Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Meso iz laboratorije uskoro će koštati 9 umesto 250.000 evra

Izvor: Radio 021 Četvrtak, 11.07.2019. 08:04
Komentari
Podeli
(Foto: Natalya Danko /shutterstock.com)
Meso napravljeno u laboratoriji, prvi put ponuđeno pre šest godina u obliku hamburgera vrijednog 250.000 evra, moglo bi za dvije godine da stigne na police prodavnica po cijeni od devet evra, najavile su agenciji Rojters evropske kompanije koje razvijaju tu tehnologiju.

Potrošači koji su zabrinuti zbog klimatskih promjena, i kojima je stalo do životinja i sopstvenog zdravlja, zainteresovani su za takozvano čisto meso, a broj novoosnovanih kompanija u toj poslovnoj niši narastao je sa četiri krajem 2016. na više od 24 dijve godine kasnije, prema podacima Instituta za istraživanje tržišta Good Food Institute.

Naredne godine na jelovniku bi moglo da se nađe meso uzgojeno iz životinjskih ćelija, jer proizvođači usavršavaju tehnologiju, smanjuju troškove i čekaju odobrenja za stavljanje na tržište.

Holanđanin Mark Post, suosnivač kompanije Mosa Meat, prvi je 2013. uzgojio goveđi hamburger koji je koštao 250.000 evra, a u sufinansiranju je učestvovao i suosnivač Google-a Sergej Brin. Mosa Meat i španski Biotech Meats ističu da su troškovi proizvodnje od tada dramatično pali.

- Prvi burger je 2013. bio tako skup jer se radilo o novoj nauci i proizvodili smo male količine. Kada se proizvodnja poveća, predviđamo da će cijena burgera biti oko devet evra - rekla je portparolka Mosa Meat i dodala da bi u perspektivi burger iz laboratorije mogao biti jeftiniji od konvencionalnog.


Suosnivačica Biotech Foods Mercedes Vilja, ističe važnost prelaska iz laboratorije u fabrike.

- Naš cilj je da dođemo do komercijalne proizvodnje i dobijemo odobrenja regulatora do 2021. godine - rekla je Vilja.

Ona kaže da je sada cijena proizvodnje kilograma laboratorijski uzgojenog mesa oko 100 evra, znatno manje od 750 evra koliko je prije godinu dana navela izraelska kompanija Future Meats.

Biotech Foods, Mosa Meat i druge kompanije još nisu zatražile odobrenje EU regulatora jer još rade na poboljšanju seruma rasta mesa. Kako bi se meso laboratorijski uzgojilo, matične ćelije iz mišića životinja stavljaju se u medij za uzgoj koji se potom stavlja u bioreaktor, sličan onome koji se koristi za fermentaciju piva ili jogurta, koji podstiče rast vlakana mišićnog tkiva.
Tagovi:
Mosa Meat
Biotech
laboratorijski uzgojeno meso
meso iz laboratorije
hamburger iz laboratorije
matične ćelije iz mišića životinja
laboratorijski uzgoj mesa
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Građevina, Finansije

Lidl BH ponovo povećao kapital, sada je već riječ o velikom iznosu

Njemačka kompanija, odnosno njena ispostava u Bosni i Hercegovini – Lidl BH ponovo je povećala kapital. Osnivački kapital kompanije registrovane u Sarajevu sada iznosi 284,5 mil KM, odnosno preko četvrtine milijarde maraka, piše BiznisInfo.ba. Podsjećanja radi, kompanija se uveliko sprema za početak rada na našem tržištu. U izgradnji je nekoliko objekata, a proces zapošljavanja je u punom zamahu. Prema informacijama BiznisInfo.ba,

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Sabiana Energy Smart - Inovativna rješenja za svjež vazduh u domu

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

21.04.2024.  |  Agro

Za ovu biljku se vjeruje da donosi blagostanje i sreću

21.04.2024.  |  Agro

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Portugalci pronašli 10 milijardi barela nafte u Namibiji

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

21.04.2024.  |  Industrija, Građevina

Bihaćki Siniat sprema eksploataciju gipsa na kamenolomu "Orašac - Kulen Vakuf": Francuska investicija na korak do realizacije

21.04.2024.  |  Industrija, Građevina

22.04.2024.  |  Finansije

Norveški bogataši sele se u Švajcarsku

22.04.2024.  |  Finansije

21.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Autoput 9. januar još čeka da bude zvanično upisan u katastar, Autoputevi RS nude više od milion maraka za posao

21.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

eKapija+

Vidi sve

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Sabiana Energy Smart - Inovativna rješenja za svjež vazduh u domu

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

22.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Sarajevo Tourism Summit - 24. i 25. aprila

22.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

22.04.2024.  |  Građevina

Počela izgradnja velikog gradskog parka u Srebreniku

22.04.2024.  |  Građevina

22.04.2024.  |  Agro, Turizam, sport, kultura

Krajiška kuća uskoro i u Beču

22.04.2024.  |  Agro, Turizam, sport, kultura

20.04.2024.  |  Finansije

Šta kaže budući kadar u Srpskoj - Kakve poslove bi osnovci u budućnosti voljeli da rade i za koje pare?

20.04.2024.  |  Finansije

20.04.2024.  |  Vijesti

Prijave za program "Tražim poslodavca 2024" od 13. do 15. maja

20.04.2024.  |  Vijesti

18.04.2024.  |  Energija, Finansije

Zelene obveznice stigle su i na BiH tržište - Čemu služe, koji su rizici i potencijali?

18.04.2024.  |  Energija, Finansije

17.04.2024.  |  Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije

Danju razvija baze podataka, a noću kulinarske klipove - Kako je magistar kompjuterskih nauka Neno Cooks od kuvanja napravio biznis (VIDEO)

17.04.2024.  |  Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije

Izdvajamo još...

Investirati u nekretnine?
Inflacija čini kupovinu stana nemogućom - Kvadrat košta kao tri plate
Stari stanovi u Srpskoj dostižu cijenu novih
Manje se gradi - stanje pogoduje samo investitorima
Najskuplji stan u Srpskoj prodat u Banjaluci za 603.577 KM
U šta ulagati?
Evo gdje 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac
Cijene povrća u porastu - Kupovati ili saditi svoju baštu?
Izdanci hmelja prodaju se po cijeni od 1.000 EUR za kilogram
Sibirski limun uspjeva i našim prostorima - Kako se uzgaja?
Infrastruktura
Banjaluka sa milion maraka obnavlja dio Ulice Kralja Aleksandra Karađorđevića
Dodik: Do kraja godine građevinska dozvola za izgradnju aerodroma u Trebinju
Trebinje uskoro potpisuje ugovor o obilaznici vrijedan 5 mil KM - Nastavljaju se radovi na putu Žegulja-Stolac
Počeli pripremni radovi za izgradnju pristupnog puta za most u Česmi
Poslovni savjeti
Stručnjak tvrdi: Ovih pet pitanja morate postaviti poslodavcu na razgovoru za posao!
Šest stvari koje trebate znati prije apliciranja za EU fondove
Kako zamoliti menadžera da vam bude mentor?
Generacija Z je frustrirana uprkos tome što je naslijedila zlatno tržište rada

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.