Petrovački poljoprivrednici traže načine za plasman proizvoda - Neregulisano tržište jedan od glavnih problema

Osnovni problemi sa kojim se susreću poljoprivredni proizvođači na području Petrova su neregulisano tržište, odnosno, nepostojanje organizovanog otkupa i nastupa na tržištu, kao i slaba informisanost proizvođača o savremenoj proizvodnji i preradi, kaže Bojan Ristić, predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača (UPP) Poljoprivrednik 04 u opštini Petrovo.

Kako na području Petrova ne postoje firme koje se bave otkupom i preradom gotovih proizvoda, Ristić predlaže otvaranje mini pijace ili udruživanje u zadruge.

- Na taj način poljoprivrednici bi plasirali višak proizvoda. Kroz udruženje smo, međutim, uspjeli da regulišemo viškove u proizvodnji mlijeka. Udruženje Poljoprivrednik 04 pokrenulo je malu siranu i proizvodi sir, masni i sušeni, tako da viškove mlijeka usmjeravamo u taj vid proizvodnje – navodi Ristić.

Osim toga, ističe da je neophodno više znanja i edukacije poljoprivrednika u zastupljenim djelatnostima poljoprivrede.

- Proizvodnja na području opštine je uglavnom tradicionalna i ekstenzivna. Iako se čine napori u oblasti stočarstva i voćarstva, vidljivo je da proizvođači trebaju veliku pomoć u svakodnevnoj proizvodnji. To se prije svega odnosi na edukaciju u spremanju silaže, podizanju voćnjaka sa novim sortama i slično.

Udruženje Poljoprivrednik 04 broji 28 članova koji se bave stočarstvom, voćarstvom i povrtlarstvom. Ristić kaže da je untar udruženja najviše razvijena grana stočarstva.

- Najveći broj članova bavi se proizvodnjom mlijeka i sira. Međutim, registrovana gazdinstva imaju tendenciju pada posljednjih godina, pa je sada broj aktivnih registrovanih gazdinstava na teritoriji opštine Petrovo 20, a pasivnih oko 80.

Dodaje da je misija Udruženja usmjerena upravo ka unapređenju poljoprivredne proizvodnje, povezivanju i umrežavanju proizvođača kako međusobno tako i sa daljim kupcima, te plasmanu poljoprivrednih proizvoda.

Ristić smatra da razvoj poljoprivrede na području Petrova treba biti usko povezan sa sektorom turizma, kako bi proizvodi našli put do gostiju u opštini.

- To se odnosi na proizvodnju i preradu voća i povrća u gotove proizvode, sabiranje ljekovitog bilja, proizvodnju tradicionalnog sira, mesa, zimnice, jer je proces proizvodnje i plasmana trenutno na lokalnom nivou. Bitno je napomenuti da je ove godine počeo da radi banjsko-turistički kompleks Terme Ozren, pa se može razmišljati i ići u pravcu plasmana van granica BiH, jer banju već sada posjećuju turisti iz inostranstva.

U proteklim godinama radilo se i na unapređenju poljomehanizacije na području Petrova. U 2019. godini preko Projekta razvoja ruralnog poslovanja-IFAD i Jedinice za koordinaciju poljoprivrednih projekata realizovana je nabavka mehanizacije u vrijednosti 36.400 КM.

- Sedamdeset odsto vrijednosti mehanizacije finansirano je kreditnim sredstvima Međunarodnog fonda za razvoj poljoprivrede, a preostalih 30% obezbijedili su članovi udruženja. Svakako da postoji još prostora za nabavku mehanizacije kako bi se olakšao rad članova udruženja, te ostvarili veći prinosi boljeg kvaliteta – navodi Ristić.

Prema njegovim riječima, podrška u vidu subvencija postoji na državnom nivou za registrovana poljoprivredna gazdinstva. Na lokalnom nivou podršku imaju i gazdinstva u pasivnom statusu, u zavisnosti od toga čime se bave.

Osim toga, kroz Strategiju razvoja opštine Petrovo za period od 2021-2027 godine u sektoru poljoprivrede predviđeno je da se radi na brendiranju lokalnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda, na mjerama podrške poljoprivrednim gazdinstvima u nabavci opreme i povećanju stočnog fonda, podsticajnim mjerama u zasnivanju novih i obnovi starih voćnih zasada – voćnjaka i plantaža, te na podsticanju prikupljanja, plantažne proizvodnje i prerade ljekovitog, aromatičnog i medonosnog bilja.