Izvoz gljiva 17 puta nadmašio uvoz - Rod bio veliki, dosta robe ostalo na lagerima
Kako kažu stručnjaci, najveći razlozi tome su bogatstvo gljivom kojom raspolaže BiH, ali i slaba konzumacija gljiva domaćeg stanovništva.
Prema podacima Uprave za indirektno oporezivanje BiH, u prvih devet mjeseci ove godine uvezeno je ukupno 24.622 kilograma gljiva u vrijednosti od 170.533 KM.
- U prvih devet mjeseci ove godine ukupno je izvezeno 428.274 kilograma vrijednosti 4.539.202 KM - pokazuju podaci UIO.
Ipak, iako obiman, izvoz je smanjen u odnosu na prošlu godinu, kada je za devet mjeseci ukupno izvezeno 530.076 kilograma vrijednosti 7.865.927 KM. U UIO BiH su pojasnili da je riječ o izvozu svježe ili rashlađene gljive, te smrznute ili privremeno konzervirane.
Edin Zukan, vlasnik i direktor firme Frutti Funghi iz Visokog, kaže da je BiH zdrava sredina i zemlja, te da imamo izuzetno dobra područja za gljivu. Zato i ne čudi njeno obilje.
- Gljive se uglavnom izvoze u zemlje EU, poput Italije, Slovenije, Austrije, Francuske, Švicarske, Nizozemske i drugih. Trenutno, na jesen, najviše idu vrganj, lisičarka, crna truba, ježevka i slično, ali uglavnom vrganj - rekao je Zukan, te pojasnio da cijena varira od potražnje, odnosno opterećenosti tržišta.
- Prošle godine svuda je bila suša, a mi smo imali idealne uslove u BiH, tako da je maltene gljiva bilo samo kod nas, pa se za kilogram vrganja plaćalo 20 do 25 KM, a ove godine gljiva je svagdje rodila pa je i ponuda veća, te se cijena sad kreće od 10 do 12 KM - pojasnio je Zukan.
Na smanjen izvoz ove godine, kaže Zukan, nije uticala panedmija virusa korona, nego je razlog što gljive kod nas nisu bile finalizirane za EU tržište, te se nalaze na lagerima.
- Gljive je ove godine bilo u velikim količinama i u drugim zemljama, tako da nismo jedini koji su je imali. Moje mišljenje je da je bilo pretrpano proljeće i ljeto gljivom, pa su uglavnom zamrzavane. Firme nisu uspjele da prerade i očiste gljive jer su količine bile velike. Mislim da će izvoz u narednom periodu biti pojačan s obzirom na to da je roba ostala na lagerima - smatra Zukan.
Dodao je da se dosta gljivara suočava sa problemima u vezi s novom zakonskom regulativom prilikom izvoza, jer pri davanju sertifikata procedura duže traje u Sarajevu nego u Banjaluci. Stoga su gljivari s područja Sarajeva prinuđeni da idu u Banjaluku i rade nalaze, jer svježa gljiva ne može da čeka procedure. Treba da ide odmah u izvoz kako ne bi propadala.
Dejan Milaković, vlasnik i direktor preduzeća Gljiva komerc iz Verića, kod Banjaluke, ističe da se gljiva dosta slabije uvozi u BiH, jer je domaće stanovištvo slabo konzumira.
- To je malo skuplji proizvod i nju više preferiraju stranci da jedu - kaže Milaković, dodajući da domaće stanovništvo više voli da jede meso.
- Imali smo veliki rod gljiva sredinom avgusta i firme koje rade u BiH su išle u njihovo zamrzavanje, te je veliki dio na zalihama. Razlog smanjenju izvoza je i to što je u zemljama regiona poput Rumunije, Bugarske bio dosta veliki rod - kaže Milaković.
Smatra da je i pandemija korona virusa na neki način uticala na smanjenje izvoza, najviše iz razloga što u zapadnim zemljama nisu radili restorani, pa je bila smanjena potrošnja u inostranstvu.
Goran Radivojac, profesor na Ekonomskom fakultetu u Banjaluci, kaže da je BiH bogata gljivom, te da imamo geografske i klimatske uslove za proizvodnju, a pored toga i tradiciju, odnosno naviku bavljenja gljivama.
- Takozvano gljivarenje je prisutno u našem narodu, imamo praksu da ubiremo te plodove i da vodimo računa o tome, za razliku od brojnih evropskih naroda, koji su to sve sveli na priču o tartufima. Mi imamo daleko veću raznovrsnost kada su u pitanju gljive - kaže Radivojac.
On ističe da je uvoz gljiva kod nas nizak, jer smo u takvom cjenovnom rangu da nam iz inostranstva ne mogu konkurisati.
- Proizvodnja gljiva je ovdje jeftina, ne zahtijeva mnogo ulaganja, a već tradicionalno lokalno stanovništvo solidno poznaje tu oblast, te se i rekrativno bave potragom za gljivama - kaže Radivojac.
Top priče
23.04.2024. | Energija, Industrija
Nepovratnih 20 mil KM - Elektroprivreda BiH raskinula ugovor s Kinezima za izgradnju Bloka 7?
Elektroprivreda BIH je raskinula ugovor sa partnerima iz Kine za izgradnju Bloka 7 Termoelektrane Tuzla, saznaje Biznis.ba. Iz nekoliko izvora za Biznis je rečeno da je raskid ugovora uslijedio nakon što je EP BiH uputila nekoliko opomena pred raskid s pozivom da izvođač izvrši svoje obaveze i pristupi realizaciji po ugovora pitanju Bloka 7. Biznis.ba podsjeća da je krajem prošle godine Vlada FBiH dala prethodnu saglasnost na raskid
24.04.2024. | IT, Telekomunikacije
Konferencija "Smart City Impact": Pametni gradovi kao putokaz za Bosnu i Hercegovinu
24.04.2024. | IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Zašto ovih dana svi govore o Bitkoin halvingu?
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
24.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
Novi Opel Grandland na struju ima domet od 700 km (VIDEO)
24.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
eKapija+
24.04.2024. | Finansije
Centralna banka BiH pridružila se RAMP-u Svjetske banke
24.04.2024. | Finansije
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
Energy Net - Energija je u osnovi našeg biznisa
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
Digitalizacija poštanskog sektora kroz zajednički veb portal
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Industrija
Agencija ZEDA vodi privrednike na sajam tekstila u Istanbulu, prijave do 30. aprila
23.04.2024. | Industrija
24.04.2024. | Finansije
Ove novčanice Centralna banka BiH povlači iz opticaja
24.04.2024. | Finansije
Poslovne šanse
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Po treći put raspisan tender za idejno rješenje brze ceste Doboj Istok-Gračanica-Šićki Brod
24.04.2024. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Lječilište Gata kod Bihaća konačno dobija bazen - Raspisan tender vrijedan oko 750.000 KM
24.04.2024.. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
Ponovo raspisan tender za rekonstrukciju zgrade Kasindol u okviru bihaćke bolnice - Radovi vrijedni 1,88 mil KM
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Porezna uprava FBiH želi uvesti digitalni potpis, raspisan međunarodni tender od skoro 840.000 KM
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
Raspisan tender za remont agregata u HE Jajce I - Procijenjena vrijednost gotovo 600.000 KM
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
20.04.2024. | Energija, Građevina
Novi tender Sarajevogasa: 450.000 KM za građevinske radove na gasnom sistemu
20.04.2024. | Energija, Građevina