Jaja poskupela čak 30% - Uzrok sezonski uticaj, veća potrošnja i značajno manja ponuda na tržištu
Trenutno, velikoprodajna cena jaja sa farmi iznosi 10 i 11 dinara po komadu, a razlika između te i cene u trgovinskim lancima, otpada na trgovačku maržu, PDV, ambalažu i ostale troškove.
- Reč je o sezonskom uticaju na skok cena jaja, a višegodišnje praćenje tržišta pokazuje da jesen donosi uvek povećanu potrošnju, pa je to, između ostalog, dovelo do poskupljenja te namirnice - kaže za "Novosti" Rade Škorić, direktor Zajednice živinara Srbije.
- Takođe, nešto je manja i ponuda u proizvodnji jaja, a jako je loša ekonomska i finansijska situacija živinara, koji treba da obnove jata, nabave hranu za nosilje, kupe ambalažu, plate rate.
Škorić napominje da jedna kartonska kutija optereti maloprodajnu cenu jednog jajeta sa dinar, dok transport dodaje još 70 para po jajetu.
- Jaja se prodaju po višoj ceni, jer su proizvođači nelikvidni i treba im novac za obnovu jata, nabavku hrane, ambalažu - istakao je Škorić.
Trenutno u Srbiji, prema podacima Uprave za veterinu, posluje oko 1.000 živinarskih farmi. Prema procenama stručnjaka, u Srbiji ima oko četiri miliona koka nosilja, a ukupno se proizvede od 1,3 do 1,4 milijarde komada jaja na godišnjem nivou. Potrošnja jaja u Srbiji sada iznosi oko 180 komada godišnje po stanovniku, što znači da u EU prosečno godišnje pojedu 80 jaja više nego mi.
Dragiša Jović, direktor "Mikrosa", jednog od vodećih proizvođača jaja, kaže da je do poskupljenja došlo zbog manje ponude, usled deplasiranih cena tokom većeg dela godine, koje nisu omogućile ni prostu reprodukciju živinara.
- Proizvođači jaja u Srbiji su u teškoj ekonomskoj situaciji i jedini spas od bankrota je da se, nakon dve i po godine mirovanja, proizvodna cena jaja poveća - tvrdi Jović.
- Jer da bi se povećala proizvodnja, a od pileta dobili koku nosilju, treba da prođe 24 i 25 nedelja, odnosno šest meseci. Jaje mora da košta ako želimo da imamo domaću proizvodnju i ne želimo da budemo uvozno zavisni.
Poremećaj proizvodnje
Stanje u proizvodnji konzumnih jaja je "katastrofalno u poslednje dve i po godine", a sve je počelo niskim temperaturama 2012, koje su poremetile proizvodnju, kada je jaje u maloprodaji koštalo 22 dinara, a na farmama 14 i 15 dinara, da bi se potom cena "survala" na šest ili sedam dinara za komad, objašnjava Rade Škorić. Proizvođači jaja su, u međuvremenu, izgubili sve ekonomske rezerve, a krediti dobavljača su potrošeni.
Top priče
26.03.2024. | Finansije
Kompanija Miodraga Kostića Agri Europe Cyprus želi da kupi 17% u Addiko banci
Kompanija srpskog biznismena Miodraga Kostića Agri Europe Cyprus Ltd. želi da kupi manjinski deo u Addiko banci, čije je sedište u Beču, i koja se specijalizovala za "retail" bankarstvo. Kostić nastoji da uveća svoj udeo na bankarskom tržištu Evrope, piše Bloomberg. Agri Europe je tražio da otkupi udeo od oko 17% u Addiko banci preko javne ponude za preuzimanje akcija, pokazuju podaci iz ponude u koju je Bloomberg imao uvid. S druge
26.03.2024. | Energija, Industrija, Građevina
Firma Toplica Green Energy planira gradnju solarne elektrane kod Kuršumlije
26.03.2024. | Energija, Industrija, Građevina
28.03.2024. | Finansije, Turizam, sport, kultura
Dizni i DeSantis rešili spor oko posebnog okruga Floride koji reguliše sudbinu Diznijevog parka
28.03.2024. | Finansije, Turizam, sport, kultura
25.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Lidl planira gradnju logističkog centra južno od petlje Bubanj potok
25.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
eKapija+
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Zlatibor - Epicentar kongresnog turizma i omiljena destinacija za luksuzan porodični odmor
26.03.2024. | Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
Da li znate šta je menstrualno siromaštvo? - Veliki broj žena suočava se s ovim problemom
26.03.2024. | Industrija, Zdravstvo
25.03.2024. | IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
25.03.2024. | IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Građevina
Oaza produktivnosti: Green Escape - Iskusite prednosti savremenog poslovanja
26.03.2024. | Građevina
25.03.2024. | Vesti
Brendirani stanovi osvojili su svet, a evo kakve luksuzne bisere nudi Beograd na vodi
25.03.2024. | Vesti
Poslovne šanse
28.03.2024. | Agro, Građevina
Beo zoo vrt raspisao tender za rekonstrukciju dela krova, enterijera, fasade i dvorišta objekta za slonove
27.03.2024. | Agro
Prodaje se klanica Big Bull Foods iz okoline Subotice
27.03.2024.. | Agro
27.03.2024. | Industrija
Kikindski učenički dom nabavlja mašinu za pranje suđa
27.03.2024. | Industrija
27.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Izvođači za gradnju Tiršove 2 tražiće se u konkurentnom postupku sa pregovaranjem - Država objavila novi tender, cena ostala ista
27.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
27.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
U planu izgradnja Doma kulture u Stepanovićevu
27.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Energija, Industrija
Odobrena eksproprijacija nepokretnosti za gradnju deponije pepela i šljake u površinskom kopu Ćirikovac
27.03.2024. | Energija, Industrija