IBA - vodič za sektor pekarstva
Od 12. do 17. septembra 2015. IBA će biti mesto susreta stručnjaka iz područja pekarstva, poslastičarstva i industrije grickalica.
Više od 1.200 izlagača iz celoga sveta predstavi će svoje najnovije inovacije, trendove i tehnička postignuća u Minhenu.
Svetski vodeći stručni sajam za pekarstvo, poslastičarstvo i grickalice privlači više od 70.000 posetioca iz više od 160 zemalja sveta.
Ovogodišnje teme u fokusu – grickalice i kafa posebno su istaknuti u raznovrsnoj i širokoj ponudi sajma. Kao i uvek, možete se radovati bogatim propratnim programima: iba-IUBC-CUP, iba forum, iba summit, iba Oktoberfest šator, posebna izlagačka područja i ceremonije nagrađivanja garantiraju raznolik program koji pružaju know-how.
iba 2015 predstavlja najnovije trendove od pekarskih sastojaka do pakovanja, ali i najuspješnije, najkreativnije i najinovativnije firme.
Spektar proizvoda i usluga koji će biti predstavljeni na sajmu je zaista sveobuhvatan, od proizvodne tehnologije do optimizacije procesa, novih pakovanja, informatičkih i sistema naplate, prehrane izvan kuće te profesionalne odeće. Nadalje, tu su i specijalne prezentacije i međunarodna natecanja kao i IBA forum i IBA summit koji će okupiti brojne vrhunske predavače i stručnjake. Budućim posjetiteljima biće zanimljiv i podatak da će samo dva dana nakon završetka sajma u Minhenu početi Oktoberfest.
Ponuda sajma: po grupama delatnosti:
- Sirovine/Sastojci
- Opremanje trgovina/Oprema
- Proizvodna tehnologija/Kafa
- Grickalice
- Pakovanje
- Logistika
- Čistoća/Higijena
- Energija
- Dodatni pribor
Kompletnu informaciju o predstojećem sajmu iba možete pronaći ovde