Pivo, muška zimnica - U Srbiji sve popularnije pravljenje piva u kućnoj varijanti
Priprema piva danas jeste muška zimnica, s tim da je to nekad bio više ženski zanat. Ma čiji danas bio – pitanje je da li se u njemu samo uživa, ili može i da se uštedi.
- Domaće pivo koje se pravi ispadne dosta jeftinije od kupovnog industrijskog piva, ali to nije glavna poenta kućnog pivarstva. Ono što je bitno – to je da ljudi mogu da istražuju razne stilove i naprave baš onakvo pivo kakvo im se sviđa - kaže majstor za pivo Marko Sekulović.
Da biste pronašli svoj stil, potrebni su vam oprema i sastojci. Od tog momenta, pivo sa vašim prezimenom je gotovo za 30 dana. I ono se pije nekako drugačije nego bilo koje drugo.
- Nije pivo da bi se napio, nego da uživaš u društvu, u ukusu, uz neku dobru utakmicu - priča kućni pivar Vladimir Božić.
Ako tražite drugačiji ukus dok lično pivo ne sazri, jedino mesto gde će vas razumeti je pab koji ne služi ništa osim 104 vrste piva.
- Mi smo jedino mesto u Evropi koje ima ovaj koncept, zvuči malo neskromno, ali imamo piva dovoljna da zadovolje svačiji ukus. Od onog sa čokoladom, bananom, sa korijanderom, medom, kamilicom - navodi Ognjen Vučković, vlasnik paba "Samo pivo".
Ipak, najdraže je ono naše, i to nas vraća na početak priče. Mesec dana kasnije muška zimnica je spremna za konzumaciju.
Ako se vašem društvu ne svidi receptura – promenite je. A ako se vama sviđa receptura – promenite društvo.
Do piva u šest koraka:
1. Ukomljavanje (85 minuta)
2. Ceđenje/ ispiranje
3. Kuvanje (90 minuta)
4. Hlađenje
5. Fermentacija (sedam dana)
6. Flaširanje i odležavanje (20 dana)
Top priče
Kompanija Gebi iz Čantavira otkupila je zaštitni znak, mlinove, silose i fabriku testa nekadašnjeg mlinskog giganta Fidelinke iz Subotice. Kako je za RTV rečeno u ovoj kompaniji, koja se prvenstveno bavi proizvodnjom stočne hrane i agrokooperacijom, planiraju modernizaciju ovih pogona i ponovno osvajanje tržišta brašna i testa pod brendom "Fidelinka 1868". Nekada su silosi u Aleksandrovu, predgrađu Subotice, bili sinonim za kvalitet i
29.03.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
Dizel i benzin skuplji u narednih sedam dana
29.03.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
28.03.2024. | IT, Telekomunikacije
Dosad najveće istraživanje AI: Tri posla koja sigurno gube bitku sa veštačkom inteligencijom
28.03.2024. | IT, Telekomunikacije
29.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
Stigao je novi Peugeot E-5008 (VIDEO)
29.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
eKapija+
29.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
Darko Lukić od 1. jula novi CEO Nelt Grupe
29.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
28.03.2024. | Zdravstvo
Alkaloid pušta u pogon nov kapitalni projekat vredan 19,4 mil EUR
28.03.2024. | Zdravstvo
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrednostima
28.03.2024. | Agro
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Hotel Crowne Plaza Beograd u novom ruhu
27.03.2024. | Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
Poslovne šanse
29.03.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Knjaževac traži izvođača za gradnju kombinovanog terena za tenis i odbojku pored gradskog stadiona
29.03.2024. | Građevina
Arilje traži firmu za rekonstrukciju ulica i puteva
29.03.2024.. | Građevina
29.03.2024. | Saobraćaj, Finansije, IT, Telekomunikacije
Nacionalni jednošalterski sistem na tenderu - Uskoro bez papira i gubljenja vremena u prekograničnoj trgovini
29.03.2024. | Saobraćaj, Finansije, IT, Telekomunikacije
28.03.2024. | Vesti
Sremska Mitrovica oprema dečja igrališta
28.03.2024. | Vesti
28.03.2024. | Građevina
U planu izgradnja groblja u Varni kod Šapca
28.03.2024. | Građevina
28.03.2024. | Energija
Grad Novi Sad traži firmu za izradu programa i plana energetske efikasnosti za naredne godine
28.03.2024. | Energija