Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
I do 30 tona Najlepših želja dnevno - Soko Štark bilježi rast prodaje, nove čokolade na tržištu u 2018. (FOTO)
Četvrtak, 16.11.2017.
09:19
Komentari
Ovaj proizvođač, 65% svoje proizvodnje proda u Srbiji, dok ostatak izvozi, najviše u zemlje regiona, a plan je da plasman na ino tržišta bude izjednačen sa prodajom na domaćem.
U godini kada cijela konditorska industrija nastavlja da bilježi dobre rezultate, Štark proslavlja i veliki jubilej - 95 godina od svoje prve čokolade. Najlepše želje, zajedno s menažom, obezbjeđuju danas Štarku vodeću poziciju proizvođača čokoladnih tabli na tržištu Srbije, ispred regionalnog lidera Milke.
- Brend Najlešpe želje je drugi igrač na tržištu, sa 19% market share-a. Rezultati prodaje su vrlo dobri, a proizvodnja čokolade će i ove godine dostići 5.000 tona – kaže za naš portal Jelena Petrović, marketing menadžerka u Soko Štarku, dodajući da su dalje ambicije prvenstveno usmjerene na rast u regionu.
Najlepše želje prodaju se u Bosni i Hercegovini, Makedoniji, Crnoj Gori. Prisutne su na svim kontinentima, ali se tamo uglavnom prodaju etno-kanalima. Količine koje izvozimo van regiona su manje, uglavnom namijenjene potrošačima koji su porijeklom sa naših prostora.
Prepoznatljivost popularnog brenda, Štark će iskoristiti da dodatno proširi svoj čokoladni asortiman, pa Petrović za sljedeću godinu najavljuje i nove egzotične ukuse, kao i slatko-slane kombinacije.
- Potrošači sve više očekuju čokoladu koja nije samo čokolada. Ove godine plasirali smo Najlepše želje Kokos i Noisette, a imamo dobro pripremljen plan, pa ćemo i sljedeće godine izaći sa neobičnim kombinacijama ukusa, sa posebnim inovacijama u dječjem segmentu – navodi Petrović, dodajući da će se dio noviteta odnositi i na healty program.
- To nam je, ipak, dugoročno razmatranje. Ne mogu da kažem da nam je sada u planu ulazak u taj segment , ali svakako razmatramo i ove opcije.
Tajna "prave" čokolade
U proizvodnji Najlepših želja, za razliku od drugih proizvoda na tržištu, ne koriste se biljne masnoće, već se pravi isključivo od čistog visokokvalietnog kakao maslaca, objašnjavaju u kompaniji Soko Štark.
Prva faza u proizvodnji je pažljivo miješanje i homogenizacija sastojaka, a zatim masa prolazi kroz niz teških valjaka za usitnjavanje, do nastanka malih čokoladnih čestica. Ova faza daje Najlepšim željama njihov specifičan ukus, miris, teksturu i finu topljivost. Slijedi končiranje, koje je u stvari nastavak homogenizacije čokoladne mase, svih pažljivo odabranih sastojaka Najlepših želja i njeno oplemenjivanje na visokoj temperaturi. U tom procesu se formira čuvena aroma ove čokolade.
Proizvodni proces je gotovo potpuno automatizovan, a u posljednjih deset godina Štark je investirao više od 20 mil EUR u modernizaciju poslovnih procesa.
I.B.
Top priče
16.04.2024. | Industrija, Građevina
Njemačka firma u Laktašima dograđuje proizvodni pogon
Njemačko preduzeće u Laktašima Technics Programme Engineering podnijelo je Gradu Laktaši zahtjev za izdavanje ekološke dozvole za postrojenje za mašinsku obradu metala, izvještava Indikator.ba. Riječ je o dogradnji po postojećeg postrojenja u naselju Mahovljani, na parcelama označenim kao k.č. broj: 73/2 74/1, 75, 76, k.o. Mahovljani. Ukupna planirana bruto proizvodnja gotovih proizvoda iznosi oko 100 tona godišnje. Technics Program
17.04.2024. | Vijesti
Otvorene prijave za akcelerator program inovativnih poslovnih ideja u Istočnom Sarajevu
17.04.2024. | Vijesti
17.04.2024. | Turizam, sport, kultura
Ellena group želi oporavak Boke i otvaranje hotela Plaža
17.04.2024. | Turizam, sport, kultura
16.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
Kreće serijska proizvodnja prvog bh. električnog vozila
16.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
16.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina, Turizam, sport, kultura
Vlada KS odobrila više od 7 mil KM za projekte iz oblasti šumarstva
16.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina, Turizam, sport, kultura
eKapija+
17.04.2024. | Vijesti
Otvorene prijave za akcelerator program inovativnih poslovnih ideja u Istočnom Sarajevu
17.04.2024. | Vijesti
16.04.2024. | Vijesti
Želite da uložite u luksuznu nekretninu? - Vodite računa da ispunjava ove uslove
16.04.2024. | Vijesti
16.04.2024. | IT, Telekomunikacije
Kako se nositi sa stresom na društvenim mrežama
16.04.2024. | IT, Telekomunikacije
16.04.2024. | Turizam, sport, kultura
Sarajevo Destination Festival od 25. do 27. aprila
16.04.2024. | Turizam, sport, kultura
Poslovne šanse
17.04.2024. | Građevina
Živinice sa skoro milion maraka nadograđuju i šire Gradsku upravu
16.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
FK Željezničar traži strateškog partnera za rekonstrukciju stadiona Grbavica i gradnju trening kampa - Investicije od oko 90 mil EUR (VIDEO)
16.04.2024.. | Građevina, Turizam, sport, kultura
15.04.2024. | Građevina
Sokolac raspisao novi tender za višemilionske radove na izgradnji gradske kuće
15.04.2024. | Građevina
15.04.2024. | Agro, Finansije
Utvrđeni uslovi prodaje prijedorskog ribnjaka Saničani
15.04.2024. | Agro, Finansije
15.04.2024. | Građevina, Finansije, Zdravstvo
Posušje kreće s izgradnjom edukacijsko-rehabilitacijskog centra
15.04.2024. | Građevina, Finansije, Zdravstvo
14.04.2024. | Građevina
Kreće obnova širokobriješke gimnazije
14.04.2024. | Građevina
Izdvajamo još...
