Izvor: Nedeljnik | Četvrtak, 14.11.2019.| 08:05
Izdvojite članak Odštampajte vijest

Da li je važniji doručak ili večera zavisi od stresa

(Foto: Image Point Fr/shutterstock.com)
Na varenje utiču mnogi faktori, od nivoa stresa tokom obroka do toga koliko dobro žvaćete hranu, kaže Desire Nilsen, autorka knjige "Eat More Plants", a prenosi N1.

- Naši prirodni cirkadijalni ritmovi diktiraju metaboličku i fiziološku funkciju, uključujući i naša crijeva - objašnjava ona. Ako tijelo nije sinhronizovano, može da se javi zdravstveni problem, kao što je sindroma popustljivih crijeva, kaže dalje.

Kada treba obilno jesti?

Stručnjaci smatraju da obilniji obrok treba jesti početkom dana.

- Koliko je prazan želudac, toliko brzo hrana prolazi kroz želudac, kao i apsorpcija hranjivih stvari. Uveče je sporija. To znači da konzumiranje obilne večere može da dovede do loše probave i apsorpcije hranjivih materija.

Položaj našeg tijela tokom spavanja takođe može da izazove probleme.

- Ležanje na leđima može da podigne želučanu kiselinu do jednjaka -objašnjava Alison Aron, koja je osnovala "Nutrition Curator".

- Ne samo da je refluks vrlo neprijatan, već ako je i hroničan, može štetno da djeluje i na probavni trakt. Ponekad su potrebni lijekovi da bi se smirio i izbjegavanje obilnih večera prije spavanja.

Obilan doručak je, navodno, ključ za održavanje idealne težine.

- Jedite doručak kao kralj, ručak kao princ, a večeru kao siromah - kaže Robert Grejem za MBGFood.

Istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Nutrition otkrilo je da konzumiranje doručka kao najobilnijeg obroka može da bude djelotvorno za održavanje optimalne tjelesne težine - dodaje.

- Na varenje utiču mnogi faktori, od nivoa stresa tokom obroka do toga koliko dobro žvaćete hranu - kaže Nilsen.

- Ali, ako su jutra napeta za vas, veliki obrok može da dovede do lošeg varenja - dodaje i predlaže da se ujutro popije nekoliko čaša vode poslije buđenja, a onda kafa ili čaj, a doručak može da se jede na poslu.

Sve u svemu, izgleda da je sigurnije konzumirati veći doručak i manju večeru, ali obratite pažnju na to kako vaše tijelo reaguje na jutarnji stres.

Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.