednosti potraživanja u oba predmeta i

15.04.2024.  |  Industrija

Trendovi sa modnih pista koji će osvježiti vaš stil ovog proljeća

15.04.2024.  |  Industrija

14.04.2024.  |  Industrija

Ovo su najveće vojne kompanije u FBiH

14.04.2024.  |  Industrija

15.04.2024.  |  Industrija, Finansije, IT, Telekomunikacije

Neuspjeh velike njemačke investicije u BiH - Emka Bosnia u brojnim problemima

15.04.2024.  |  Industrija, Finansije, IT, Telekomunikacije

14.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Umjesto nebodera sa 14 spratova, zelena površina - Počela izgradnja Parka oslobođenja kod bivšeg kina Kozara u Banjaluci

14.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

15.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Kreće rekonstrukcija željeznice vrijedna ukupno 80 mil EUR - Prvo tenderi za tri čelična mosta i prugu na dionici Lutovo-Bioče

15.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

14.04.2024.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj

Trebinjski Stari grad dobija novo ruho - Uređenje trga na jesen

14.04.2024.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj

eKapija+

Vidi sve

15.04.2024.  |  Građevina

50 godina Lukavac Cementa

15.04.2024.  |  Građevina

15.04.2024.  |  Energija

Energetski samit od 23. do 26. aprila u Neumu

15.04.2024.  |  Energija

15.04.2024.  |  Finansije

Ekonomisti protiv uvođenja evra u BiH u skorije vrijeme

15.04.2024.  |  Finansije

14.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Počeli pripremni radovi za izgradnju pristupnog puta za most u Česmi

14.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

14.04.2024.  |  Građevina

Kreće obnova širokobriješke gimnazije

14.04.2024.  |  Građevina

13.04.2024.  |  Industrija, Zdravstvo

Učenice Srednjoškolskog centra Prijedor prozvode kreme i druge proizvode, u pripremi izlazak na tržište

13.04.2024.  |  Industrija, Zdravstvo

12.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Počela izgradnja kružnog toka kod trebinjskog Kamenog mosta

12.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

12.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Hotel Sanus nekada uzor, danas je ugostiteljsko-turistička ruina Sanskog Mosta

12.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Izdvajamo još...

Poslovni savjeti
Generacija Z je frustrirana uprkos tome što je naslijedila zlatno tržište rada
Da li sa vama manipulišu na poslu? - Ovu su znakovi upozorenja
Novi TikTok trend može da bude poguban za pronalaženje novog posla
Govor tijela na intervjuu za posao - 8 najčešćih grešaka koje prave kandidati
Finansiranje
Razvojna banka FBiH i Raiffeisen Leasing sklopili ugovor za podršku malim i srednjim preduzećima
Objavljen poziv u RS za ovogodišnje kapitalne investicije u poljoprivredi
Sklopljen ugovor vrijedan 5 mil EUR za podršku malim i srednjim preduzećima
Krediti kod Razvojne banke za dugoročno finanasiranje poljoproizvodnje uz grant ministarstva
StartUp
Raspisan poziv za učešće u Startup 10 programu
"Digitalni farmer" uskoro na engleskom
Kako prepoznati i prevazići greške koje uništavaju startape
Koliko je rad na daljinu efikasan za startape?
Nekretnine - vijesti
Cijena stanova u Trebinju porasla, potražnja ostala ista
BH Banka za 5,5 mil KM prodaje poslovni objekat u Sarajevu
Treća sreća i licitacija za Hotel Internacional u Zenici, cijena snižena za skoro 2 mil KM
Novi objekat u centru Tuzle - Počeli radovi na gradnji SPO Central Square

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.