Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Posle posla
Početna Vesti

Rudnik vitamina i zdravlja - Vučko Antonijević iz Bogatića kod Valjeva jedini u Srbiji uzgaja američku kupinoliku malinu

Izvor: Novosti Četvrtak, 17.07.2014. 09:39
Komentari
Podeli
Dok se svi drugi crvene, malinjak Vučka Antonijevića (39), domaćina iz Bogatića kod Valjeva od roda se - crni! Antonijević jedini u Srbiji na 20 ari gaji naročitu, crnu, odnosno američku kupinoliku malinu koja je, tvrde stručnjaci, pravi rudnik zdravlja, vitamina i isceliteljskih moći!

Antonijević, koji gaji maline, kupine, ribizle i borovnicu, ovo neobično voće, "crnu damu", koja po izgledu, hranljivosti i delotvornim svojstvima pripada samom plemstvu svoga roda, zasadio je pre nekoliko godina. Ove sezone, veli, ubrao je oko dve tone crne maline koju je smestio u hladnjaču i čeka kupca.

- Za razliku od drugih evrpskih zemalja, o crnoj, američkoj kupinolikoj malini u Srbiji se veoma malo zna - kaže Vučko.
- To je sorta koja raste u Sjedinjenim Američkim Državama, a u trećoj deceniji prošlog veka počela je njena kultivizacija. Tako, danas postoji nekoliko desetina sorti crne maline.

U Srbiji, prvi put se crna malina pojavila sedamdsetih godina prošlog veka, ali, ističe Antonijević, nisu je dobro prihvatili ni stručnjaci, niti proizvođači. Mislilo se da će, navodno, da izmrzne od studeni, da nije dovoljno otporna na hladnoću kao druge sorte maline, a proizvođačima je smetalo što ima bodlje, poput divlje kupine...

- Crna, u odnosu na sorte crvene maline ima neuporedivo više suve materije, a po koncentraciji antioksidanasa nimalo ne zaostaje za aronijom - kaže Vučko.

- Ima jedinstven ukus, različit od maline ili kupine. Za crnu malinu naučnici su rekli da je pravi usisivač za slobodne radikale i drastično smanjuje rizik od malignih bolesti.

Na američkom tržištu, kaže Antonijević, sorte crnih malina trostruko su skuplje od crvenih rođaka. Iskustva su, veli, pokazala da svojevremene procene stručnjaka da crna malina ne trpi kolebanja temperature u Srbiji, niti da podnosi transport - nisu tačna.

- Kada bi ljudi u Srbiji znali koliko je crna malina zdrava, ukusna i aromatična, bila bi nezaobilazni deo svakodnevne ishrane - kaže Vučko.

- Od plodova crne maline, koji su toliko sočni da boje ruke, mogu se praviti matični sokovi, džemovi, marmelade, sirupi... Svi malinari u valjevskom kraju čudili su se u početku kad se moj malinjak od ploda nadaleko crni, sada se sve više interesuju da je gaje. Za nekoliko godina, uveren sam, crna malina biće pravi hit među voćem u Srbiji.

Ulaganje

- Maline i drugo jagodičasto voće gajim deceniju i po - kaže Antonijević.

- Do sada, mnogo sam sopstvenog novca uložio u proizvodnju, ali se i isplati, ako se, naravno, mnogo radi. Iz Izraela sam nabavio specijalne sisteme za zalivanje kap po kap. Takođe i naročite filtere za vodu kojom zalivam malinjake. U proizvodnji sarađujem sa eminentnim stručnjacima iz Srbije, a do prve sadnice crne maline došao sam sasvim slučajno, preko jednog kolekcionara voća. Inače, crna malina mnogo je otpornija na bolesti od drugih, crvenih sorti, a razmnožava se kao kupina, polaganjem vrhova lastara.

(Napomena: tekst je u potpunosti preuzet iz lista "Novosti" od 17.7.2014.)


Tagovi:
Vučko Antonijević
američka kupinolika malina
maline
kupine
ribizle
borovnice
crna malina
proizvodnja crne maline
uzgoj crne maline
uzgoj američke kupinolike maline
proizvodnja američke kupinolike maline
aronija
antioksidant
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

U Rakovici u planu novi sportsko-rekreativni kompleks na 20.000 m2 - Moguća gradnja bazena, terena, akva parka...

Na području između trase železnice, Ulica Sretena Popovića, 13. oktobra i obilaznice oko Beograda u Rakovici, predviđena je izgradnja sportsko-rekreativnog kompleksa, umesto ranije planiranih privrednih zona, vidi se iz Plana detaljne regulacije za ovo područje, koji je beogradski Sekretarijat za urbanizam i građevinske poslove stavio na rani javni uvid. Povod za novi plan, kako se navodi, predstavlja inicijativa gradske opštine Rakovica

22.04.2024.  |  Saobraćaj

Grad Beograd prodaje garaže - Početna cena 7.000 EUR

22.04.2024.  |  Saobraćaj

21.04.2024.  |  Građevina

Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica

21.04.2024.  |  Građevina

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Amsterdam zabranio izgradnju novih hotela

23.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

21.04.2024.  |  Vesti

Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?

21.04.2024.  |  Vesti

23.04.2024.  |  Energija, Finansije

EPS: U martu struju uštedelo 54% domaćinstava

23.04.2024.  |  Energija, Finansije

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel

21.04.2024.  |  Građevina, Turizam, sport, kultura

eKapija+

Vidi sve

22.04.2024.  |  Vesti

Miodrag Perović, Senior Development Manager, CPI Property Group - STOP SHOP Subotica do kraja godine postaje naš najveći ritejl park

22.04.2024.  |  Vesti

22.04.2024.  |  Energija

Jovanka Atanacković, CWP Europe - U Srbiji razvijamo 1,6 GW OIE projekata, u Crnoj Gori 400 MW

22.04.2024.  |  Energija

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Sabiana Energy Smart - Inovativna rešenja za svež vazduh u domu

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

Transfera predstavila rezultate poslovanja: Uspešna poslovna 2023. godina

22.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

19.04.2024.  |  Finansije

Kompanija Marsh McLennan Adria organizovala Adria Forum o globalnim rizicima

19.04.2024.  |  Finansije

19.04.2024.  |  Zdravstvo

Denis Nikitin, generalni direktor budućeg postrojenja SCHOTT Pharma u Jagodini - Izgradnja fabrike napreduje u skladu sa planovima, otvaranje očekujemo u toku 2025. godine

19.04.2024.  |  Zdravstvo

18.04.2024.  |  Vesti

CBRE potvrdio lidersku poziciju osvojivši tri priznanja na 19. dodeli SEE Real Estate Awards

18.04.2024.  |  Vesti

18.04.2024.  |  Vesti

Sporazumni prestanak radnog odnosa - Novine u sudskoj praksi?

18.04.2024.  |  Vesti

Izdvajamo još...

Nekretnine - vesti
Firma Negast planira gradnju savremenog objekta na Voždovcu - U planu 39 stanova (FOTO)
Cveta visokogradnja u Kraljevu - Sve interesantnija i Ribnica
Gde u Beogradu može da se kupi stan po ceni od oko 2.000 EUR po kvadratu?
Umesto restorana "Bagdala" u Kruševcu se planira gradski hotel
Finansiranje
Objavljeno 5 javnih poziva za subvencije za beogradske poljoprivrednike
EIB potpisala ugovore sa bankama o garancijama za kredite malim i srednjim preduzećima na Zapadnom Balkanu
Javni poziv za mere energetske efikasnosti do 29. aprila
Regionalni čelendž fond finansira projekte 11 obrazovnih ustanova u Srbiji
Investirati u nekretnine?
Trend visokih cena zakupa stanova u Beogradu će se nastaviti
Želite da gradite ekološku montažnu vikendicu? - Ipak se posavetujte sa arhitektom
Garaža kao garsonjera - Na Starom gradu parking mesto prodato za čak 63.000 EUR
Novi Sad lider po trgovanju građevinskim zemljištem - Parcela od 100 m2 košta kao garsonjera
U šta ulagati?
Evo gde 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Sibirski limun uspeva i u Srbiji - Kako se uzgaja?
Pet pravila za uspešno ulaganje u investiciono zlato

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni saveti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.