Izvor: Indikator | Nedjelja, 16.06.2019.| 16:24
Izdvojite članak Odštampajte vijest

Po prvi put izabrani najbolji hoteli, restorani i barovi u BiH

Ilustracija (Foto: Iakov Filimonov/shutterstock.com)
Prvog dana 2. Međunarodnog sajma hrane, pića i ugostiteljske opreme koji je 14. i 15. juna održan u Sarajevu, po prvi put su u Bosni i Hercegovinu dodijeljene nagrade za najbolje među najboljim u HoReCa industriji.

U različitim kategorijama je stručni žiri izabrao hotele, restorane i barove koji su u 2018. godini snažno doprinijeli razvoju ove gospodarske grane vlastitim trudom i zalaganjem, osnažujući tako turističke potencijale zemlje koji počivaju upravo na HoReCa industriji.

Stručno vijeće IN HoReCa 2019 u sastavu Slobodan Kakuća, Chef i trener sa 40 godina iskustva u hotelijerstvu i ugostiteljstvu, Šefik Gušić, sa jednako toliko iskustva u hotelskom managementu u Evropi i Australiji, Nermin Hodžić, Chef i predsjednik Udruženja kuhara BiH, Denis Memić kao jedan od najboljih koktel majstora u zemlji i regiji i Rešid Muratović, izvršni direktor agencije Altermedia BiH, koja je i organizator sajma In Horeca i glavni i odgovorni urednik magazina In Horeca su odabrali i dodijeli priznanja:

HOTELI:

ArchitectureDesign Hotel: Pino Nature Hotel 4* Sarajevo

Etno selo Hotel: Herceg etno selo Međugorje Međugorje

Traditional /HistoricalHotel: Austria & Bosna 5* Sarajevo

Hotel &Conference Centre: Hotel Hills 5* Sarajevo

Business Hotel: Marriott Courtyard 4* Sarajevo

City hotel: Hotel Europa Sarajevo, Hotel Emporium Bihać, Hotel Zenica, Hotel Mellain Tuzla, Hotel Jelena Banja Luka, Hotel Jelena Brčko

MountainHotel: Hotel Termag Jahorina

Wellness i Spa Hotel: Hotel Mepas 5* Mostar

Family Hotel: Malak Regency Hotel 5* Sarajevo

Hot Spring Hotel: Banja Vrućica Hotel Kardial Teslić

New concept Hotel: ibis Styles 4* Sarajevo

New Hotel: Hotel Swissotel 5* Sarajevo

RESTORANI:

Fine dining restoran: 4 sobe gospođe Safije Sarajevo i Monogram Banja Luka

Tradicionalni i etno restorani: Brajlović Ilidža, Šadrvan Mostar, Kulin dvor Semizovac, Stara Ada Banja Luka

Riblji restorani: LibertAs Sarajevo, Dubrovnik Zenica, Toplik I. Sarajevo, Laguna Neum

Restorani s internacionalnom kuhinjom: Vinska galerija Vukoje Trebinje, President Banja Luka, MamaMia Tuzla, i Plava Prizma Sarajevo

Mediteranska kuhinja: Začin Sarajevo, Mala Stanica Banja Luka, Megi Mostar, Four Seasons Sarajevo

Caffe slastičarna: Mrvica Sarajevo, San Marco Bijeljina, Aldi Mostar i Tuzla CS Rušidović - kod Šaćira

Restorani na vodi: Sheher la petite cuisine Brčko i River Dock Bihać

Restorani - catering: Druga kuća Sarajevo i Marko Polo Banja Luka

Trattoria: Trattoria Uno Sarajevo i Trattoria Boccone Sarajevo

Gellato experience: Marshal Gellato Sarajevo

BAROVI:

Lounge bar - JOVA bar Banja Luka: Local Lounge Bijeljina; Soho Istočno Sarajevo

Open bar - Daleka Obala Mostar Koktel bar - Wintorius Tuzla

Novi bar - Bezdan 21 Grude

Ljetna bašta - Oscar Mostar

Premium bar - Gatsby Banja Luka

Sushi Bar - Kimono Sarajevo

Sajam je oddržan u novootvorenom Convention Centru Hotela Hills na Ilidži.
Firme:
Udruženje kuhara u BiH Sarajevo
ALTERMEDIA d.o.o. Sarajevo
RELAX-TOURS d.o.o. Sarajevo
Hotel Hills Sarajevo
EUROPA d.d. Sarajevo
JTB GROUP d.o.o. Bihać
DONA d.d. Brčko Distrikt
Hotel Jelena Banja Luka
Hotel Termag Jahorina
HOTEL MEPAS Mostar
Hotel Kardial Banja Vrućica
Ibis Styles Sarajevo
Swissotel Sarajevo
PODRUMI VUKOJE 1982 Trebinje
Tagovi:
Slobodan Kakuća
Šefik Gušić
Nermin Hodžić
Chef
Denis Memić
Rešid Muratović
Pino Nature Hotel
Herceg etno selo Međugorje. Austria & Bosna
Marriott Courtyard
Hotel Zenica
Hotel Mellain Tuzla
Malak Regency Hotel
4 sobe gospođe Safije Sarajevo
Monogram Banja Luka
Brajlović Ilidža
Šadrvan Mostar
Kulin dvor Semizovac
Stara Ada Banja Luka
LibertAs Sarajevo
Dubrovnik Zenica
Toplik I. Sarajevo
Laguna Neum
President Banja Luka
MamaMia Tuzla
Plava Prizma Sarajevo
Začin Sarajevo
Mala Stanica Banja Luka
Megi Mostar
Four Seasons Sarajevo
Mrvica Sarajevo
San Marco Bijeljina
Aldi Mostar
CS Rušidović - kod Šaćira
Sheher la petite cuisine Brčko
River Dock Bihać
Druga kuća Sarajevo
Marko Polo Banja Luka
Trattoria Uno Sarajevo
Trattoria Boccone Sarajevo
Marshal Gellato
Lounge bar - JOVA bar Banja Luka
Local Lounge Bijeljina
Soho Istočno Sarajevo
Daleka Obala Mostar
Koktel bar - Wintorius Tuzla
Novi bar - Bezdan 21 Grude
Oscar Mostar
Gatsby Banja Luka
Sushi Bar - Kimono Sarajevo
Međunarodni sajam hrane
pića i ugostiteljske oprem InHoreca
dodjele nagrada
najbolji restorani BiH
najbolji hoteli BiH
nabolji barovi BiH
Podijelite:
Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.