NavMenu

Oprezno sa branjem pečuraka - Jestive i otrovne veoma slične

Izvor: RTS Subota, 15.06.2019. 09:59
Komentari
Podeli
(Foto: Aleksandar Parezanović)
Sezona pečuraka je u toku, pa gljivari i vrsni poznavoci pečuraka upozoravaju na sličnosti jestivih i otrovnih. Apeluju na sve koji beru, da se obavezno konsultuju sa stručnjacima.

Upravo se zbog neraspoznavnja i zamjene jestive lisičarke sa njenom sličnom dvojnicom zavodnicom dešava najčešće trovanje pečurkama. Pečurke jedna pored druge mogu izgledati potpuno isto, a čak su i sličnog ukusa.

Dragić Tomić, predsjednik Gljivarskog društva Valjevo objašnjava na primjeru dvije gljive da jedna može da izblijedi, druga da potamni, zavisno od vremenskih uslova:

- Takođe, što se tiče mirisa, on je prijatan i jednoj i drugoj, kao i ukus, a rastu u istim šumama. Tako da je to vrlo rizično, a onaj ko nije siguran 100% ne treba da sakuplja gljive uopšte.


Još neki primjeri su zelena zeka, koja lako može zamijeniti najotrovnijom zelenom pupavkom. Posebno je opasna zabluda berača, koji godinama beru pečurke na istom mjestu.

- Najčešće se truju oni koji misle da znaju, odnosno koji postanu sigurni u sebe. Poslije nekoliko godina na istom mjestu može da se pojavi neka druga vrsta, koja joj je izuzetno slična i vrlo opasna, a on ne pregleda detaljno i tako dođe do grešaka - navodi Tomić.
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

Ruski Zarubežnjeft želi još investicija u RS - U fokusu gasifikacija, solarna energija i širenje prodajne mreže

Ministar energetike i rudarstva Republike Srpske Petar Đokić razgovarao je danas u Banjaluci sa zamjenikom generalnog direktora kompanije Zarubežnjeft (Zarubezhneft) Igorom Šćelkunovim. Na sastanku je razgovarano o poslovanju kompanije Zarubežnjeft u Republici Srpskoj, mogućnostima daljeg investiranja, te je izražen interes za unapređenje saradnje. Šćelkunov je istakao da je ova ruska kompanija zainteresovana da nastavi investiranje u

23.04.2024.  |  Vijesti

5 zabavnih načina za farbanje uskršnjih jaja

23.04.2024.  |  Vijesti

21.04.2024.  |  Agro

Za ovu biljku se vjeruje da donosi blagostanje i sreću

21.04.2024.  |  Agro

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.